Berei eiers in die mikrogolf voor

Eiers is een van die eenvoudigste en mees bevredigende bestanddele wat daar is. Jy kan roereier of geposjeerde eiers redelik vinnig op jou stoofplaat maak, maar die mikrogolf is verreweg die vinnigste en maklikste manier. As jy `n paar eenvoudige stappe volg, kan jy vinnig leer hoe om `n eier in die mikrogolf voor te berei.

Trappe

Metode 1 van 4: Geposjeerde eier

Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 1
1. Neem `n beker of `n klein bak. Enigiets wat veilig in die mikrogolf is, is goed, maar iets met `n ronde, plat bodem werk die beste. Dan kry jy `n eier met `n netjiese ronde vorm, en dit lyk pragtig op roosterbrood of op `n Engelse muffin.
Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 2
2. Smeer die bodem en kante. Doop `n stukkie kombuispapier in `n bietjie slaai-olie of olyfolie en smeer die binnekant van jou bak daarmee. Jy kan ook `n kleefvrye spuitkan gebruik. Of smelt `n bietjie botter in jou bak.
Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 3
3. Breek jou eier bokant die bak. Wees versigtig om nie die eiergeel te breek nie.
Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 4
4. Voeg 1/3 koppie water by. Gooi dit net bo-op jou eier.
Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 5
5. bedek jou bak. Gebruik `n bord wat in die mikrogolf kan gaan of `n stukkie kombuispapier. Dit is hoe jy voorkom dat spatsels jou mikrogolf besoedel.
Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 6
6. Verhit die eier. Sit dit in die mikrogolfoond en verhit dit op die hoogste verstelling vir 35 sekondes. Haal dan die deksel af en kontroleer die eier. As die eierwit nog vloeibaar is, sit dit terug in die mikrogolfoond en verhit dit vir nog 10 of 15 sekondes. Die wattage verskil per mikrogolf, so jy moet hierdie tye aanpas by die krag van jou eie mikrogolf. Wanneer die eierwit nie meer vloeibaar is nie, is dit gaar genoeg.
  • Hierdie instellings is van toepassing op `n medium eier. As jy wil hê die eiergeel moet vloeibaar bly, verhit die eier sowat 60 sekondes op halfkrag. Verhit dit totdat die eierwit stol maar die geel nog loperig is.
  • Vir `n hardgekookte eier, verhit dit op die hoogste stelling vir 60 minute.
  • Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 7
    7. Verwyder die bak uit die mikrogolf. Verwyder die deksel en maak die rande van die eier uit die bak met `n mes los. Dit gly dus maklik op jou roosterbrood of op `n bord. Bedien die eier soos jy wil.

    Metode 2 van 4: Roereiers

    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 8
    1. Neem `n beker of `n bak. Alles wat veilig in die mikrogolf is, is geskik.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 9
    2. Smeer die bodem en kante. Doop ’n stukkie kombuispapier in bietjie slaaiolie of olyfolie en smeer die binnekant van die bak daarmee. Jy kan ook `n kleefvrye spuitkan gebruik. Of smelt `n bietjie botter in die bak.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 10
    3. Breek die eier direk bokant die bak. Dit is goed as die eiergeel breek.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 11
    4. Voeg `n eetlepel melk by. As jy dit bietjie romer wil hê, gebruik room.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 12
    5. Klits dit met `n vurk. Meng die geel, eierwit en melk tot die mengsel liggeel en egalig is.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 13
    6. Bedek die eier. Gebruik `n bord wat in die mikrogolf kan gaan, of `n stukkie kombuispapier.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 14
    7. Verhit die eier. Plaas dit in die mikrogolfoond en verhit dit vir 45 sekondes, haal dit dan uit.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 15
    8. Roer en voeg vulsel by. Verwyder die deksel en roer die mengsel om die eiers op te dons. Voeg `n eetlepel gerasperde kaas, `n handvol salotte of `n ander vulsel van jou keuse by.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 16
    9. Verhit vir nog 30 sekondes. Kyk of jou eier gestol is. As dit nog vloeibaar lyk, gee dit `n ekstra 15 sekondes.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 17
    10. Sit die eier op `n bord. Gebruik `n vurk om dit `n bietjie donsiger te maak. En jou roereier is gereed!

