Gratis stap vir stap instruksies 
Jy kan aanlyn afdekplastiek koop wat gemaak is vir die magnetron geskikte plastiek Bedek het gewoon met wat keukenpapier, as jy nie anders kan vind nie. 
As jy van plan is om die kip meteen op te warm, doe dan die bevroren kip in `n waterdigte Ziploc-zak en laat is koud water oorheen stromen tot dit ontdooid is. Jy kan ook in die oond ontdooien, met die instelling “Ontdooien”. 
Verspreid die gare kipstukke oor die bakplaat en probeer die afstand tussen die stukke gelyk te hou. Giet de rest van die braadvocht oor die stukken kip. Dek die bord of die bakplaat af met aluminiumfolie om te voorkom dat die kip uitdroogt. 
Gebruik `n vleistermometer om die temperatuur aan die binnekant van die kip te kontroleer, sodat jy seker weet dat dit nie meer koud is nie. Jy moet `n binnetemperatuur van 75 grade Celsius hê vir jou opdien. 
Heb jy groter stukke kip, laat dit `n paar minute roes vir jou gaan aansnijden. Dit sorg dat die vleisvocht weer in die vleis trek, sodat jy geen taaie, uitgedroogde kip het. 
Smeer die grillpan in met boter of olie op die haan om te voorkom dat die kip groot gaan kleven. Plaas die hele rotisseriekip in die pan. 
Gebruik `n vleistermometer om seker te maak dat jy die hele kip75°C is. Begin met die kontrolering van die temperatuur `n paar minute vir die bereidingstyd is verstreken, seker as die kip wat aan die klein kant is. Laat die kip nie lank opwarm nie omdat dit daardeur taai en droog word — veral die witte vleis. 
Kip opwarmen
Inhoud
Kip is `n heerlike en nie al te ete nie, maar hy kan nie gedrog word wanneer jy dit weer opwarm nie. Heb jy oor die vorige maaltyd gekip en jy wil dit opwarm, dan is dit `n aantal eenvoudige maniere om dit veilig te doen, met die vleis mals en sag bly, en die vleis nie "word weer gekook", soos by die braden.
- Totale bereidingstyd (magnetron): 2-4 minute
Stappen
Metode 1 van 4: Opwarmen in die magnetron
1. Snijd die kip in klein stukjes. Kip — veral die borsstuk — is geneig om uit te drog wanneer dit te lank verhit word. Die klein snyden van die kip sal verseker dat die opwarmtyd verkort word en voorkom dat die vleis uitdroogt.
2. Leg die kip op `n bord, geskik vir in die magnetron. Plaas geen eten in `n plastiek bak/kom in die magnetron. Baie van die verhale rondom magnetron, plastiek en kanker is volgens wetenskaplike ondersoek ongegrond. Die risiko wat jy wel loop, is dat die plastiek gaan smelt en in je ete terechtkomt.
3. Bedek de kip. Nogmaals, gebruik geen gewone plasticfolie, omdat dit kan smelt. Gebruik ook geen aluminiumfolie nie, want dit kan gee en verseker dat dit vuur uitbreek of jy magnetron stuk gaan.
4. Warm de kip op. Hoeveel kip het jy? As dit baie min is (genoeg vir één persoon), begin en met 1,5 minute volgens die normale instellings op jou magnetron — gewoonlik 1000 watt. Jy moet baie kip, dan sal jy dit vanaf 2,5 of 3 minute in die magnetron moet doen. In beide gevalle sal jy die temperatuur moet kontroleer dor die kip aan te raken met jou vinger of deur `n klein stukie te bewys om na te gaan of het genoeg is opgewarm. Bly deurgaan met verwarmers, 30 sekondes per keer, tot die gewenste temperatuur bereik het.
5. Haal die kip uit die magnetron en laat dit selfs roes. Vergeet nie dat die kom of skaal waar die kip in het waarskynlik erg heet sal wees nie, dus gebruik oondhandskoene of pannengrepe om die kip veilig uit die magnetron te haal. Laat die kip `n minuut van 2 roes bedek, vir jy gaan aansnijden of opdienen.
6. Haal het deksel of die folie van die kip. Wees versigtig wanneer jy dit doen, want daar is `n groot hoeveelheid stoom wat vry kan kom. Hou jou vingers en gesig uit die buurt om brandwonde te voorkom.
Metode 2 van 4: Opwarmen op die fornuis
1. Warm die pan op tot die matig warm is. `n Pan met antiaanbaklaag is ideaal vir die opwarming van kip — seker wanneer hy nog op die vleis sit – omdat dit baie geneig is om aan die bodem van `n hete pan te bly.
- As dit goed is, kan jy die hitte voel uitstralen van die pan as jy jou hande is `n paar sentimeter bo hou.
- Maak die pan nie so heet as jy sou doen by die berei van `n rauwe kip nie, want intense hitte die kip uit sal gedrogen.
