Gratis stap vir stap instruksies 
Die water sal ophou borrel net nadat jy die macaroni bygevoeg het. 
As jy die macaroni vooraf wil maak, kan jy dit vir 3-4 dae in `n lugdigte houer in die yskas bêre. Maak die macaroni warm in jou gunsteling sous of oondbak. 
Moenie die pan op `n hoë hitte sit nie, anders brand die melk op die bodem van die pan. 
Voeg 60 ml melk by as daar te min vog in die pan oor is as gevolg van verdamping. 
As jy die warm melk wil gebruik, oorweeg dit om dit te verdik `n roux en roer dan gerasperde kaas by. Sit die macaroni in hierdie maklike kaassous vir `n vinnige macaroni met kaas. 
As jy sagter macaroni wil hê, verhit dit in die mikrogolf vir nog 1-2 minute. 
Jy kan ook gaar maalvleis, gebraaide garnale of frikkadelle by roer. 
Kook elmboog macaroni
Inhoud
Elmboog macaroni is `n wonderlike pasta om in jou spens te hou. Hierdie veelsydige noedels kan op die stoof of in die mikrogolf gaargemaak word totdat hulle so sag is as wat jy wil hê hulle moet wees. Om romerige noedels te maak, kook dit in melk sodat dit die geur absorbeer. Sodra die elmboogmacaroni gereed is, kan jy dit in pastageregte met kaas, as `n pastaslaai of in `n oondbak gebruik.
Bestanddele
Gekookte elmboog macaroni
- 500g verpakte elmboog macaroni, droog
- 4 tot 6 liter water
- Sout na smaak
`Vir agt mense`
Elmboog macaroni gaar in melk
- 160 g elmboog macaroni, gedroog
- 600 ml melk
- 60ml water
`Vir drie of vier mense`
Macaroni in die mikrogolf
- 40 tot 80 g elmboog macaroni, droog
- Water
`Vir een of twee mense`
Trappe
Metode 1 van 4: Gaar elmboog macaroni
1. Bring vier tot ses liter water met bietjie sout tot kookpunt. Gooi die water in `n groot kastrol en voeg `n knippie sout by. Sit die deksel op die pan en draai die hitte na hoog. Verhit die water totdat dit kook en stoom onder die deksel ontsnap.
- Verhit sowat twee liter water en 40 tot 80 g macaroni, vir een persoon.
2. Roer 500 gram droë elmboog macaroni by. Roer die macaroni by sodat hulle nie saamklont terwyl dit kook nie.
3. Bring die water weer tot kookpunt en kook die macaroni vir 7-8 minute. Hou die deksel van die pan af en verhit die macaroni oor hoë hitte. Die water moet kragtig begin borrel. Roer die macaroni af en toe en kook die elmboog macaroni tot al dente. Dit behoort sewe minute te neem. As jy sagter macaroni wil hê, kook dit vir nog `n minuut.
4. Dreineer die water. Skakel die brander af en plaas `n vergiettes in die wasbak. Gooi die water van die macaroni versigtig in die vergiettes. Verwerk die macaroni terwyl dit nog warm is.
Metode 2 van 4: Prut elmboog macaroni in melk
1. Gooi die melk en water in `n pan. Gooi 600 ml melk en 60 ml water in `n groot pan op die stoof.
- Vir een persoon halveer jy die hoeveelheid melk, water en macaroni.
- Jy kan afgeroomde melk vir hierdie resep gebruik, maar volmelk sal `n romerder pasta tot gevolg hê.
2. Bring die vloeistof tot kookpunt oor medium hitte. Los die deksel op die pan en verhit die melk sodat dit begin borrel.
3. Verlaag die hitte tot laag en roer die elmboogmacaroni by. Verlaag die hitte en roer 160 g elmboogmakaroni by.
4. Laat die macaroni vir 20 minute prut. Los die deksel van die pot af en laat die macaroni liggies kook totdat dit so sag is as wat jy wil hê dit moet wees. Roer die macaroni elke paar minute om te keer dat dit klont of aan die bodem vassit.
