Gratis stap vir stap instruksies 
Die goudgele kleur sou in elk geval teenwoordig moet wees om die `ogen` van die vrug en by die basis te wees. Alhoewel `n ananas ryp kan wees terwyl hy nog heeltemal groen is, kan jy dit noukeurig kontroleer. Dus neem jy `n risiko as jy `n heeltemal groene ananas koop. Hoe hoër die goudgele kleur reikt, hoe gelykmatiger die smaak van die ananas sal wees. 
Knijp lichtjes in die vrug. Hy moet stevig aanvoelen, maar die skil moet `n bietjie meegee. Daar moet geen gaatjes of sagte plekjes wees. Een goeie, rype en sappige ananas sal swaar voel. 
Kies die ananas met die grootste ogen. Aan die grootte van die ogen kan jy sien hoe lang die ananas aan die plant kan rypen. Soek na `n ananas met platte ogen. Platte ogen duiden op `n zoete vrug. 
Die ananas moet soet ruiken maar as hy dit soet ruikt, amper alkoholisch, is die vrug oorryp. Een rype vrug maak `n dof, groot geluid. Onrype vrugte maak `n hol geluid. 
Een oorrype ananas het `n gedeelte tot heeltemal gerimpelde skil en voelt sag aan. Soek na lekken of scheuren in die vrug, beide duiden dikwels op `n oorrype vrug. Die bladeren van `n oorrype ananas is bruin en stijf. 
Wikkel die ananas in plastiek voordat jy dit in die yskas lê. Kontroleer die ananas elke dag op plekke. 
Gebruik `n gekarteld mes om die bokant en skil van die ananas te sny. Zodra jy die buitenste deel van die ananas eraf het gesneden, kun jy hom in skiet snyden wat jy so dik kan maak as jy maar wil. Gebruik dan `n uitsteekvorm vir koekies of `n mes om die hart uit die middel van die skiif te sny. Waar jy ananasskeer in `n lugdigte bakje, byvoorbeeld `n Tupperware-bakje, om so lank moontlik te kan oppas. 
Gebruik `n skerp mes om die skil van jou ananas te sny en die hart uit te haal, en dan die ananas te sny in skiet. Let op dat jy almal ongeveer 1,25 cm dik is. Leg in jou voedseldroger en droog op die temperatuur wat deur die vervaardiger aangeraai word, of op 54 grade Celsius, totdat die vrugte leeragtig geword het maar nie plakkerig is nie. Dit kan 12-18 uur duur voordat die ananasschijven heeltemal sy gedroogd is. 
Eens te meer moet jy jou ananas in stukke sny en die hart uithaal, nadat jy die bokant en skil van die ananas afgehaal het. Hierdie keer is miskien handig om die ananas in blokjes te sny in die plek van in skuif, omdat jy dit dan makliker kan maak. Jy sal jou ananas in `n inmaakvloeistof moet kook sodat die oorblywende ruimte in die blik opvul en die stukkies ananas vochtig hou. Jy kan appelsap, witte druivensap, of inmaaksuiker gebruik wat jy by elke supermarkt of natuurvoedingswinkel kan koop. Nadat jy die ananas in die inmaakvloeistof gekookt moet jy die potte vul en daarna aan die bokant ongeveer 2,5 cm aan ruimte oorlaat. Doe die deksels op die potte en draai te stevig dicht. Plaas dan die pot(tien) in `n pan met water wat 2,5-5 cm hoër is dan die bokant van die pot van die blik. Kook potte van ½ liter 25 minute lang en potte van 1 liter 30 minute lang. Nadat jy uit die pan gekry het, sal jy geen lug meer in die potte sit en net jy die ananas gaan oppas.
Vers ananas kopen en pasop
Inhoud
Omdat ananassen nie narypen as sy geoogst is dit belangrik om te weet hoe `n rype ananas eruitziet is nie. As jy eenmaal kan sien van `n ananas ryp is of nie en of hy oorryp is of nie, wil jy jou ananas dalk bewaren vir later. Afhanklik van hoe lank jy wil dat die ananas goed bly, is daar `n aantal maniere waarop jy hom kan oppas.
