Koekballetjies maak: 13 stappe (met afbeeldingen)

Inhoud

Bestanddele
Stappen
- Metode 1 van 2: Koekballetjes maak
- Metode 2 van 2: Kreatiewe koekballetjes maak
Wenke
Waarschuwingen
Benodigdheden

Jy soek na `n lekker nagereg dat jy nie hoef te bak nie? Koekballetjies is soet lekkernyen wat jy met behulp van enkele eenvoudige bestanddele kan maklik maak. Begin met die maak van eenvoudige koekballetjies of wees kreatief en eksperimenteer met jou gunsteling snoepjes en smake.

Totale bereidingstyd: 20-25 minute

Bestanddele

Minimalvalekkers
80 ml gezoete gekondenseerde melk
Verkruimelde volkorenbeskuitjies

Stappen

Metode 1 van 2: Koekballetjes maak

1. Doe die verkruimelde volkorenbiscuits in `n kom van gemiddelde grootte. Jy kan volkorenbiscuits koop of ze self verkruimelen. Jy kan soveel koekballetjies maak as jy bestanddele het, maar 350 gram bevat volkorenkoekies is `n goeie hoeveelheid om mee te begin. Hiermee maak jy ongeveer 6 koekballetjies.

Die verkruimelen van volkorenbiscuits kos wat tyd en moeite is. As jy die beskuitjies het liefste self verkruimelt, probeer dan een vijzel en stamper te gebruik.

2. Doe 80 ml gezoete gekondenseerde melk in die kom. Giet die gekondenseerde melk oor die verkruimelde volkorenbiscuits en meng alles goed met `n plastiese spatel. Probeer `n ietwat klonterig en zanderig mengsel te kry. Maak seker dat die mengsel nie te nat of te droog is en enigszins aan mekaar bly klewe.

3. Rol de koekballetjes. Skep `n onafgestreke eetlepel van die mengsel op jou handpalm en rol dit tussen jou handpalmen totdat jy `n balletje kry.

Vergeet nie om eers nie jy hande te was.

4. Maak `n platte skijf van die balletje. Leg het balletje op jou handpalm en duw hom uitsig op plat met jou ander hand. Oefen voorzichtig druk uit totdat jy `n platte, gelykmatige skif kry.

Duw nie te hard nie, want dan kan jy dit verkruimelen.

Maak jy nie sorg as jy klein barsten in die rande kom nie. Jy sal later weer `n balletje van die deeg maak.

5. Voeg jou gunsteling vulling toe. Been enkele minimarshmallows of selfs stukjes sjokolade in die middel van die platte koekballetje. In die volgende afdeling word enkele suggesties gegee vir kreatiewe soorte vulling.

Maak seker dat jy die balletje nie vol stop nie. Laat die malvalekkers in die middel op `n klein hoopje lê. As jy baie vulling in jou koekballetje stop moet jy hom nie goed dicht kan maak nie.

6. Vouw die platte koekballetje dicht in die vorm van `n balletje. Wanneer jy enkele malvalekkers in die middel van die platte skijf uitgelê het jy die rande voorsig omhoog en na mekaar toe terwyl jy ligte druk op die middel gedruk het. Vouw de randen bovenop het balletje saam.

Die doel is om heeltemal oor die vulling te vouwen sodat die vulling volledig bedek word.

7. Maak die balletje bly. Nadat jy die randen na mekaar toe gevouwen het jy die balletje tussen jou handpalmen en rol jy het voorsig weer tot `n balletje. Oefen daarby lichte druk uit. Herhaal die stappe om meer koekballetjies te maak.

8. Eet smaaklik! Jy kan koekballetjies direk oopmaak van 5 tot 10 minute in die yskas lê voordat jy dit opeet. Strooi is poedersuiker of kokossnippers op en drink `n glas melk by. Jy kan jou koekballetjies ook lekker verpak en uitdeel of aan die einde van `n feestje aan jou gaste gee.

Koekballetjies is net 2 weke lank in `n lugdigte opbergdoos in die yskas pasop. Eet anders binne enkele dae op.

Metode 2 van 2: Kreatiewe koekballetjes maak

1. Eksperimenteer met die vulling. Probeer om jou gunsteling snoepreep in stukke te breek en enkele stukke in die balletje om te stop. Jy kan ook verskillende snoeprepen gebruik of `n vulling gebruik wat vir die helfte uit marshmallows en vir die helfte uit snoep bestaan. Probeer die vulling in die magnetron te smelt en dan in die koekballetje te lepelen.

As jy na `n alternatief vir malvalekkers en snoep soek, probeer jy koekballetje dan te vullen met frambozenjam en gedroogd fruit of noten.
Jy kan selfs pindakaas in jou koekballetjies doen.

Prent getiteld Maak Graham Balls Stap 10

2. Versier is koekballetje op `n leuke manier. Jy kan koekballetje in `n kom met poedersuiker van kokossnippers rolle, maar jy kan ook `n hoop ander dinge probeer. Rol je koekballetje in `n kom met hagelslag of dompel ze in gesmolten sjokolade. Jy kan ook chocoladesiroop oor jou koekballetjes druppelen.

Probeer gehakte noten op die koekballetjes te strooien. Jy kan alleen op die bovenkant strooien of die koekballetjies is heeltemal mee bedekken.

Prent getiteld Maak Graham Balls Stap 11

3. Glazuur de balletjes. Bedek die koekballetjies met sjokolade, vanille of `n ander soort glazuur wat jy lekker kan vind om heerlike balletjies te maak om die lekker op cakepops te maak.

Prent getiteld Maak Graham Balls Stap 12

4. Wees kreatief met vorms. Jy hoef nie per se ronde koekballetjies te maak nie. Met koekvormpjes kan jy koekballetjies in allerlei vorms maak. Maak hartvormige koekballetjies of gebruik koekvormpjes met `n kersthema om lekker kerstsnacks te maak.

Hierdie balletjies lyken meer op koekies. Probeer nie veel vulling in jou koekballetjies om te stop as jy koekvormpjes gebruik nie. Bedek die koekballetjes in plek daarvan met kreatiewe toppings.

Deur koekvormpjes kan die koekballetjies op sommige plekke wat vrylik dun word gebruik, waardeur hulle verkruimelen kan. Koel se enkele minute in die yskas sodat dit stewig kan word.

Prent getiteld Maak Graham Balls Stap 13

5. Maak die ultieme koekballetje. Versamel `n aantal leuke bestanddele en nodige enkele vriende uit om te eksperimenteer met koekballetjies. Die moontlikhede is eindeloos. Maak `n aantal verskillende balletjies en proef hulle almal.

Wenke

Warme hande kan dit sag maak. Jy kan dit stewiger maak deur dit in die yskas te sit.
Met `n houten spioene van dikke tandenstoker kon jy die koekballetjies maklik in chocolade doppelen. Wanneer jy `n koekballetje in chocolade gedompel het, laat jy die oortollige sjokolade eraf druppelen. Hou `n vork onder die balletje en skuif die spioene tussen die tande van die vork, sodat jy die spioene kan sien aan die onderkant uit die balletje kan trek.
Maak seker dat jy jou hande was voordat jy koekballetjies gaan maak. Knip as dit moontlik is, is jy lang nagels af.
Deur wegwerphandskoene te dra word jy hande nie vies en bly die gekondenseerde melk nie aan jou handpalmen plak.

Waarschuwingen

Houd rekening met mense met `n notenallergie. As jy van plan is om jou koekballetjies uit te deel, sorg dan dat almal weet wat jy nie in jou koekballetjies gedoen het nie.