5. Dreineer die melk. Besluit of jy die warm melk wil gebruik in die resep wat jy maak of as jy dit wil dreineer. As jy die melk wil bêre, plaas `n groot bak in die wasbak en plaas `n sif of vergiettes daaroor. As jy nie die melk wil bêre nie, moenie `n bak onder die vergiettes sit nie. Gooi die gaar macaroni versigtig in die vergiettes.
6. Gebruik die gaar macaroni. Gebruik die warm macaroni in jou resep of bêre dit in `n lugdigte houer. Verkoel die macaroni en gebruik dit binne 3-4 dae.
Metode 3 van 4: Mikrogolf macaroni
1. Plaas die elmboogmacaroni in `n groot bak en gooi water daaroor. Plaas 40 tot 80 g droë elmboogmakaroni in `n mikrogolf-veilige bak. Gooi genoeg water in totdat die macaroni met `n 5 cm-laag water bedek is.
- Die macaroni sal die water absorbeer terwyl dit kook, so gebruik `n groot genoeg bak vir die finale resultaat.
- Dit lewer 1-2 porsies. As jy die hoeveelheid wil verdubbel, gebruik ’n groter bak en voeg nog water by.
2. Sit die bak op `n bord en sit dit in die mikrogolfoond. Plaas ’n mikrogolf-veilige bord onder die bak om enige water op te vang wat kan oorkook. Plaas die bak op die bord in die mikrogolfoond.
3. Mikrogolf die elmboog macaroni 11-12 minute. Skakel die mikrogolf aan en bring die macaroni tot kookpunt. Sodra die timer piep, kyk na die macaroni om te sien of dit sag genoeg is.
4. Dreineer die elmboog macaroni. Plaas `n vergiettes of sif in die wasbak. Sit oondhandskoene aan om die bak gaar elmboogmacaroni uit die mikrogolf te haal. Dreineer die macaroni en water in die vergiettes.
5. Gebruik die gaar elmboog macaroni. Roer die gaar elmboog macaroni deur jou gunsteling sous of sop. Oorskiet elmboog macaroni kan vir 3-4 dae in `n lugdigte houer gebêre word.
Metode 4 van 4: Gebruik die gaar elmboog macaroni
1. Maak macaroni met kaas. Smelt botter en meel in `n kastrol om `n roux te maak. Klits melk en botter by om `n eenvoudige witsous te maak. Roer jou gunsteling gerasperde kaas by en dan die gaar elmboog macaroni.
- Jy kan die macaroni en kaas dadelik bedien of in `n oondbak sit. Kook die macaroni met kaas totdat dit begin borrel.
2.Maak `n kasserol. Kombineer die gaar elmboog macaroni met gesnipperde hoender, gekapte ham of ingemaakte tuna. Roer die gesnyde groente en jou gunsteling kruie by. Roer ingemaakte sop, pastasous of geklitste eiers by om die oondbak te bind en plaas in `n gesmeerde oondbak. Verhit die oondbak in die oond tot dit goudbruin is en borrel.
3. Maak `n koue pastaslaai. Verkoel die elmboogmacaroni en roer `n slaaisous by. Roer bros gesnyde groente, gerasperde kaas en gekookte eiers of gaar vleis by. Verkoel die pastaslaai `n paar uur voor opdiening.
4. Gooi pastasous oor die macaroni. Vir `n vinnige maaltyd, verhit jou gunsteling pastasous, soos marinara- of alfredosous. Skep die sous op die gaar macaroni en sprinkel gerasperde Parmesaankaas oor.
5. Klaar.
Wenke
- Na gelang van die resep kan jy droë macaroni direk in sop of kasserol roer (met genoegsame vog). Die macaroni kook terwyl die sop of kasserol prut.
Benodigdhede
Gekookte elmboog macaroni
- Groot pan met deksel
- Lepel
- Vergiettes
Elmboog macaroni in melk
- groot pan
- Lepel
- maatbekers
- kom
- Vergiettes of sif
Macaroni in die mikrogolf
- Maat beker
- Mikrogolf veilige bak
- Mikrogolfoond
- Mikrogolf veilige bord
Artikels oor die onderwerp "Kook elmboog macaroni"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
