Gratis stap vir stap instruksies 
Elke komkommer wat sag aanvoelt of skimmelvlekken het, moet dadelik gebruik word. Snijd de zachte of beschimmelde plekke weg met `n mes. 
Komkommers smake het die beste as hulle meteen gebruik word. As jy nog nie van plan is om die komkommer te gaan eten nie, dan kan jy dit beter nie in plakken sny nie. Verpak die komkommers in die plek daarvan in `n droge papieren handdoek en leg die in `n sak in die yskas. 
As jy sorg maak oor die toevoeging van baie vocht, kun jy dit plak in die plek daarvan in `n droge papieren handdoek wikkel. Omdat vocht sorg dat komkommers sag en beskaam word, bewaar jy die plakkies apart van alle komkommers. 
Studies toon aan dat komkommers dit nie goed uithou in die kou nie. By `n temperatuur onder 10 grade Celsius begin dit na drie dae om te beskerm. Kontroleer die temperatuur so goed moontlik en eet plakkies so vinnig moontlik. 
Dit onzichtbare gas word vervaardig deur vrugte soos meloenen, banane, appels, perziken en peren. Tomaten is `n ander belangrike reden waarom jy baie vinnig kom in pap verander. 
Aangesien die neiging om vinnig te bederf het, is dit nie beter te veel plakjes nie. Bewaar komkommers liever heel tot jy jy nodig het. 
As jy nie seker weet hoeveel jy moet gebruik nie, strooi en `n klein hoeveelheid op elke plakje. Gebruik soveel moontlik as jy tussen twee vingers kan pak. As jy direk inskryf sonder dat jy sout en ander bestanddele kom, verander jy dit omdat dit soveel water bevat. Hulle is egter nog steeds geskik om te smaak toe te voeg aan drankies, soepen en smoothies. 
Pas die verhoudings aan jou smaak. Vaak word meer suiker en minder gebruik vir diere komkommers. Het gebruik van meer azijn dan suiker lei tot die voorspelling. 
Plakjes komkommer pasop
Inhoud
Komkommers is `n gesonde en lekker tussendeurtjie, maar raken `n paar dae slap en deurweek. Verleng die houdbaarheid daarvan deur komkommerskijfjes in `n nat papieren handdoekje te verpak en in die yskas te lê. Om die langdurige plakkering te bewaren, roer jy in sout water voordat jy dit invriest. Gebruik die regte bewaartechnieken om seker te maak dat die plakkies komkommer en bly tot jy nodig het.
Bestanddele
Schijfjes invriezen
- 7 klein komkommers
- 1 el (15 ml) sout
- 1,5 kop (360 ml) witte suiker
- 1,5 kop (360 ml) gedestilleerde witte azijn
Stappen
Metode 1 van 3: Komkommers voorberei om te beware
1. Was die komkommers voordat jy se opslaat. Haal die komkommers uit die verpakking, ook al sy vakuumverpakte in plastiek. Spoel ze af onder koud, stromend water bo die gootsteen. Zeep is nie nodig nie, maar die komkommer sal nie skade doen nie, want jy kies dit om dit te gebruik.
2. Droog de komkommers grondig. Die komkommers moet droog wees voordat dit gestoor kan word. Veeg dit af met `n papieren handdoek om die meeste vocht te verwyder. Daarna wikkel jy ze in `n skone papieren handdoek of vaatdoek. Die materiaal absorbeer die oorblywende vocht totdat jy die komkommers kan gaan sny.
3. Skil die komkommers om dit makliker te maak om te berg. Schil de komkommer met `n dunschiller. Verwyder die donkergroene schild, waar die liggroene vrugvlees sigbaar bly. Dit is moeilik om te voorkom dat die skimmel sag word. Dit is makliker om dit te verwyder, tensy jy jou voorkeur gee om te komkommers nie in plakkies om te sny nie.
4. Snij die komkommers in klein plakkies. Gebruik `n skerp my om die komkommer in meer hanteerbare plakjes te sny. Maak plakjes met `n dikte van ongeveer 6 cm. Dit is nie nodig om `n liniaal te gebruik om te haal nie. Probeer om te plak so klein en gelykmatig moontlik om te hou, om te voorkom dat dit water versamel.
Metode 2 van 3: Plakjes komkommer koelen
1. Maak `n papieren handdoek nat. Hoe jy die komkommers ook snydt, hou die plat dele bedek met `n papieren handdoek. Bevochtig de handdoek licht onder koel, stromend water. Maak die handdoek nie deurnat nie, want ekstra vog sorg dat dit vinniger sagter kom. Knijp het oortollige water uit die handdoek.
