Gratis stap vir stap instruksies 
Druk hard genoeg om die eier se beweging vinnig te stop. Dit moet binne `n sekonde van draai na stilstaan gaan. As die eier stil bly, is dit hardgekook. As die eier aanhou tol of stadig wankel, is dit ongekook. Dit is omdat die eiergeel en wit in die dop nog draai. Die swaartepunt verskuif terwyl die vloeibare inhoud aanhou beweeg en die eier aan die beweeg hou. As die eier vinnig en aanhoudend soos `n tol draai, dan is dit hardgekook. Die swaartepunt is stabiel. As dit stadig draai en baie wisselvallig is, of baie moeilik is om te draai, is dit ongekook. Die vloeistof binne verskuif soos dit draai en veroorsaak dat dit ongebalanseerd raak. As die eier rou is sal jy borrels sien. Eierdoppe is nie heeltemal lugdig nie - in werklikheid bevat dit duisende klein gaatjies, soms groot genoeg vir gas om deur te gaan. Verhitting van die eier veroorsaak dat die gas aan die binnekant van die eier uitsit en deur hierdie gate uitvloei, wat lugborrels skep. As die eier gekook is, sal jy waarskynlik nie hierdie borrels sien nie, want daar is nie meer gas nie. As die eier soos `n lamp brand, is dit rou. Die vloeistof binne laat die lig deur. As die eier donker en ondeursigtig is, is dit hardgekook. Die soliede eierwit en eiergeel laat nie die lig deur nie. 
As jy die eiers in `n klein pan gaarmaak, kan jy `n paar druppels voedselkleursel en `n paar teelepels asyn byvoeg terwyl jy kook. Of kook eers die eiers en laat dit daarna kleur `n mengsel van ½ koppie kookwater, 1 teelepel asyn en `n paar druppels voedselkleursel in. Moenie bekommerd wees nie - jy sal in elk geval die bak afhaal voordat jy eet. Dit maak nie die gekookte eiers ongeskik om te eet nie, selfs al gebruik jy ink.
Hou gekookte en ongekookte eiers uitmekaar
Inhoud
Het jy hardgekookte eiers in jou yskas langs ongekookte eiers?? Moenie vrees nie - hulle lyk dalk dieselfde, maar jy kan hulle op baie verskillende maniere van mekaar onderskei. Leer sommige van die eenvoudige toetse hieronder en jy sal hulle nooit weer deurmekaar raak nie.
Trappe
Metode 1 van 3: Spin die eier
1. Plaas die eier op `n gladde, plat oppervlak. Jy behoort genoeg daarvan in jou kombuis te hê: jy kan `n snyplank, die toonbank of selfs die onderkant van die wasbak gebruik.
2. Draai die eier om. Gryp die eier tussen jou duim en vingers. Met `n vinnige beweging draai jy die eier op sy sy soos met `n deksel. Die beweging lyk soos dié om jou vingers te klap. As alles goed is, draai die eier nou teen `n bestendige, gereelde pas.
3. Stop nou skielik die draaibeweging. Strek jou wysvinger asof jy gaan wys. Plaas jou vinger op die middel van die eier wat draai. Dit behoort nou op te hou draai. Verwyder dadelik jou vinger van die eier sodra dit ophou loop het.
4. Kyk wat gebeur met die eier. Afhangende van of die eier hardgekook is of nie, sal jy van hierdie punt af iets anders sien. Kyk hieronder:
5. ’n Selfs vinniger toets is om die eier dop te hou terwyl dit draai. Bogenoemde toets dui akkuraat aan of die eier hardgekook is of nie. Jy kan egter ook hierdie inligting kry deur die eier fyn dop te hou terwyl dit draai - jy hoef dit nie met jou vinger te stop nie. Dit is geriefliker as jy baie eiers op dieselfde tyd moet toets.
Metode 2 van 3: Ander toetse
1. Skud die eier. Gryp die eier tussen jou vingerpunte en skud dit liggies, soos `n maraca. Konsentreer op hoe die eier voel.
- Wanneer die eier hardgekook is, voel dit soos `n klip.
- As die eier vloeibaar is, sal jy voel hoe die vloeistof binne beweeg terwyl dit geskud word.
2. Soek klein strome lugborrels. Plaas die eier in `n pan met baie warm water (byna kook is die beste). Kyk vir klein strome lugborrels wat uit die eier ontsnap. Haal die eiers vinnig uit die water, tensy jy dit wil kook.
3. Skyn `n flitslig deur die eier. Wag tot donker of gaan na `n donker kamer met jou eier en `n helder flitslig. Skakel die flitslig aan en hou dit teen die kant van die eier. Hierdie toets werk die beste met `n kleiner flitslig sodat die rand van die flitslig `styf` teen die skaal is.
Metode 3 van 3: Merk gekookte eiers
1. Kook die eiers met uieskille. As jy die eiers merk wanneer jy dit gaarmaak, hoef jy nie die bogenoemde toetse te doen nie. `n Maklike manier is om `n paar los uievelle by die eiers wat jy kook, te voeg. Die gekookte eiers sal dan `n mooi beige kleur kry. Dit maak dit makliker om hulle van ongekookte eiers te onderskei.
- Hoe meer uie velle jy gebruik, hoe meer uitgespreek sal die kleur effek wees. As jy wil, gebruik ongeveer 12 uiedoppe om die eiers `n diep gekleurde dop te gee.
- Die skil van rooi uie kan die eiers selfs `n dieper kleur gee as dié van wit of geel uie.
2. Verf die eiers met voedselkleursel. Deur voedselkleursel of verf te gebruik om paaseiers te maak, maak dit maklik om te sien watter eiers gaar is of nie. Jy kan selfs die eiers kleurkodeer: rooi vir hardgekookte, blou vir saggekookte, ens.
3. Skryf dit op die weegskaal. Hierdie metode is nie mooi nie, maar dit is vinnig en maklik. Kook die eiers soos gewoonlik, haal dit uit die water en laat dit droog word. Wanneer hulle heeltemal droog is, merk hulle met `n potlood of verligter. Byvoorbeeld, jy kan "G" daarop skryf vir "gaar.`
Wenke
- Die resultate van hierdie toetse kan die beste gesien word as jy `n rou eier met `n hardgekookte eier vergelyk. As jy `n eier het wat jy weet ongekook of gaar is, kan jy dit as `n verwysing gebruik om die resultate te vergelyk met.
- Hierdie een webwerf (Engels) het `n goeie gids oor hoeveel voedselkleursel jy nodig het om eiers in verskillende kleure te kleur.
Artikels oor die onderwerp "Hou gekookte en ongekookte eiers uitmekaar"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
