Gratis stap vir stap instruksies 
Daar is `n alternatiewe teorie. Die bananen bly miskien langer vers in die plastiektas. Haal `n banaan uit die tas en laat die res is om dit uit te toets. As die banaan jy uit die tas het jy vinniger ryp word, dan kan dit die tas wat die bananen langer hou. Dit hang egter af van die lugvochtigheid en die temperatuur in die ruimte waarin jy die bananen bewaar. 
Stop groene bananen in `n bruine papieren zak om die rypingsproses te versnellen. Stop ook `n appel of `n tomaat in die sak om die bananen in minder dan `n dag te laat rypen. `n Ander manier om die rypingsproses te versnellen is om die bananen in die buurt van ander ryp vrugte in `n fruitschaal te lê, soos ander rype bananen. 
Pel de bananen en snyd ze in stukjes of pureer ze before je ze invriest. Maak porties van die bananen in die hoeveelhede wat jy nodig het om `n resept te maak. Stop de porties bananen in hersluitbare diepvrieszakken of diepvriesdozen en bewaar ze in die vriezer. 
Bananen pasop
Inhoud
Die hele jaar beskikbaar, draagbaar, soet en romig: bananen is `n maklike manier om belangrike voedingsstowwe binne te kry. Banane bevat `n hoë gehalte aan vitamiene, kalium, oplosbare vezels en proteaseremmers, die maagbakterieë help om te verwyder. Uit ondersoeke blyk dit dat dit gereeld ete van bananen bydra aan `n goeie hartfunksie, gesonde bloeddruk, `n hoë botdigtheid, `n goeie blik, `n goeie spijsvertering en gesonde nieren. Koop vers bananen en bewaar om dit later te gebruik.
Stappen
Deel1 van 2: Bananen bewaren om ze te laat rypen
1. Kies bananen uit op basis van hoe ryp hulle. Afhanklik van hoe je die bananen wil gebruik en hoe je ze wil bewaren, heb je dalk liever minder rijpe of rijpere bananen. As jy alleen inkopen vir jouself doen, dan het jy goeie groenere bananen sodat jy nie almal direk ryp nie. As jy inkopen doen vir jou gesin of vir meerdere mense wat die bananen vinnig sal op en dan sal jy rype bananen die regte keuse. Hier is enkele dinge waar jy rekening mee moet hou wanneer jy bananen uitkiest:
- Groene bananen is nog nie ryp nie. Koop groene bananen om dit so lank moontlik te kan bewaren sonder om in te hoewe vriezen. Kies stevige vrugte uit sonder donker plekke of beschadigingen aan die skil.
- Rype bananen het al hul laaste kleur. Die meeste banane is geel wanneer hulle ryp is, maar sommige soorte is bruin of rood. Des te meer `n bananenschil sy laaste kleur het, des te ryper die banaan is.
- Bananen met bruine vlekken op die schil sy het zoetst. Wanneer is klein bruine vlekken op die skiel ontstaan, word die vrugvlees binnein nog ryper. De vrug is oorryp wanneer die schil meer bruin of zwart dan geel is.
- Vermijd bananen met `n grijze en doffe kleur. Dit is `n teken dat die bananen gekoeld is, wat die natuurlike rypingsproses verstoort.
2. Haal die bananen direk uit die plastiek tassen van die winkel wanneer jy tuiskom. Bewaar de bananen nooit in plastiek tassen nie. Dit moet baie nat wees en moet verseker dat die vrugte vrot word.
3. Bewaar groene bananen op kamertemperatuur. As jy bananen in die yskas of vriezer bewaar voordat jy dit ryp, sal jy nie regtig ryp meer kan word nie, selfs wanneer jy weer is tot kamertemperatuur opwarmt.
4. Stel geelgroene rypende bananen enkele dae bloot aan lug op kamertemperatuur. Wees geduldig. Dit is waar dat bananen vinniger rypen wanneer die kamer warmer is, maar jy moet bananen nooit in direkte sonlig neerlê nie.