- Een komkommer in klein plakjes snyden is die maklikste manier om hom op te pas, maar dit is nie die enige manier nie. Jy kan `n gedeeltelik gesneden komkommer pasop vir die vrugvlees vochtig en die buitekant droë hou.
- As jy byvoorbeeld die komkommer deur snydt, bedek jy die papierde helfte met `n vochtige handdoek. Bedek die huid met `n droge papieren handdoek om te voorkom dat die huid vocht opneem.
2. Wikkel de komkommer in die papieren handdoek. Leg die komkommerstukjes in die middel van die papieren handdoek. Vouw die uiteinden om sodat die plakjes volledig bedek word. Die klein hoeveelheid vocht het die vrugte vers te hou sonder om te maak.
3. Bewaar die verpakte komkommers in `n oop plastieksak. Die produkte wat by baie supermarkte beskikbaar is, kan jy vir baie komkommers gebruik. Hersluitbare plastieksakken is `n ander opsie. Voorkom deur die zak oop te laat dat die komkommers deurweek raken. Op hierdie manier kan jy ontsnap.
4. Plaas die zak in die warmste deel van die yskas. Een groentelade of crisper is `n ideale plek, as `n yskas oor beskik. Behalve dat jy meer na die voorkant van `n middelste plank gaan. Komkommers hou nie so van koue lug nie, wat hom in die buurt van die bodem en die vriezer verzamel.
5. Hou die plakjes weg van etileen vervaardigde vrugte. Komkommers is gevoelig vir etileen en breek vinniger af. Waar hierdie vrugte so moontlik nie by komkommers is nie. As dit in dieselfde yskas bewaar word, moet dit dan moontlik wees om dit te gebruik om dit te verminder.
6. Gebruik die komkommers binne twee dae. Komkommers gaan nie lank met my nie, seker nie nadat hulle geplak is nie. Beplan die gebruik daarvan binne `n paar dae. Met die regte opslag en `n bietjie geluk kan jy `n week lank meegaan.
Metode 3 van 3: Komkommers invriezen
1. Doe die gesneden komkommers in `n kom. Beweeg die plakkies om te kom, so plat moontlik in `n groot mengkom. Spreid dit indien moontlik uit in `n enkele laag. Hoe meer jy die plak kan uitspreiden, hoe makliker jy kan souten. Kies ook `n kom die geskik is vir in die vriezer.
2. Strooi sout oor die komkommers. Die eetlepel (15 ml) sout is bedoel vir sewe koppe gesneden komkommers. Verminder die hoeveelheid sout wanneer jy minder gaan invriesen. Verdeel het sout gelykmatig met jou vingers of met `n maatskepje. Jy kan die plak ook met die hand of met `n lepel meng, om te souten.
3. Laat die komkommers `n nag in die yskas lê. Zet die kom in die yskas. Jy hoef nie te doen nie, maar alleen maar jy wag en die kom 24 uur met rust laat. As jy seker wil maak dat die komkommers se knapperig bly, bedek jy dit met `n handdoek en leg jy `n handvol ys op.
4. Laat die komkommers uitlekken. Haal die volgende dag die kom uit die yskas en giet die water uit. Druk die komkommers met die hand of met `n spatel aan om die oortollige water uit te pers. Die verwydering van die water is noodsaaklik om die komkommers te hou.
5. Meng die komkommers met suiker en azijn. Voeg die witte suiker en gedistilleerde witte azijn toe aan die kom. Meng die bestanddele en laat die suiker oplos terwyl jy enkele minute weke kom.
6. Bewaar die komkommers in diepvrieshouers. Haal die kom is weer uit en doen die augurken in die hersluitbare, diepvriesbestendige bakjes. Moet jy ook suiker en azijn by, sodat jy die bokant van ongeveer 10 cm oorbly. Die komkommers kan die hele jaar deur in die vriezer bewaard bly.
Wenke
- Om komkommers langer vers te hou, laat jy hulle heel tot jy gaan gebruik.
- Gebruik deurweekte komkommers meteen. Snijd sagte of beschimmelde plekke af en bewaar dit nie.
Benodigdheden
Komkommers voorberei om te beware
- Water
- Papieren handdoek
- Dunschiller
- Mev
Komkommers koelen
- Water
- Papieren handdoek
- Plastiek sakke
- Warmer plek in die yskas
Komkommers invriezen
- Grote kom
- Maatbeker
- Diepvriesbakken
Artikels oor die onderwerp "Plakjes komkommer pasop"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