2. Doe `n eetlepel olie of boter in die pan. `n Klein bietjie vet in die pan sal voorkom dat die kip uitdroogt.
3. Warm de kip op in die pan. Leg die koue kip in die pan en hou dit goed in die gaten. Om te voorkom dat die vleis aanbrandt skuif jy af en toe wat met die kip, sodat dit nie aan die bodem vas kan bly nie. Draai die stukkies af en toe om, sodat alle kante van die vleis goed verhit word.
4. Laat het rusten en dien op. Gee die kip `n minuut of twee om die vleis te laat trek, en eet dit op!
Metode 3 van 4: Het opwarmen van kip in die oond
1. Maal die kip klaar om op te warm. Ontdooi die kip as dit ingevorder word en die vleis in klein stukkies gesny word, om dit te voorkom dat dit uitgedroog word tydens die opwarming.
2. Ontdooie de kip. Dit is nie nodig om die kip op kamertemperatuur te kry as dit ingevroren is nie, maar sorg is wel daarvoor dat dit nie meer stywe bevroren is nie.Laat `n aantal ure (6-8) in die yskas staan vir jy gaan opwarm, sodat dit lankal kan ontdooien.
3. Been die kip in `n pan of skaal wat geskik is vir die oond. Een bakplaat is ideaal. Kontroleer die onderkant van die skaal om seker te maak dat dit goed teen baie hoë temperature is.
4. Verwarm die oond voor. Stel die oond in op 220 tot 245 grade Celsius). Verskillende oonde het verskillende opwarmtye, dus sorg dat jy die oond die regte temperatuur bereik het vir jou kip gaan opwarm.
5. Warm de kip op. Is die oor voorverwarmd, dan kan die kip in die oond. Heb jy die kip in klein stukkies gesneden, dan hoef dit nie meer dan `n paar minute te duur vir die kip is opgewarm nie. Sy stukke groter, soos borsstukke, en sal waarskynlik ook meer tyd in beslag neem.
6. Haal die kip uit die oond en dien het op. Gebruik oondhandskoene sodat jy nie brandt nie, en `n onderzetter om dit te beskerm teen die hitte van die pan.
Metode 4 van 4: Die opwarmen van `n hele rotisseriekip in die oond
1. Verwarm de oor voor. Stel die oond in op 180°C en hierdie volledig voorverwarm. Verskillende oonde het verskillende opwarmtye, dus sorg dat jy die oond die regte temperatuur bereik het vir jou kip gaan opwarm.
2. Gebruik `n braaipan. Omdat die kip al gaar het jy nie regtig `n grillpan nodig het met diepe rykels om dit te bevochtig nie, want daar is min tot geen vocht van die kip sal druipen. `n Grillpan het egter die regte grootte vir die opwarming van `n rotisseriekip.
3. Warm de kip op. Zet die pan in die voorverwarmde oond, op die middelste rek vir `n gelykmatige warmteverdeling. Afhanklik van die grootte van die kip het jy dalk wat minder van wat meer tyd nodig het, maar dit sou nie meer as 25 minute hoewe duren vir die kip deur en deur opgewarm word nie.
4. Laat het rusten en die kip op. Verwyder die kip uit die oond, en gebruik ovenwanten en onderzettes om jou hande en die aanreg te beskerm teen die hete pan. Laat die kip ongeveer 5 minute roes by kamertemperatuur vir jy gaan aansnijden. Gevolglik kan die vleisvocht weer in die kip trek, en bly die vleis sappig.
Wenke
- Magnetrons maak dit eers aan die buitekant, seker voedsel dat "dik" is, soos `n hele kip. Maak seker dat jy die oorgebleven kip in stukken snydt vir jy gaan opwarmen in die magnetron.
- Magnetrons werk vinniger, maar oonde maak die vleis gelykmatig warm.
Waarschuwingen
- Dit is belangrik om te merk dat die bespreking bestaan oor hoe veilig dit is om plastiek in die magnetron te gebruik, ook is dit daarvoor gemaak omdat gifstowwe uit die plastiek in die ete teregkom tydens die bestralen. Selfde sorg geld vir plastiek bak/kommen en magnetrons. Internet kan hieroor meer inligting verskaf, saam met alternatiewe vir beide.
- Voor jou oorgebleven kip (of ander voedsel) vaspakt is dit belangrik om eers te hande te was met water en zeep. Heb jy `n verkoudheid van allergie en jy hoest of nies gereeld sorg nie. Die staphylococcusbacterie is `n gereelde bewoner van die lugwegen en ons huid; dit is die belangrikste oorsaak van voedselvergiftiging, as dit in kontak kom met eten en gaan vermeerderen.
- Selfs is volledig gekook en kan skadelike bakterieë herbergen, soos salmonella. Maak seker dat jy altyd marinades en ander natmaak waar jy die kip in het, weggooit.
- Die kans is veel groter dat bakterieë op die buitekant terechtkom en nie aan die binnekant van die eten nie. Maak seker dat jy dit goed doen om dit in die yskas te plaas om te voorkom dat die buitekant besmet raak. Laat het eten afkoelen vir je het lugdigtheid afdek en gaan koelen; warm van heet eten in `n lugdigte omgewing kan ook `n haard sy van bakterieë.
- Gebruik nooit folie in die magnetron nie!
Artikels oor die onderwerp "Kip opwarmen"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