    Metode 3 van 4: Omelet

    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 18
    1. Neem `n groot bak wat geskik is vir die mikrogolf. Kies een met `n wye, plat bodem, want dit sal die vorm van jou omelet wees. Hoe groter die onderkant, hoe groter en dunner sal jou omelet wees.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 19
    2. Smeer die bodem en kante. Doop ’n stukkie kombuispapier in ’n bietjie slaaiolie of olyfolie en smeer die vet aan die binnekant van die bak. Jy kan ook `n kleefvrye spuitkan gebruik. Of smelt `n bietjie botter in die bak.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 20
    3. Breek twee eiers bokant die dop. Gebruik `n vurk om hulle los te slaan.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 21
    4. Voeg melk en speserye by. Gooi `n eetlepel melk, `n knippie sout en `n knippie swartpeper in.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 22
    5. Voeg vulsel van jou keuse by. Alles is moontlik, solank dit gekap of in klein happiegrootte stukkies gesny word. Probeer die volgende heerlike vulsels in jou mikrogolfomelet:
  • Gerasperde cheddar of Switserse kaas
  • ’n Fyngekapte uitstappie
  • Fyn gekapte soetrissie
  • Gekapte tamaties
  • Gekapte spinasie
  • Snye ham, spek of (voorgekookte) wors
  • Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 23
    6. Bedek die dop. Gebruik `n bord wat in die mikrogolf kan gaan of `n stukkie kombuispapier.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 24
    7. Verhit die omelet op die hoogste verstelling vir 45 sekondes. Dan kyk jy of die omelet gestol is. As dit meer tyd nodig het, verhit dit vir nog 30 sekondes. Gaan so voort totdat die omelet heeltemal gaar is.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 25
    8. Skuif dit op `n bord. Indien nodig, gebruik `n spatel om dit uit die bak te help.

    Metode 4 van 4: Mini Quiche

    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 26
    1. Kry `n groot beker wat in die mikrogolf kan gaan. Kies een met `n breë plat bodem en hoë kante.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 27
    2. Smeer die bodem en kante. Doop `n stukkie kombuispapier in `n bietjie slaai-olie of olyfolie en smeer die kante van die beker daarmee. Jy kan ook `n kleefvrye spuitkan gebruik. Of smelt `n bietjie botter in die beker.
    3. Bedek die onderkant van die beker met gekrummelde beskuitjies. Dit sal die `kors` van jou quiche wees. Krummel die beskuitjies en sprinkel dit in die bak.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 29
    4. Meng die vulsel saam. In `n aparte bak, klits twee eiers saam met `n eetlepel melk. Voeg `n knippie sout, `n knippie peper en `n handvol quichevulsel by waarvan jy hou. Hier is `n paar voorstelle:
  • Klein stukkies ham, spek of wors (voorgekook)
  • Brokkies fetakaas
  • Gerasperde Gruyere-kaas
  • Gekapte spinasie
  • Klein stukkies tamatie
  • Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 30
    5. Gooi die eiermengsel in die beker. Dit bedek die klappers en rus teen die kante van die bak.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 32
    6. Bedek die quiche. Verhit dit op die hoogste verstelling van die mikrogolf vir 3 minute. Kyk dan of die quiche heeltemal gestol is.
    Prent getiteld Mikrogolf `n eier Stap 33
    7. Eet die quiche reg uit die beker. Skep dit uit en geniet!

    Wenke

    • Om eiers in die mikrogolf voor te berei is baie makliker as in `n pan. Jy het ook minder vet nodig so dit is waarskynlik ook gesonder! Dit spaar baie tyd in die oggend so van nou af kan jy elke oggend `n eier geniet!
    • As jy meer as een eier op `n slag kook, sal jy die verhittingstyd moet verleng.
    • Jy kan jou speserye direk by die rou eier voeg voordat jy dit verhit. Sprinkel sout, peper, knoffelpoeier, gekapte sprietuie, gerasperde kaas of enigiets anders oor.
    • Stukkies Spam (Spekgeur) of ham is ook heerlike byvoegings, dit word op dieselfde tyd as die eier gaargemaak. Maak net seker die stukke is klein genoeg.

    Waarskuwings

    • Moet nooit `n eier in die mikrogolf sit as dit nog in die dop is nie. Jy kan daarop reken dat die eier in jou mikrogolf ontplof.

    Оцените, пожалуйста статью