Gratis stap vir stap instruksies 
Hou u rekening met dit meer as 24 uur kan duren om `n hele kip in die yskas te ontdooien. Pas jy beplan daar op aan. 
Kontroleer of die hele kip ontdooid is deur jou in die grootste holte van die kip te steken. Wanneer hy yskristallen binne in die kip bevind, moet die kip nog langer ontdooid word. 
Bewaar die ontdooide kip in die koue gedeelte van die yskas. So bly jy kip langer bakterievry. 
Gebruik geen vel water. Heet water bevordert die groei van bakterieë. 
As jy `n hele kip ontdooit, maak jy dan op vir dit wat iets langer duur is. As jy 1,3 kilogram weeg, dan moet hy 3 uur of langer ontdooien. 
Oor die algemeen moet jy vermijden om `n hele kip in die magnetron te ontdooien. By `n hele kip is die kans groter dat hy in die sogenaamde gevarenzone kom. Deur het verwarmen van `n hele kip in die magnetron gaan ook `n deel van die voedingsstowwe en smaak van die kip verloren. 
Maak seker dat die kip nie begin om te kook nie. 
Kip ontdooien
Inhoud
Kip is heerlik by elke ete en dit is een van die gesonde vorms van proteïene wat is. Kip ontdooien is maklik, maar dit moet wel op die regte manier gebeur. Hier is enkele veilige metodes om te ontdooien.
Stappen
Metode 1 van 3: Kip ontdooien in die yskas
1. Haal die bevrore kip uit die vriezer en been hem in die yskas. Dit is die veiligste manier om te ontdooien, maar dit kos meer tyd en ander metodes.
- Leg die kip tydens die ontdooien op die voorste gedeelte van die onderste glasplaat. So voorkom jy dat die oortollige vleissap op ander voedsel in die yskas terechtkom. As die kip al uit die verpakking is, leg hom dan in `n pan of `n schaal sodat die vleissap nie gaan lekken nie.
2. Houd de tyd in die gaten. Volgens die standaardreël duur dit 5 uur om sowat 450 gram te ontdooien in `n yskas.
3. Haal die kip uit die yskas wanneer hierdie ontdooid is. Die kip sal nie langer met ijs bedekt wees en sponsagtig aanvoelen nie.
4. Bewaar die ontdooide kip in die yskas. `n Ontdooide kip kan 1 tot 2 dae veilig in die yskas bewaar word. `n Ontdooide kip mag nie weer ingevroren word nie.
Metode 2 van 3: Kip ontdooien in die gootsteen
1. Stop jy kip in `n hersluitbare diepvrieszak as hy nog nie verpakt is nie. Die diepvrieszak voorkom dat bakterieë die kip besmetten tydens die ontdooien. Dit voorkom ook dat die bakterieë besmet is.
2. Soek `n kom op waar die hele kip in die verlede. Maak seker dat die kom groot genoeg is sodat die kip volledig met water bedek kan word.
3. Leg die in die diepvrieszak verpakte kip in die kom en vul die kom met koue water. Maak seker dat die oppervlak van die kip met water bedek is.
4. Ververs het water elk half uur. Met hierdie metode kan jy ongeveer `n uur 450 gram kip ontdooien.
5. Kook die hele kip voordat jy hom weer terug in die yskas legt. `n Rauwe kip die met hierdie metode ontdooid is kan nie weer in die yskas bewaar word nie solang hy nog rau is.
Metode 3 van 3: Kip ontdooien in die magnetron
1. Haal die kip uit die verpakking. Leg die kip in `n magnetronskaal sodat die vleissap nie tydens die ontdooien gaan lek nie.
2. Hou in jou agterhoofd dat verwarmen in die magnetron verseker kan sorg dat jy kip in die sogenaamde gevarenzone. Dit dui aan dat die kip warm word wanneer hy lank ontdooi word. Die kans is dan groter dat die bakterieë ontstaan.
3. Zet de schaal in die magnetron. Stel die magnetron in op die ontdooien. As jy nie weet hoe lank jy die hoeveelheid kip wat jy moet ontdooien nie, laat die vleis dan 2 minute ontdooien. Laat die 1 minuut staan en kontroleer dan hoe die kip al ontdooid is.
4. Kook de kip direk. Jy moet alles kip wat jy met behulp van hierdie metode ontdooid het gekook voordat jy dit weer in die yskas opbergt.
Wenke
- Die laer temperatuur is waarop die kip ontdooit, hoe kleiner die kans is dat daar gevaarlike bakterieë in die kip ontstaan.
Waarschuwingen
- Hele kippen ontdooien nie goed in die magnetron nie. Jy kan hierdie metode nog steeds gebruik vir `n hele kip, maar die risiko vir die ontstaan van bakterieë is groter.
- Ontdooie die kip nie by kamertemperatuur op jou aanrecht nie. As jy die punt is om by kamertemperatuur te laat lê, is die risiko vir die ontstaan van baie groot bakterieë.
- Maak seker dat jy jou hande was voor- en nadat jy met `n ruwe kip werk.
- Maak seker dat jy die kip kook voordat jy die vleis opeet sodat skadelike bakterieë gedood word.
- Hou die kombuis skoon en hygiënies sodat jy die kip nie besmet nie.
- Maak seker dat jy die kip met warm water afspoel voordat jy hom kook.
Artikels oor die onderwerp "Kip ontdooien"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
