

As jy nie `n drukkoker het nie, kan jy ook dalia in `n groot pan gaarmaak. Die stappe wat jy moet uitvoer bly dieselfde, voeg die olie by en dan die komynsaad. Sny nou vinnig die groente. As jy dalia met groente wil maak moet jy dit nou skoonmaak en sny. Gewoonlik gebruik jy ui, tamatie, wortel, aartappel en ertjies. Was jou groente goed voor jy dit sny Sny die tamatie en ui. Sny nou die wortels en was en sny die aartappels. Skil nou die ertjies (jy kan ook geskilde ertjies koop). 




Bedien die dalia nou in bakkies. Jy moet dalia warm bedien. Versier die gereg met `n paar koljanderblare. Geniet! 

Dalia kook
Dalia is `n heerlike gesonde gereg uit Indië waar dit genesende kragte toegeskryf word en aan mense met hartprobleme gegee word. Die gereg is egter ook lekker as jy nie siek is nie, sny bietjie groente en jy kan hierdie heerlike gereg self voorberei.
Bestanddele
- 1 koppie fyngemaakte koring
- 1 eetlepel olie of ghee
- 1 teelepel komynsaad
- 1 mediumgrootte tamatie
- 1 middelslag ui
- Halwe koppie wortel
- Halwe koppie geskilde ertjies
- Sout
Trappe
Metode 1 van 2: Berei die bestanddele voor

1. Dalia is `n Hindi-woord vir "gebreekte korrels". Jy maak hierdie gereg met gebreekte koring. Dalia is `n lae-cholesterol, lae-vet gereg wat hoog is in koolhidrate, yster en vesel. Hierdie gereg het dieselfde tekstuur as pap.

2. Verhit `n eetlepel ghee of olie. Sodra die olie warm is moet jy `n teelepel komynsaad byvoeg. Laat die saad in die olie spat. As jy hoor dat die saad begin kraak, beteken dit dat die geur vrygestel word.

3. Gooi die ui ook nou in die pan. Verhit die ui tot deurskynend. Jy kan gemmer of groen brandrissie byvoeg om die ui `n bietjie meer geur te gee.

4. Voeg nou die ander groente ook by. Wanneer die ui deursigtig is, moet jy die groente vir nog 2 minute braai terwyl jy goed roer.
Metode 2 van 2: Kook Dalia

1. Spoel die dalia skoon. Soos rys, smaak dalia die beste as jy dit uitspoel voor kook. Voeg `n koppie skoon dalia by die drukkoker en braai die groente elke drie of vier minute. Hou altyd aan roer, sodat die dalia nie `n groot taai gemors word nie.
- Jy kan die dalia ook apart gaarmaak voordat jy dit in die drukkoker sit.

2. Voeg vier koppies water by die drukkoker. Roer alles saam en voeg bietjie sout by (soveel as wat jy wil).

3. As jou dalia nog nie gaar is nie, voeg bietjie water by en kook verder in die drukkoker totdat jou dalia sag is.

4. Klaar!

5. Klaar!
Wenke
- Jy kan ook `n paar mungbone byvoeg as jy wil.
Artikels oor die onderwerp "Dalia kook"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde