Gratis stap vir stap instruksies 
As jy die bieten op jou oomblik was, droog dit dan goed af voordat jy bewaar word. 
As jy op die regte manier bewaar word, moet jy tussen een en drie maande in die yskas goed hou. Maar dit is nog steeds die beste om dit nou en dan te kontroleer dat jy seker is dat jy nie sag geword het nie. 
Je kan selfs in veenmos bieten, zand of zaagsel verpakken om te vers te hou. Die temperatuur waarop jy moet bewaar, moet tussen 0 en 4 °C en die lugvochtigheid moet hoog wees (ongeveer 95%).
Rauwe bieten pasop
Inhoud
Bieten sy `n tweejaarlikse knolgeweas wat voedsaam en veelzijdig is, en boordevol antioksidante sit. Jy kan maklik oppas, veral in die yskas. Goed bewaarde kan weke of selfs maande meegaan.
Stappen
Deel1 van 3: Bieten kies om te bewaren
1. Kies bieten met verse groene bladeren. As jy bieten wil bewaren en vers wil hou, moet jy in die eerste plek sorg dat jy vers bieten kiest. Die bladeren wat aan die roede biet vastzitten, is die beste aanwysing vir versheid. As die bladeren op `n biet verwelkt is, dan is dit waarskynlik nie erg vers nie, dus kies in plek daarvan `n ander uit.
- As jy self uit die tuin oogst, dan wag jy tot in die koue seisoen, selfs na die eerste vorst, maar moet geoogst word voordat die temperatuur se nagte tot -4 °C daalt. Zet ze onmiddellik ergens waar dit koud is, in plek van ze in die son te laat lê.
2. Neem geen bieten met duidelike onvolkomenheden. Die bieten moet `n smetteloze skil hê. Soek na `n donker kastanjebruine kleur, tensy dit om `n ander variëteit gaan, soos die gouden biet. Die staartje onderaan moet ongeskonde wees.
3. Kies bieten die stevig aanvoelen. Zachtheid is `n teken dat dit gebid word, wat dit vir stewige moet wees. As jy al sagte bieten het, dan is jy dit die beste weggooien.
Deel2 van 3: Die bieten klaarmaken om te bewaren
1. Knip de bladeren en die stengel af. Omdat die blaar vocht aan die byt onttrekken, sal dit onmiddellik verwyder word van die bladeren om te help om langer te hou. Snoei die bieten dus voordat jy dit bewaar, waar jy ongeveer `n drie tot vyf cm lank staal aan die bokant van die bietjie laat. Knip die staar nie af nie.
- Bietbladeren is eetbaar, jy hoef nie weg te gooi nie. Dit kan op dieselfde manier as ander groente voorberei word, byvoorbeeld deur te sauteren. Die bladeren bly slegs twee of drie dae goed in die yskas. Dit moet goed uitmekaar gehou word van die bieten word bewaar, omdat dit vinniger vrot is.
2. Wrijf het vuil van die wortels. Bieten groei in die grond en as hulle geoogst word, sit hulle heeltemal onder die aarde. Dit moet skoongemaak word, maar nie deur hulle te was nie, want dit gaan vinniger vrot. Wrijf in plek daarvan het vuil vooruitsig van die wortel af.
3. Hou die bieten rooi en droog. Nogmaals, vocht draagt by aan verrot, dus jy moet die droog hou as jy wil dat dit `n tydje meegaan. Jy moet ook versigtig wees, want gekookte moet nie so lang vers bly nie.
Deel3 van 3: Die bieten op `n koue en vochtige plek pas op
1. Doe die bieten in `n geperforeerde plastieksak. Bewaar die bieten in `n plastieksak om te voorkom dat dit sag, droog en gekreuk word in die yskas. Die beste is om klein gaatjies in die sak te knip, sodat dit vocht kan ontsnap.
2. Plaas die bieten in die groentelade. Die groentelade in die yskas is die beste plek om te hou, saam met ander groente. Maar as jy nie in die groentelade pas nie, is `n plank in die yskas ook goed.
3. Kontroleer gereeld of die bieten nog stevig aanvoelen. Bieten word sag as je ze te lang bewaart of dit nie goed doen nie. Kontroleer of jy gereeld moet kyk of jy seker is dat jy dit nog stewig en nie bedorwe het nie.
4. Bewaar die bieten in die kelder as jy die yskas nie kan gebruik nie. Alhoewel dit gewaarsku word dat dit maklik is en effektief is, moet jy ook in die kelder pasop vir ergens anders waar dit koud en vochtig is. Bewaar dit die geval is om in `n plastiekbak of in `n koelboks te biet.
Wenke
- Bieten kan ook bewaar word, maar in dit geval moet hulle eers gekook word, sodat dit nie sag gemaak word nie. Bevrore bly lang vers, tot ongeveer tien maande.
Artikels oor die onderwerp "Rauwe bieten pasop"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
