Gratis stap vir stap instruksies 
Hierdie instellings is dieselfde op elektriese slypers, hoewel `n elektriese slyper `n ekstra gleuf kan hê tussen `grof` en `fijn`. 
Hierdie aksie stel dit terug en herstel dit na sy oorspronklike skerpte. Gebruik genoeg krag wanneer jy `n deurtrek trek, sodat jy `n hoorbaar geluid hoort. Met `n elektriese slyper hoef jy dit nie te druk nie – die zoemende meganisme reguleer dit alles vir jou. 
As jy na onder druk, dan kan jy deur die geluid en die gevoel weet dat jy dit op die regte manier beweeg. As jy die knarsende geluid nie meer hoort van die weerstand van die lemmet nie meer gevoel nie, volg jy die kontoer waarskynlik nie goed genoeg nie. 
As die slyper meer dan een staan het, haal dit my dan een tot twee keer deur elke tussenstand en sorg daarvoor dat jy eindig op die fyne instelling. Hierdie ekstra instellings is slegs gradaties van slijpen en stemme is nog beter. 
Was die messen nie in die vaatwasser nie. Ze kan deur ander spullen gestoten word of beschadigd. 
As jy die messen daagliks of twee keer per week deur die handmatige slijper haalt, dan hoef jy nie veel meer te doen om te skerp te hou nie. 
Jy moet ook iets sê oor die gevoel dat jy jou eie handmatig te slijpen. Baie koks geniet van die lichamlikheid van die versorgen van hul boodskap en jy kry meer beheer oor jou bewegings met `n handmatige gly en met `n elektriese. 
Deur my in koue water te laat weke, sorg dat jy dit tydens die slypen nie oorverhit raak nie. As `n mens te heet word, dan kan die chemie verander en kan die lemmet broos en kromgetrek word. Kontroleer die instruksies voordat jy `n nat steen nat gemaak het. Alhoewel die meeste vooraf geweek moet word, is daar `n paar merken en soorte stene wat nie na vore kan word nie. 
Gebruik liever `n alternatiewe slijpmetode om jou boodskap van tyd tot tyd te slijpen in plek van `n hoonstaaf. `n Hoonstaaf kan die rand van die lemmet na verloop van tyd buig, wat dit gevaarlik kan maak om dit te gebruik. 
Kyk na die waarborg! Sommige boodskappe bied lewenslange gratis slypen, jy sou daar dalk kan profiteer.
Een messenslijper gebruik
Inhoud
Daar is nie so frustrerend as groenten probeer om te sny vir jou avondete nie, maar dan ontdek dat jy my te bot is en dat die groenten verplettert in plek van te sny. Dit probleem is eenvoudig om te help deur `n handmatige of elektriese messenslyper te gebruik, en jy doen dit nie langer as enkele minute oor om die snykant van jou te herstel nie. As jy geen handmatige of elektriese slyper het nie, dan kan jy met `n wetsteen probeer, `n hoonstaaf of selfs jy messen na `n professionele bring.
Stappen
Metode 1 van 2: Een bot mes slijpen met `n handmatige slijper
1. Toets jy is deur `n stuk papier te haal. Jy weet miskien al dat jy my bot is, maar jy weet ook nie seker nie, jy weet dan `n stuk krant dubbel (of gebruik net `n enkel vel rekenaarpapier), hou dit in die lug en bring jy my na onder om deurheen te sny. As jy nie deur die papier snydt nie, dan is dit tyd om te slijpen.
- Jy moet voortgaan deur die papier te sny sonder om te stop as hy skerp en in goeie staat is.
2. Gebruik die instelling `grof` vir baie botte boodskappe wat weer gevorm moet word. Die meeste handmatige slypers het minimaal twee instellings: één met die etiket `grof` en één met die etiket `fijn`. Die grove-instelling verwyder daadwerklike staal van my om dit weer te slypen, terwyl die fyne instelling vir die daaglikse onderhoud van dit gebruik word.
3. Trek die lemmet is drie tot `n keer deur, van die basis na die punt. Plaas die lemmet in die handmatige slijper aan die basis, die kant van die handvat. Duw het lemmet sagjes na beneden terwyl jy dit deur die gleuf na jou liggaam toe trek. Herhaal hierdie handeling drie tot ses keer, drie vir `n lemmet dat lichtjes bot is, of meer vir `n baie bot lemmet.