Stappen
Deel1 van 3: Een ananas kies
1. Weet waar jy gaan soek. By die uitkiezen van `n ananas is daar twee dinge waar jy op moet let: rypheid en oorrypheid. Rijpheid gaan oor van die vrug al wel of kan nie verkry word nie, terwyl oorrypheid gaan oor dat die vrug aan die vergaan is.
- Die rypheid van `n ananas kan jy uit in hoeverre die skil van die ananas `n goudgele kleur het.
- Als die vrug oorryp is, is de schil gerimpeld.
2. Kyk na die kleur van die skil van die ananas. Die skil moet heldergroen en -geel moet wees en jy moet geen witte of bruine plekke hê om te sien moet wees. Die skil sou meer geel en groen moet wees, alhoewel dit afhanklik is van die ananas-variëteit.
3. Voel aan die ananas om te ontdekken of hy ryp is. Selfs al het die ananas die ideale kleur, dan hoef hy nie te ryp te wees nie. Om sekerheid te hê jy moet voel hoe sterk die is.
4. Kyk van bo na onder na die grootte van die ogen. Hulle het dieselfde grootte en kleur moet en vry van skimmel moet wees. Aan die ogen kan jy goed sien van die ananas ryp en zoet is.
5. Ruik aan en luister na jou ananas. Alhoewel die geluid van `n ananas nie deurslaggee is wat die rypheid betref nie, help jy dat jy die beste voorbeeld kan kies as jy daarna ook ander teken.
6. Pas op vir oorrype vrugte. Jy het gesoek na `n vrug wat genoeg tyd gehad het om heeltemal te ryp te word, maar jy moet ook uitkijken vir `n vrug wat te lank gelok is. As `n ananas minder goed uit gaan sien, is hy oorryp en kan jy beter `n ander kies.
Deel2 van 3: Een ananas voor korte tijd bewaren
1. Laat die ananas op jou aanrecht staan. Die eerste paar dae hoewe ananassen nie in die yskas nie. Dit is selfs so dat, as jy van plan is om jou ananas binne `n dag of twee na aanskaf op te eten, dit is geen enkel probleem is om hom gewoon op jou aanrecht te laat staan.
- Let op van die ananas tydens die staan teken van oorrypheid gaan vertonen.
- Dit is beter om `n ananas op dieselfde dag te koop as waarop jy hom wil oopmaak, om oorrypheid te voorkom.
2. Doe de ananas in sy geheel in die yskas. As jy jou ananas wat langer wil bewaren kun jy hom in jou yskas bewaren. Onthou dat ananassen nie lank goed bly nie, selfs as jy in die yskas lê, dit is belangrik dat jy jou ananas, ook as jy hierdie metode gebruik, binne 3-5 dae opeet.
3. Bewaar gesneden ananas in die yskas. Jy kan jou ananas nog `n dag of twee langer pasop as jy hom in schijven snydt alvorens hom in die yskas te doen. Dit is lastiger om te sien of jy ananas minder goed aan dit word is as hy eenmaal in skiet gesneden is, dus is dit, selfs as jy hierdie metode gebruik, belangrik om die ananas binne hierdie dae na aankoop op te eten.
Deel3 van 3: Een ananas langere tyd bewaren
1. Vries vers ananas in om hom lank te kan oppas. Jy kan `n ananas wel 12 maande beware as jy hom invryest. Jy sal wel eers die skil eraf en die hart van die ananas moet snyden.
- Zodra de skil en die hart van die ananas verwyder moet jy die ananas in `n lugdigte bakje doen, soos byvoorbeeld `n Tupperware-bakje.
- Laat `n bietjie lug in die bak met die ananas sit.
2. Gebruik `n voedseldroger om ananas te drog as jy dit wil beware. As jy toevallig `n voedseldroger het jy kan jy ananas-gedrog en dan so ongeveer eeuwig beware! By het gedrog word al het vocht uit die ananasschijven gehaald, waardeur dit soiets word as `ananas-chips` maar nog steeds dieselfde voedingswaarde het as ananas wat nie gedroogd is nie.
3. Maak jou ananas in `n blik of pot in. Die laaste metode wat jy kan gebruik om jou ananas vir langer tyd te beware is inmaak. Deur jy ananas in te maak, in blik of in pot, jy kan `n jaar of langer beware, maar vir die veiligheid is dit beter om dit nie langer as `n jaar te bewaren nie.
Artikels oor die onderwerp "Vers ananas kopen en pasop"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
