Gratis stap vir stap instruksies 
Selfs al lyk die melk nog goed, moenie dit drink as dit so sleg ruik dat jy skrik as jy dit ruik nie. As jy dit moeilik vind om te bepaal of die melk sleg ruik, laat iemand anders die melk ruik of gebruik ander metodes om die melk te ondersoek of te toets om seker te maak. 
As jy klonte in die melk sien, is die melk bederf. Jy sal dalk die melk deur die karton moet gooi om die klonte te sien, aangesien die klonte gewoonlik na onder sink. Jy kan ook die binnekant van die melkkarton bekyk. As jy dik oorblyfsels aan die binnekant van die karton sien, het die melk dalk sleg geword. 
As jy dit moeilik vind om presies te sê watter kleur die melk is, hou `n wit vel papier agter of langs `n glas en vergelyk dit. As die melk `n geel tint het, is dit waarskynlik bederf. 
As jy saam met jou gesin in `n huis woon of kamermaats het, kan jy dalk nie uitvind of die melk buite die yskas was nie. Vra maar almal en probeer soveel as moontlik uitvind. 
As jy nie seker is hoe lank om die melk te verhit nie, begin met 30 sekondes. As die melk na 30 sekondes nie warm is nie, verhit dit vir nog 30 sekondes. 
Melk verdik omdat die hoë suurheid van die suurmelk veroorsaak dat die proteïene in die melk aan mekaar kleef en klonte skep. Dit is normaal dat `n dun vel op die melk vorm wanneer die melk verhit word. Dit beteken nie die melk is bederf nie. As die melk nog goed is, is die verhitte melk `n dun vloeistof onder die verwyderde vel. 
Selfs as die melk goed lyk en nie sleg ruik nie, is dit `n goeie idee om dit nie te drink as die koeksoda borrel nie. 
As die melk in `n glasbottel of ander deursigtige houer is, bêre die melk agter in die yskas en sit ander houers voor dit om blootstelling aan lig te verminder. 
As die melkkarton beskadig is, gooi die melk in `n karaf of bottel wat jy styf kan toemaak. Moenie die melk in `n oop karaf of bottel bêre nie, selfs nie in die yskas nie. Skryf die beste voor-datum op die melkkarton op die nuwe verpakking. As die doppie nie meer behoorlik toemaak nie, plaas `n stuk plastiek of waspapier oor die opening en maak dan die doppie styf. Dit help om te verseker dat die melkkarton so lugdig moontlik toegemaak word. 
Plaas bevrore melk in die yskas of gooi koue water oor die karton of houer om die melk te ontdooi. Wanneer jy melk vries, verander die tekstuur en kleur `n bietjie. Die melk kan selfs die dikte en kleur van suurmelk hê nadat dit ontdooi is, hoewel die melk eintlik nog goed is. Die melk kan ook minder lekker smaak. Jy kan die meeste soorte melk vries, insluitend nie-suiwel en karringmelk.
Vind uit of melk sleg geword het
Inhoud
Melk is vol vitamiene en minerale en bevat baie proteïene, goeie vette en koolhidrate. Suurmelk is vir niks goed nie en sal jou net maagprobleme gee. Selfs as die beste-voor-datum op die melkkarton aandui dat die melk steeds goed moet wees, is daar verskeie faktore wat kan veroorsaak dat die melk sleg word voordat die beste-voor-datum verby is. Deur die melk te ruik, na die dikte en kleur van die melk te kyk, die melk te verhit en te kyk of dit met koeksoda reageer, sal jy kan sien of dit sleg geword het.
Trappe
Metode 1 van 4: Ondersoek die melk
1. Kyk of die vervaldatum minder as sewe dae is. As jy melk reg bêre, sal dit tot sewe dae ná die beste voor-datum op die karton hou. As die vervaldatum egter verby is en die melk vir `n rukkie uit die yskas is, is die kans goed dat die melk sleg geword het.
- Hoe lank melk goed bly hang af van die hoeveelheid vet en laktose in die melk. Volmelk hou net tot vyf dae ná die beste-voor-datum. Laktosevrye melk en afgeroomde melk kan tot tien dae ná die beste-voor-datum goed bly.
- As die gebruiksdatum meer as `n week is, is dit oor die algemeen `n goeie idee om die melk weg te gooi, selfs al lyk die melk normaal en ruik nie vreemd nie.
2. Kyk of die melk vreemd ruik. Om die melk te ruik is die eerste en miskien die mees voor die hand liggende manier om te sien of die melk sleg geword het. Vars melk ruik skaars. Suurmelk het egter `n onaangename reuk. As jy dadelik terugtrek wanneer jy die melk ruik, is dit waarskynlik sleg.
3. Kyk of die melk klonte of stukke bevat. Vars melk is `n dun vloeistof wat jy maklik uit die karton kan gooi. Die dikte hang af van hoeveel vet die melk bevat. Room en volmelk is dikker as afgeroomde melk. Die melk moet egter maklik uit die karton vloei.
