Gratis stap vir stap instruksies 
Doe onrype pruimen nie in die yskas nie. In die kou staan die rypingsproses stil en beskadig die pruimen, kry dan `n lekker smaak. As jy die pruimen vinnig wil laat rypen, kan jy dit in `n kom op die aanregte sit. Dan is hulle binne een van twee dae ryp. 
Let erop dat die pruimen nie te warm word nie. As jy in die vensterbank legt, kan dit oorverhit raken, waardeur dit vinniger gaan vrot. 
Pruimen kry `n stoffige skil wanneer jy begin om te rypen. Let erop dat de pruimen nie te ryp word nie, want dan begin die skil vocht te verloor. Een rimpelige skeiding beteken dat die pruim oorryp is. 
Pruimencake bakken is `n veelgebruikte manier om die zomerse pruimenoogst te vier. Pruimen die in wodka sy gedrenkt sy `n smaakvolle versiering vir ijs. Voor die kleintjies is pruimenpuree `n lekkere en gesonde zomerse versnapering. Overrype pruimen hoeven nie weggegooid te word nie, jy kan dit stoven. 
Pruimen pasop
Inhoud
Om smaakvolle sappige pruime lank te beware nadat jy in die huis afgehaal is, moet jy op die regte manier oppas. As jy nie goed verwerk is nie, verrotten ze vinnig of verloor jy hulle soete smaak en word melig. Onderstaande stappe beskrywing hoe jy rype en onrype pruime kan oppas.
Stappen
Metode 1 van 3: Onrijpe pruimen bewaren
1. Koop of pluk goeie pruimen. Soek pruimen uit die geen beurse en zachte plekken of verkleuringen vertonen. Jy kan tuis verder rypen, want die belangrikste is om goeie kwaliteit te kies. Dit gee ook nie `n bietjie hard nie.
2. Doe die onrype pruimen in `n papieren zak. As die pruimen nog nie lekker soet ruiken nie en nog nie sag aanvoelen nie, moet jy buite die yskas nog `n paar dae verder rypen. Wanneer pruimen en ander vrugte rypen, scheiden ze ethyleen af. Deur saam in `n papieren te stop, word die pruimen met dit gas omgee, wat sodoende vinniger rypen.
3. Laat die pruimen op kamertemperatuur rypen. Dit rypen die beste by `n temperatuur van 20 tot 25 grade Celsius. Hou `n laer temperatuur wanneer dit heeltemal ryp is.
4. Kontroleer of die pruimen ryp is. Ruik aan die pruimen. Ruiken ze vol, geurig en vers? Voel aan die pruimen. Gee die vrugvlees lig met wanneer jy met jou duim in druk is? Zo ja, dan is die pruimen ryp en klaar om opgegete te word of om vir langer tyd bewaar te word.
Metode 2 van 3: Rijpe pruimen pasop
1. Bewaar rype pruimen in die yskas. Daarom bly dit goed en sal dit nie vinnig bederf word nie. Doe dit in `n oop plastieksak. Jy kan twee tot vier weke in die yskas pruimen.
- Maak seker dat jou yskas en geen onaangename geurtjies het nie. Pruimen neem daarvoor na `n paar dae die geur van die yskas oor.
- Leg ze in die groentela van die yskas.
2. Voorkom dat hulle beurse plekke oopmaak deur hulle in `n eierdoosje te beware. Eén pruim per eierdop past perfect. Leg geen zware groenten bovenop die pruimen.
3. Eet die pruimen vinnig op nadat jy dit gekoop het of geplukt. Pruimen kan `n aantal weke bewaar word, maar hulle kan die allerbeste smake. Hoe vinniger is jy opeet nadat sy geword het, hoe beter. As jy `n groot aantal pruime het, kan jy `n van die volgende heerlike gereg maak:
Metode 3 van 3: Pruimen verwerken om langer te beware
1. Pruimen invriezen. Ingevroren pruimen bly maande goed, tot `n jaar selfs. Kies pruimen uit die op hul beste sy qua rypheid en geur. Oorrype pruimen smake nie goed wanneer jy ontdooit.
- Was die pruimen en droog af.
- Snijd de pruimen in plakjes en verwyder die pitten.
- Leg die plakjes op `n bakplaat.
- Vries de pruimenplakjes in.
- Doe die bevroren plakjes in `n zakje of bakje.
- Etiket die sak of pakje. Skryf die datum van invriezen erop en leg het weer in die vriezer.
2. Maak pruimenjam. Dit is `n uitstekende manier om maande lank te beware. Schil de pruimen en meng die vrugvlees met suiker, pektien en sitroensap. Doe die konfyt in gesteriliseerde potte en geniet die hele winter van jou pruimenjam.
Benodigdheden
- Papieren zak
- Koelkast
Artikels oor die onderwerp "Pruimen pasop"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