5. Hang die bananen in `n bananenboom of `n bananenhouder. As jy regtig van bananen hou, dan is `n bananenboom `n goeie investering. Jy kan vrystaande bananenbome koop wat jy op jou aanreg kan neersit, en bananenhangers wat jy op kan hangen. Bananenbomen en -hangers sorg vir `n goeie lugsirkulasie en voorkom drukplekke op die vrugte.
6. Bewaar rype bananen op kamertemperatuur as jy van plan is om binne enkele dae op te eten. Eet die bananen op of been ze in die yskas wanneer dit vlekken op die skil ontstaan en voordat dit oorryp word.
7. Houd in plakjes gesneden bananen vers. As jy `n banaan in plakjes gesneden het, byvoorbeeld om hom in `n yskas te sit om `n heerlike vrugteslaai te maak, dan moet jy die plakjes met `n bietjie citroensap, ananassap of azijn bedekken. Dit sorg dat die plakjes langer vers bly.
Deel2 van 2: Rijpe bananen pasop
1. Haal de bananen los van die tros. As jy bananen al vry ryp is, dan kan jy langer vers en geel hou deur alle bananen los van die tros te haal. Alle bananen bly so langer vers.
2. Bewaar de rijpe bananen samen met onrijp vrugte. Pak `n onrype peer of avokado en leg hierdie in die buurt van die bananen neer. Die vrug sal die rypingsproses van die bananen vertragen en self vinniger ryp word. Een wen-winsituatie dus!
3. Wikkel de stelen van die bananen in vershoudfolie. So voorkom jy dat etileengas, dat op natuurlike wyse by die rypingsproses vervaardig word, ander dele van die vrug bereik en dit vinnig laat rypen. Jy kan selfs wat plakband op die vershoudfolie aanbring vir wat ekstra sekerheid. Elke keer dat jy `n banaan van die tros loshaalt, moet jy die stel weer goed in vershoudfolie wikkelen. Jy kan ook die bananen almal van die tros loshalen en die stelen apart in vershoudfolie wikkelen. Dit kos wat tyd, maar dit is seker die moeite werd!
4. Leg die bananen in die groentela van jou yskas nadat dit volledig gerypt is. Die afkoelen vertraagt die rypingsproses aansienlik, maar stop dit nie. Die skil sal bruin bly, maar die vrug sal 1 tot 2 weke lank vers en stewig bly. Volgens Dole, `n vervaardiger en verspreider van vrugte soos piesang, sal die heerlike smaak van piesang langer behou word as jy ryp in die yskas bewaar, ook al word dit dalk swart.
5. Pel de bananen voordat jy dit invriest. Stop soveel moontlik bananen in `n hersluitbare diepvrieszak of in `n plastiek diepvriesdoos en bewaar ze in die vriezer. Laat op: as jy bananen in die skil bevriest, sal jy onmogelijk wees om te pellen wanneer dit bevrore is. Wanneer dit ontdooien, sal `n kleverige troep ontstaan. Bevroren, gepelde bananen is goed geskik vir smoothies.
6. Bewaar die bananen enkele maande in die vriezer. Wanneer die bananen ontdooid is, kan jy dit gebruik by die bakken en koken, of in vrugensauzen en smoothies. Jy kan ook `n bietjie citroensap oor sprenkelen om te voorkom dat dit bruin word.
7. Maak bananenbrood met overrijpe bananen. Bananenbrood is `n heerlike traktasie wat bedoel is om gemaak te word met oorrype bananen. As dit te laat vir jou is om die bananen te beware en te lekker op te eten, dan is dit dalk tyd om hierdie lekkere traktatie te maak. Jy wil natuurlik nie voorheen heerlike tros bananen moet weggooien nie, of wel soms? Jy het net enkele eenvoudige bestanddele nodig, insluitend banane, noten, meel, eiers, boter en kaneel.
Waarschuwingen
- Bananen die op kamertemperatuur bewaard kan vrugtevliegjes aantrekken. Bewaar die bananen in `n afgeslote papieren sak of in die yskas as jy `n probleem met vrugtevliegjes het.
Artikels oor die onderwerp "Bananen pasop"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