4. Kyk of die melk geel of verkleur is. Gooi die melk in `n deursigtige glas en hou dit teen die lig. As die melk nog goed is, sal dit `n egalige wit kleur hê. Melk wat bederf is, is gewoonlik gelerig en verkleur.
5. Vind uit of die melk by kamertemperatuur gehou is. Melk moet koud gehou word as dit vars wil bly. As jy melk lank uit die yskas los, kan dit sleg gaan, maak nie saak hoe oud die melk is nie. As jy weet dat die melk al langer as ’n uur uit die yskas is, is dit waarskynlik bederf.
Metode 2 van 4: Maak die melk warm in die mikrogolf om te sien of dit sleg geword het
1. Gooi die melk in `n mikrogolf-veilige glas. As jy die melk ondersoek het en steeds nie weet of dit bederf is nie, kan jy die melk toets. Gooi `n klein hoeveelheid melk in `n helder glas. Maak seker daar is sowat drie sentimeter melk in die glas.
- Toets net `n klein hoeveelheid sodat jy die res van die melk kan gebruik terwyl dit nog goed is.
2. Verhit die melk in die mikrogolf vir 30-60 sekondes. Sit die glas melk in die mikrogolfoond en verhit dit vir `n halwe minuut tot `n hele minuut. Verhit die melk vir `n korter tyd as jy `n groter mikrogolf met `n hoër krag het.
3. Gooi klonterige en viskose melk weg. Gooi die warm melk deur die glas om te sien of dit `n dun vloeistof is of of die melk verdik het. As die melk klonterig en stroperig is nadat dit verhit is, is dit `n teken dat dit sleg geword het.
Metode 3 van 4: Toets hoe suur die melk is
1. Sprinkel tien gram koeksoda op `n piering. Jy het nie `n groot hoeveelheid koeksoda vir hierdie toets nodig nie, maar maak seker jy gebruik genoeg om te sien hoe die koeksoda met die melk reageer. Maak seker dat jy vars koeksoda gebruik, aangesien ou koeksoda minder sterk kan reageer.
- Dit is beter om nie koeksoda vir hierdie toets te gebruik as die vervaldatum op die pakkie verby is nie.
2. Gooi `n paar druppels melk op die koeksoda. Gebruik melk uit die melkkarton, in plaas van melk wat jy reeds opgewarm het. Jy het net een of twee druppels melk nodig om te sien hoe die melk met die koeksoda reageer.
3. Kyk of die koeksoda borrel as die melk suur is. Koeksoda reageer glad nie met vars melk nie. Suurmelk is meer suur, wat veroorsaak dat borrels koolstofdioksied vrygestel word wanneer die melk met koeksoda in aanraking kom. Hoe meer borrels jy sien, hoe suurder is die melk. As jy borrels sien, kan jy waarskynlik nie die melk veilig drink nie.
Metode 4 van 4: Laat melk langer hou
1. Bêre die melk by `n temperatuur onder 4 °C. Melk moet altyd in die yskas gehou word. As jy die melkkarton lank op die toonbank by kamertemperatuur los, sal die melk vinniger bederf.
- Deur die melkkarton agter in die yskas te plaas, sal die melk koud bly. As jy die melkkarton in die deur sit, word die melk gereeld aan verskillende temperature blootgestel wanneer jy die deur oop- en toemaak. As gevolg hiervan kan die melk vinniger bederf.
2. Moenie die melk aan lig blootstel nie. Melk wat in `n deursigtige glasbottel of plastiekhouer gestoor word, hou nie so lank soos melk wat in `n melkhouer of gekleurde plastiekhouer gestoor word nie. Melk bederf deur blootstelling aan lig, en selfs al word die melk af en toe aan lig blootgestel deur die yskasdeur oop en toe te maak, sal dit vinniger bederf.
3. Maak die melkkarton behoorlik toe. Vars melk wat aan lug blootgestel word, kan bederf, selfs as dit behoorlik gestoor word. Maak seker jy skroef die doppie op die melkkarton goed vas. Los net die melk in die melkkarton, want dit is bedoel om melk te stoor.
4. Vries die melk as `n laaste uitweg. Jy kan die melk vir tot drie maande in die vrieskas hou. As jy alleen woon of nie gereeld melk drink nie, kan dit `n opsie wees om geld te spaar en melkmors te vermy.
Wenke
- Sommige soorte outydse karringmelk het nog klein stukkies botter. Jy moet dit nie met die klonte in bedorwe melk verwar nie.
- Suurmelk kan steeds gekook word of gebruik word in resepte wat suurmelk vereis.
- Suiwelvrye melk aangesien amandelmelk in die yskas kan stulp. Dit is normaal. Deur die melkkarton te skud behoort die tekstuur van die melk na normaal terug te bring. As die tekstuur steeds nie reg is nadat dit geskud is nie, het die melk dalk sleg geword.
Artikels oor die onderwerp "Vind uit of melk sleg geword het"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
