Gratis stap vir stap instruksies 
As jy `n glasuur het, moet jy dit dan `n uur in die yskas hê sodat dit harder word. 
Jy kan die beste steeds `n klein hoeveelheid poedersuiker byvoeg om te voorkom dat die glasuur per ongeluk te dik word. 
As jy die glazuur later wil gebruik, dan kan jy die hoogste drie maande lank in die lugdigte opbergdoos in die vriezer bewaren. 
As dit `n uur lank nog te sag is, laat dit nog `n halwe uur in die yskas staan. As dit glasuur te hard word, laat dit dan net by kamertemperatuur staan om dit sagter te laat word. 
Meringuepoeder kan jy koop by `n spesiaalzaak in bak- en kookbenodigdheden. Hierdie metode werk baie goed as jy dit glasuur op `n taart wil spuit, wil sorg dat die mengsel behou word. 
Blijf sagte boter byvoeg totdat jy tevrede is met die smaak en dikte van die glasuur. As die boter hard is, laat dit dan net `n uur by kamertemperatuur staan om dit sagter te laat word. 
As die mengsel nog steeds te vloeibaar is, voeg jy nog eens twee theelepels (5 gram) pijlwortelpoeder toe.
Roomkaasglazuur dikker maak
Inhoud
Roomkaasglazuur is `n heerlike ryk en romig glasuur vir taarten, koekjes, muffins en kolwyntjies. Dit is die maklikste om dit te gebruik wanneer dit mooi is. Daar is verskillende maniere waarop jy dit met glasuur kan maak. Doe poedersuiker by die mengsel om dit vinnig en maklik te maak, of eksperimenteer met ander verdikkingsmiddels as maïzena, meringuepoeder en pylwortelpoeder. Breng die dikke, romige glazuur op jou baksels aan en geniet daarvan.
Stappen
Metode 1 van 2: Poedersuiker gebruik om die glazuur te verdien
1. Doe twee eetlepels (15 gram) poedersuiker by het glazuur. Ontmoet die regte hoeveelheid poedersuiker af en doen dit in die kom met glasuur. Druk die suiker nie aan nie, maar voeg twee eetlepels met losse suiker aan die glazuur toe.
- Poedersuiker word ook wel bloemsuiker of meelsuiker genoem.
- Met hierdie metode maak jy die roomkaasglazuur soeter omdat jy ekstra suiker toevoeg.
2. Meng de poedersuiker met het glazuur. Gebruik `n lepel om die poedersuiker met die roomkaasglazuur te meng. Stop met roeren wanneer die ingrediënten gemeng is, want as jy te lang roert kan dit glad wees om te dun en minder klewerig word.
3. Voeg indien nodig nog eens twee eetlepels (15 gram) poedersuiker toe. As die glazuur nog nie dik genoeg is nie, voeg dan nog eens twee eetlepels (15 gram) poedersuiker toe. Bly steeds wat poedersuiker by die glasuur doen totdat die verlangde dikte het.
4. Bewaar dit glasuur tot vyf dae in die yskas. Doen dit glasuur in `n lugdigte opbergdoos sodat dit in die yskas geen ander geuren kan opneem nie. As jy geen lugdigte opbergdoos het nie, gebruik dan `n hersluitbare plastieksak. Skryf die datum op die opbergdoos sodat jy nie vergeet hoe lang die glasuur al in die yskas staan nie.
Metode 2 van 2: Het glazuur steviger maak sonder poedersuiker
1. Voeg `n eetlepel (25 gram) maïzena toe as jy dit glad nie soeter wil maak nie. Een van die voordele van roomkaasglazuur is dat dit nie so is as ander soorte glasuur nie. Maïzena werk uitstekend om die glasuur te verdien sonder om dit te maak. Doe `n eetlepel (25 gram) maïzena by die glazuur en meng alles. Voeg meer toe as die glasuur nog iets te dun is. Blijf maïzena voeg totdat jy tevrede is met die tekstuur.
- Gebruik nie meer as 60 gram maïzena per 225 gram roomkaas nie. As jy meer maïzena toevoeg, kan dit die smaak van die glazuur verander.
- Maïzena word ook wel maïszetmeel genoem.
2. Sit `n uur in die yskas om dit te maak sonder ekstra bestanddele toe te voeg. Die dikte van roomkaasglazuur hang af van die temperatuur. Doen dit glazuur in `n lugdigte opbergdoos sodat dit geen ander geuren op kan neem en dit dan in die yskas. Die koele lug verhardt die vetten in die kamer en boter, waardeur die glazuur dikker word.
3. Voeg `n klein hoeveelheid meringuepoeder toe om die glasuur vinnig te maak. Voeg `n eetlepel (7 gram) meringuepoeder per 225 gram roomkaas toe. Meng die poeder met die glasuur totdat jy `n gelykmatige mengsel gekry het. As dit glad nie genoeg is nie, voeg dan nog `n theelepel (2 gram) meringuepoeder toe.
4. Meng `n eetlepel (15 gram) sagte boter met die glasuur om die romiger te maak. Die vetten in die boter help om die roomkaasglazuur dikker te maak en sorg vir `n rike en romige smaak. Roer met `n lepel deur het glazuur totdat die boter heeltemal saam gemeng is.
5. Voeg twee theelepels (5 gram) pylwortelpoeder toe as jy `n smaaklose verdikkingsmiddel wil gebruik. Pijlwortelpoeder lyk op maïzena, maar het baie min smaak en is dus perfek om aan jou glasuur toe te voeg. Ontmoet die pylwortelpoeder af, doen dit by die glasuur en roer dan met `n lepel totdat alles grondig gemeng is.
Benodigdheden
Poedersuiker gebruik om die glasuur te verdien
- Poedersuiker
- Maatlepels
- Lepel
- Luchtdichte opbergdoos
Artikels oor die onderwerp "Roomkaasglazuur dikker maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
