Macaroni met kaas opwarmen

Die macaroni met kaas in die yskas het jou naam genoem, maar hoe warm jy het op sodat dit net so lekker smaak as dit gemaak is? Macaroni en kaas kan lastig te verwarmen wees, en dikwels kom dit droog uit of as `n olieagtige sooie, en soms beide tegelyk! Hierdie artikel sal jy leer hoe jy die probleme kan voorkom en jy macaroni met kaas kan opwarm dat dit net so bly en romig uitkom as toen dit vers was.

Stappen

Metode 1 van 3: Macaroni en kaas opwarmen in die magnetron

Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 1
1. Stop die verlangde hoeveelheid macaroni en kaas in `n magnetronbestendige kom. Maak seker dat jy verder gaan dat jy kom van glas is van magnetronbestendig plastiek.
  • Warm nie meer op dan jy wil eten nie, want jy macaroni met kaas elke keer wat jy weer opwarm minder smaaklik word.
Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 2
2. Voeg wat melk toe. Pasta bly vocht absorbeer nadat dit gekook is, en dit is die rede dat jy macaroni met kaas gedroger word namate hy langer bewaar word. Die geheim van die onderhoud of opwekken van die oorspronklike struktuur is bygevoeg van `n bietjie melk as jy het opwarmt. Die hoeveelheid wat jy nodig het, hang af van jou macaroni. Begin met 1 eetlepel melk per kop macaroni met kaas toe te voegen. Die melk sal nie vroeër opgeneem word nie en wanneer die macaroni opgewarm word, dus maak jy nie druk as dit nogal nat uitgesit word nie.
  • Jy kan ook vir die tweede vervangde kamer, vir `n ryk struktuur en smaak.
  • Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 3
    3. Bedek die macaroni met kaas met plastiekfolie. Laat `n hoek `n bietjie oop om die stoom te laat ontsnap.
  • As jy nie goed voel om plastiekfolie in die magnetron te gebruik nie, dan kan jy ook `n omgedraaide bord oor die gereg lê, maar sorg dat jy `n oondhandskoen gebruik as jy die bord verwyder, hy sal so heel heet word. Jy sal ook wat vrykom wat jy kan verbrand.
  • Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 4
    4. Verwarm de macaroni met kaas langzaam op die middelstand (50%). Dit sal die kans verkleinen dat die kaas verkruimel en uiteengesit word, sodat `n olieagtige macaroni met kaas ontstaat. Sit `n timer vir 1 minuut vir `n enkele portie, van 90 sekondes vir `n groter portie. Wanneer die timer afgaat, roer die macaroni met kaas en deur. Gaan dan deur met die intervalle van 30-60 sekondes, tot die gewenste temperatuur bereik het.
  • As jy magnetron geen draaiplateau het, verwarm jy macaroni met kaas dan in intervalle van 45 sekondes, en draai die kom elke keer `n stukje.
  • Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 5
    5. Voeg strooisel toe as jy dit wens, en geniet daarvan! Selfs die mees vooraanstaande opgewarmde macaroni met kaas kan wat smaak verloor. Om die van jou `n opkikker te gee, kan jy probeer wat Parmezaanse kaas, sout en peper, `n bietjie boter, of wat knoflookzout toe te voegen. As jy meer avontuur wil hê, dan is jy oorwegend om ketchup toe te voeg, of `n bietjie cayennepeper, of selfs hete saus. Smaaklike ete!

