Bagels ontdooien: 6 stappe (met afbeeldingen)

Inhoud

Stappen
- Metode 1 van 2: Bevroren bagels ontdooien
- Metode 2 van 2: Bagels op die regte manier invriezen

Geroosterde bagels is die perfekte kombinasie van krokant en taai, en kan `n heerlike, gesonde aanvulling op elke ontbyt. Nog beter is dat dit goed is om te vriezen, sodat jy altyd in die huis het, sonder dat jy sorg dat jy dit moet maak dat jy alles moet klaarmaak. Die ontdooien van bagels is eenvoudig, of jy self jy bagels vers het jy gekoop en ingevrore of jy as diepvriesprodukte gekoop het. En as jy ekstra bagels het wat jy wil oppas, is dit ook eenvoudig!

Stappen

Metode 1 van 2: Bevroren bagels ontdooien

1. Maak die bagels vochtig onder stromend water en bak vir die mees outentieke smaak. Hou die bevrore bagel ongeveer 30 sekondes onder stromend water. Plaas die bakels dan vir ongeveer vyf minute in `n broodrooster van gewone oond van ongeveer 180 grade C om te ontdooien.

Die oond van broodrooster hoef nie voorverwarm te word vir hierdie metode nie.
Bagels maak jy deur eers te kook en dan te bak, dan kom hierdie metode naby die buurt van die oorspronklike kookproses van die bagel.

Wenk: Wacht tot die bagel knapperig en warm is in die middel vir jou hem gaan eten, vir iets wat dit naby is in die buurt kom van `n versgebakken bagel.

2. Magnetron `n bevrore bagel met tussenpozen van 10 sekondes as jy min tyd het. Maak wat keukenpapier vochtig en wikkel dit om die bagel heen, voordat jy hom in die magnetron doen. Doe die bagel in die magnetron en verwarm hem 10 sekondes per keer op hoë stand, totdat die bagel ontdooid is.

Jy kan hierdie metode uitbrei deur die bagel ongeveer twee minute in `n oond van broodrooster te doen om hom knapperig te maak, want jy het ekstra tyd en `n beter smaaklike bagel wil.

3. Ontdooie bevroren bagels se nagte by kamertemperatuur, as jy die volgende dag wil eten. Haal die bagels wat jy wil ontdooien uit die vriezer en leg ze op `n dienblad. Laat hulle se nagte op `n koele en droge plek ontdooien en jy kan dit dan die volgende dag meteen eten.

Hoe verser bagels was toen je ze in die vriezer legde, hoe verser ze sal smaken as jy met hierdie metode ontdooit.

Metode 2 van 2: Bagels op die regte manier invriezen

1. Wikkel bagels in aluminiumfolie om tot `n maand in die vriezer te kan oppas. Maak seker dat die bagels heeltemal afgekoel is voordat jy dit ingeskryf het. Wikkel elke bagelstrak in aluminiumfolie om te voorkom dat dit in die vriezer voorkom, vries dit in en eet binne `n maand op vir die beste smaak.

Jy kan die bagels in die folie laat sit en op kamertemperatuur laat ontdooien voordat jy dit gaan eten.

Wenk: Vries bagels dieselfde dag dat jy dit nog koop, vir optimale versheid wanneer jy ontdooit.

2. Doe bagels in diepvrieszakken met rits om hulle tot ses maande in te vriezen. Doen elke bagel in `n aparte diepvrieszak met rits en knyp die lug uit voordat jy die zak sluit. Bagels wat volgens hierdie metode in die vriezer gestoor word, sal ongeveer 3-6 maande goed bly sonder dat dit beskadig word deur die invriezen.

Gee die datum aan op die sak wanneer jy dit inhebt gevroren, sodat jy weet watter datum jy nog kan eten.

Jy kan die bagels in sneetjes sny voordat jy dit in die vriezer legt, sodat jy kante-en-klare sneetjes het as jy klaar gebuig het om te eet.

3. Wikkel die bagels in plastiekfolie en doen dit in `n diepvrieszak vir `n beter beskerming. Plastiekfolie sorg vir `n ekstra laagjebeskerming teen beskerming in die vriezer. Wikkel elke bagel afsonderlik in, en doen dit daarna in `n groot dichtritsbare diepvrieszak om in te vriezen.

Bagels wat op hierdie manier bewaar word, bly `n paar maande goed. Na die maande is die kans groter dat hulle nie goed eetbaar meer is nie.