4. Beweeg die lemmet sodat jy die kontoer volg terwyl jy `n deurtrek is. Elke keer dat jy my deur die slijper haal, trek jy het nie zomaar recht deurheen nie. Volg in die plek daarvan die ronding van my sodat dit handvat na bo kom en aan die einde hoër sit dan aan die begin. Op hierdie manier word die hele lemmet geslepen.
5. Haal die lemmet `n twee keer deur die fyne stand om die proses te voltooi. Nadat jy klaar gebuig het met die deurhaal van die lemmet deur die groe staan, moet jy dit `n paar finishing touches gee om die snede te verfynen. Jy hoef nie soveel krag te gebruik met die fyn instelling nie, en die knarsende geluid sal nie lank so lui as by die grove-instelling nie.
6. Spoel my af en droog dit af met `n pluisvrye handdoek. Gebruik `n warm seepsopje om agtergebleven staalresten weg te spoel voordat jy jy weer gebruik word. Gebruik gerust `n spons of theedoek om dit vinnig skoon te maak. Droog het my volledig af om te voorkom dat dit roesten en dit terug in die boodskapblok of `n vergelykbare bewaarruimte.
7. Onderhoud dit daagliks deur die fyne instelling om te haal. Die algemene vuistregel is om my na twee uur te gebruik deur die fyne stand te haal. Afhanklik van hoe jy dikwels kook, hoef jy dit dalk nie elke dag te doen nie, maar onthou dat dit as `n handige manier is om my skerp te hou.
Metode 2 van 2: Verschillende slijpmethoden gebruik
1. Belê in `n elektriese slijper as jy dikwels gekook het tydens boodskappe. Elektriese slijpers is duurder en handmatige slijpers, ongeveer € 40 tot € 100, afhangende van die koste van die merk. Dit is egter intuïtief en maklik om te gebruik, omdat jy self dit net deur haal. Dit kos minder tyd en moeite om die boodskap te slypen en met die ander handmatige metodes.
- Maak seker dat jy `n ondersoek doen voordat jy `n elektriese slyper bestel het. Sommige merke is geskik vir spesifieke soorte boodskappe en sommige het ekstra funksies, soos `n lewenslange waarborg.
2. Koop `n deurtrek- of handslijper as `n pragtige opsie vir tuis. Dit is regtig `n goeie keuse vir `n daaglikse tuiskok wat nie meer as `n uur of twee per dag in die kombuis deurbringt nie. Dit is kleiner as die elektriese weergawes, wat dit makliker maak om te berg, en dit is fantasties om te gebruik vir daaglikse aanpassings om `n bot lemmet weer skerp te maak. Dit kos tussen € 10 en € 60, afhangende van die merk wat jy kies.
3. Kies vir eenwetsteen vir `n sagte en temperatuurgeregelde slijper. Wetstene is oor die algemeen net `n klein blok materiaal waar jy met jou na onder gaan om my te slijpen. Laat die wetsteenweke altyd vyf tot tien minute in water voordat jy hom gebruik. Hou my in `n hoek van 22 grade en skuif dit na vore op die wetsteen, waar die steen raakt. Herhaal die beweging vyf tot tien keer om my te slijpen.
4. Gebruik `n hoonstaaf om die rande van die lemmet vinnig weer uit te lijnen. `n Hoonstaaf word ook dikwels `n aanzetstaal genoem en word dikwels met `n messenblok-set gelewer. Honen verwyder nie regtig staal van dit mes en slijpt het tegnies nie, maar dit duwt die rande wat buite die lijn vallen wel terug op hul plek, sodat die sneden skerper en preciezer word. Dit vereis nie veel druk nie, en dit is iets wat jy daagliks kan gebruik om jy skerp te hou.
5. Breng jy na `n professionele persoon as jy dit nie self kan doen nie. Dit kos ongeveer € 0,50 tot € 1,00 per sentimeter om `n mens deur `n professionele persoon te laat gly. By sommige ondernemings kan jy as jy nie in die woonplek nie boodskappe stuur nie (jy moet wel die verzendkoste betaal).
Wenke
- Jy kan selfs in `n ma van tyd het lemmet van `n mes slijpen op die bodem van `n ou keramiese mok.
- Alhoewel messenslypers meestal die beste werk vir kombuismessies kan gebruik, kan daar ook baie vir ander messen gebruik word, waaronder zakmessen en veldmessen wat deur jagers en vissers gebruik word. Vir die boodskappe is handmatige boodskappe egter deurgaans maklik om te dra en effektiewe en elektriese weergawes.
Artikels oor die onderwerp "Een messenslijper gebruik"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
