Kraft Macaroni and Cheese is `n vinnige en maklike kant-en-klaargereg uit die Verenigde State wat binne enkele minute klaar is. Dit is in ons land te koop by verskillende Jumbovestigingen en webwinkels spesialiseer in Amerikaans eten. Dit macaronigereg word dikwels sonder ekstra ingrediënten gegeten omdat hy van homself al smeuïg, romig en lekker is. Jy kan as jy dit wil hê dat dit standaardgerecht specialer maak deur ingrediënten as spek, gember, cherrytomaten en chilibonen toe te voegen. Hoe jy ook kies om macaroni met kaas klaar te maak, sal seker `n sukses wees.
Bestanddele
- 1,5 liter water
- 1 doos Kraft Macaroni en Kaas
- 60 gram margarien
- 60 ml melk
Voor 3 porties
- 3 plakken smeltkaas
- 4 plak spek
- 1/2 theelepel (6 gram) chipotlepers in adobosaus
- 1 theelepel (3 gram) geraspte vers gember
- 1 eetlepel (15 ml) hete srirachasaus
- 25 gram gehakte groene uien
- 25 gram panko
- 75 gram deurmidden gesneden cherrytomaten
- 110 gram mozzarellaballetjies
- 1 blikje chilibonen
- 25 gram geraspte cheddar
- 115 gram zure kamer
- Zout na smaak
- Swart peper na smaak
- Cayennepeper na smaak
- Kerriepoeder na smaak
Stappen
Metode 1 van 2: Gewone macaroni met kaas maak
1. Bring 1,5 liter water aan die kook in `n staalpan. Giet water in `n staalpan. Zet die staalpan op die fornuis en draai die vuur omhoog. Kyk totdat die waterkragtig begin te borrel.
2. Kook de macaroni 7-8 minute. Maak die verpakking met die gedroogde macaroni oop. Doe die macaroni uitsig oor die kokende water en pas daarna op dat dit water nie gespettert is nie. Roer tydens die koken af en toe deur die macaroni. Wanneer die macaroni sag aanvoelt is hy klaar.
Pak wat macaroni met `n vork wanneer jy 7 minute voorby is om te kontroleer of die macaroni sag is. As dit nie so is nie, kook die macaroni dan nog eens 30 sekondes en kontroleer hom daarna nog eens.Roer deur die macaroni met `n houten lepel.Maak seker dat jy die macaroni nie lank kook nie, want dan word hy gepapperig.3. Giet de macaroni af. Haal die steelpan van die fornuis wanneer die macaroni sag is. Zet `n vergiet in die goedsteen en doen die inhoud van die staalpan is vooruitsig in. Die water loopt weg en die macaroni bly in die vergiet lê.
Spoel die macaroni nie met vers water nie.4. Doe die macaroni, die margarine, die melk en die meng vir die kaassaus in die staalpan. Doe die macaroni van die vergiet weer in die steelpan. Voeg 60 gram margarien, 60 ml melk en die mengsel vir die kaassaus toe.
Die mengsel vir die kaassaus is die tweede pakje in die doos Kraft Macaroni and Cheese.5. Roer die bestanddele om te meng. Gebruik `n houtlepel om die macaroni, die margarine, die melk en die kaas te meng. Bly roeren totdat die kaassaus, die melk en die margarine opgelos is en jy `n gelukkige en romige saus het.
Deur de ingrediënten goed te roeren kry jy geen klontjes in die saus.
6. Serveer de macaroni met kaas direct of zet het gerecht in die yskas. Verdeel die macaroni met kaas oor verskillende serverkommen. As jy die macaroni nie direk op wil eten nie, laat hom dan afkoel en stop alles in `n lugdigte opbergdoos. Bewaar die macaroni hoogstens 3-5 dae in `n lugdigte opbergdoos in die yskas.
Zet de macaroni met kaas binne 2 uur na het klaarmaak in die yskas.
Metode 2 van 2: Uitgebreide macaroni met kaas maak
1.
Vervang die margarine deels deur smeltkaas om die gerecht romiger te maak. Wanneer jy die macaroni gekookt het en die bestanddele vir die kaassaus in die staalpan vervang jy die helfte van die margarine deur drie plakke smeltkaas. Dit dui aan dat jy 30 gram margarien, drie plak smeltkaas, 60 ml melk en die mengsel vir die kaassaus in die staalpan met die macaroni doen.
- Die smeltkaas smelt terwyl jy hom deur die macaroni roert.
- As jy `n gereg met baie kaas wil, kan jy ook net alle margarine byvoeg, en ook drie plakkies smeltkaas. Het gerecht bevat dan wel meer vet.
2. Voeg spek en chipotlepepers toe vir `n pittig en rokerige gereg. Bak vier plakken spek terwyl die macaroni kookt. Snijd het gepraat na die bakkie in klein stukjes. Voeg die stukjes spek en `n halwe theelepel (6 gram) chipotlepepers in adobosaus toe wanneer die macaroni met kaas klaar is.
3. Voeg srirachasaus, gember en panko toe vir `n uitgebreide gereg. Voeg `n bietjie smaak toe om gewone macaroni met kaas op te peppen. Wanneer het gerecht klaar is, is jy 1 eetlepel (3 gram) geraspte gember en 1 eetlepel (15 ml) hete srirachasaus doorheen. Strooi daarna 25 gram gehakte groene uien en 25 gram panko oor die gereg.
Panko is Japans paneermeel.Voeg so baie gember en srirachasaus toe as jy lekker vind.4. Gebruik cherrytomaten en basilicum om `n margaritha-agtige gereg te maak. Maak eers die macaroni met kaas klaar. Roer dan 75 gram halve cherrytomaten en 6 gram vers gehakte basilicum deurheen. Die gereg sal ook kleurrijker word.
As jy `n gereg met meer kaas wil maak, voeg dan 110 gram mozzarellaballetjes toe.
5. Voeg chilibonen en cheddar toe om `n hartig gereg te maak. Verwarm `n blikkie chilibonen terwyl jy die macaroni met kaas klaarmaakt. Wanneer die macaroni klaar is, gaan jy die chilibonen oor die gerecht en strooi je er 25 gram geraspte cheddar overheen.
Voeg as jy wil net vir die bediener 115 gram zure room toe.6. Voeg jou gunsteling kruiden en speserye toe om die gereg op te peppen. Hou die eenvoudige deur die macaroni en kaas op die normale manier klaar te maak en dan sout en vers gemalen swart peper toe te voeg. Jy kan ook `n snufje cayennepeper of `n snufje currypoeder voeg om jou gunsteling geregte `n pittige smaak te gee.
Wenke
- Jy kan die macaroni tot twee maande invriezen in `n lugdigte opbergdoos of diepvrieszak. Dit sal nie bederf word nie, maar na twee maande smaak dit nie meer so goed nie.
- Vries de kaassaus het altyd saam met die macaroni in, want anders word hy papperig na die ontdooien.
Benodigdheden
- Staalpan
- Houten lepel
- Vork
- Vergiet
- Serveerkommen
- Luchtdichte opbergdoos
Artikels oor die onderwerp "Kraft macaroni and cheese klaarmaak"