    Metode 2 van 3: Macaroni met kaas in die oond opwarmen

    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 6
    1. Verwarm die oond vir op 175 grade Celsius. Die oond is gewoonlik die beste manier om groot hoeveelhede macaroni met kaas op te warm, veral as jy `n oorgebleven kasserol opwarm.
    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 7
    2. Dit is macaroni met kaas in `n ondiepe, oondbestendige skaal. Een glazen bakschaal is ideaal.
    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 8
    3. Roer er wat melk deur. Voeg ongeveer `n eetlepel melk toe per kop macaroni met kaas. Maar sla hierdie stap oor as jy `n macaroni met kaas kasserol opwarmt, die `n kruimelige laag erop het.
    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 9
    4. Bedek die bakskaal met folie en bak het tot die deur en deur verwarmd is. Dit duur 20-30 minute.
    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 10
    5. Jy kan wat ekstra kaas erop doen vir `n lekker bolaag. Doe `n laag geraspte kaas (cheddar kaas is `n goeie!) op die bovenkant van je macaroni met kaas. Haal die folie is na 20 minute vanaf en bak nog 10 minute tot die kaaslaag bruin is met belletjes.
  • Vir `n bietjie ekstra knapperigheid kan jy twee tot drie eetlepels gekruide broodkruimels deur die geraspte kaas meng vir jou oor jou ete strooit.
  • Metode 3 van 3: Macaroni met kaas op die fornuis opwarmen

    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 11
    1. Haal je dubbele pan tevoorschijn (of improviseer is een). Die beste manier om macaroni met kaas en ander romige pastagerechten op te warm op die fornuis is in `n dubbele pan, oftewel au bain marie. `n Dubbele pan bestaan ​​uit `n sauspan wat in `n ander pan, gevuld met water, verby. Die gestapelde panne word op die vuur gesit, sodat die water in die onderste pan gaan koken, waarna die vrykomende stoom het voedsel in die bovenste pan zachtjes verwarmt.
    • As jy geen au-bain-mariestel het nie, is dit maklik om dit te maak. Soek `n metalen of glazen (by voorkeur pyrex) mengkom wat op jou gunsteling sauspan past. Doe water in die pan, maar nie soveel dat dit die bodem van die kom raak nie. Doe jy kos in die kom en dan moet jy die pan met die kom op `n middelhoog vuur.
    • As `n au-bain-mariepan nie moontlik is nie, gebruik dan `n gewone sauspan; sorg is alleen vir wat jy die macaroni met kaas laat nie aanbakken nie!
    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 12
    2. Doen die verlangde hoeveelheid macaroni en kaas in die boonste van die twee panne, of in `n sauspan. Warm nie meer op dan jy wil eten nie. Die kwaliteit sal beslis onder lijden as jy `n tweede keer opwarm is.
    Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 13
    3. Voeg melk toe aan die macaroni met kaas. Hiermee verbeter jy die vochtigheid en die oorspronklike romige struktuur van die saus. Begin met ongeveer `n eetlepel melk per kop macaroni met kaas. Jy kan meer melk byvoeg tydens die opwarming, as die macaroni met kaas droë of plakkerig begin word.
  • Deur `n halwe eetlepel boter toe te voeg aan die macaroni met kaas, sal jy die smaak en struktuur nog meer verbeter.
  • Jy kan ook die tweede deur kamer vervang, of die melk heeltemal heeltemal vervang vir `n ryk struktuur.
  • Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 14
    4. Verwarm die macaroni met kaas bo die slegte van kokend water, of in `n sauspan op `n middelhoog vuur. Hou dit goed in die gate en ry gereeld tot die macaroni met kaas die gewenste temperatuur en struktuur bereik het. Afhanklik van jou fornuis kan dit tussen die drie en tien minute duur.
  • Wees geduldig en probeer om macaroni met kaas nie te oorverhitten nie. Daarmee loop jy die risiko dat dit uit mekaar val en olieagtig word.
  • As die macaroni droog is terwyl jy dit verwarmt, roer dan nog wat bykomende melk deurheen, `n eetlepel tegelyk.
  • Prent getiteld Herverhit macaroni en kaas Stap 15
    5. Maak `n paar aanpassings om te kompenseer vir verlore smaak. Selfs die mees liefdevol verwarmde macaroni met kaas kan `n bietjie van sy smaak kwijtraken. Jy kan dan oorwegend om 30 gram geraspte kaas toe te voeg, of `n paar theelepels geraspte Parmezaanse kaas, terwyl dit opwarmt. Jy kan ook wat knoflookpoeder of `n snufje cayennepeper voeg om iets ekstra pittigs mee te gee.

    Waarschuwingen

    • Wees voorzichtig as jy macaroni met kaas opwarm. Schotels uit die magnetron kan heel heet word. Gebruik ovenwanten of `n pannenlap!

    Оцените, пожалуйста статью