Een maïskolf voorberei

Inhoud

Bestanddele
Stappen
Wenke
Waarschuwingen
Benodigdheden

Maïs is `n heerlike groente wat jy so kan eet, of as bygerecht by vleis, kip of groentegerechten. Dit is die perfekte snack by `n piekniek, braai van `n fees. Jy kan `n maïskolf op verskeie maniere berei, maar die bekende maniere is gerooster, braai en kook. As jy wil weet hoe jy `n lekker maïskolf klaarmaak, volg dan hierdie stappe.

Bestanddele

2 maïskolven
1 eetlepel suiker (alleen by koken)
3 eetlepels ongezouten boter
Zout na smaak
Peper na smaak

Stappen

Metode 1 van 4: Koken

1. Breng `n pan water aan die kook. Maak seker dat die pan groot genoeg is, is dus 2 maïskolvene inpassen.

2. Verwyder die kaf. Om dit te verwyder pak jy `n kolf aan die bokant groot waar jy die draden sien en trek jy die heeltemal na onder langs die kolf.

3. Spoel de maïs af. Spoel die kolven af onder die koue kraan om vuil te verwyder.

4. Voeg wat suiker toe aan die kokende water (optioneel). Voeg `n eetlepel suiker toe as jy van soete maïs hou.

5. Leg de maïskolven in die water. Laat hulle voorzichtig in die water zakken.

6. Wacht tot die water weer aan die kook is. Dit duur ongeveer `n minuut.

7. Kook de maïs 5-7 minute, of tot het zacht is. Om dit te kontroleer, is jy met `n vork in die maïs om te sien of dit sag is.

8. Haal de maïskolven uit die water met `n tang. Leg sy op `n bord.

9. Bediener. Doe 3 eetlepels boter oor die maïskolven en kruid ze met peper en sout na smaak.

Metode 2 van 4: Grillen

1. Verwyder die kaf. Om dit te verwyder pak jy `n kolf aan die bokant groot waar jy die draden sien en trek jy die heeltemal na onder langs die kolf.

2. Spoel de maïs af. Spoel die kolven af in `n vergiet onder die koue kraan om vuil te verwyder.

3. Skeur `n stuk aluminiumfolie af. Die maïskolf moet heeltemal in die aluminiumfolie-passasier.

4. Smeer die stuk folie in met boter. Smeer met `n kwastje 3 eetlepels gesmolten boter op die aluminiumfolie.

5. Doe sout en peper op die boter. Voeg sout en peper toe na smaak.

6. Wikkel de maïs in die folie.

7. Been 10-12 minute onder die rooster.

8. Bediener. Voeg meer boter, sout en peper toe as jy wil.

Metode 3 van 4: Roosteren

1. Verwarm die oond vir op 176ºC.

2. Leg de maïskolven direk op die oondrek.

3. Rooster ze 25 minute, of tot de maïs zacht is. As ze gaar is haal is jy uit die oond.

4. Kruid de maïs. Doe 3 eetlepels boter op die maïskolven en strooi is peper en sout oorheen na smaak.

5. Bediener. Pel die bladeren van die maïskolven af as hulle voldoende afgekoel is om aan te raken.

Metode 4 van 4: Ander maniere om maïskolven klaar te maak

1. Doe de maïskolven in die magnetron. In 90 seconden is `n maïskolf gaar.

2. Maak `n pittige maïskolf. Jy kan verskillende kruiden oor jou maïskolf strooien afwissel.

3. Maak `n rokerige maïskolf. Hierdie maïskolf is ekstra gebruind -- en ekstra smaaklik.

Wenke

Daar bestaan verskillende soorte maïs. Sommige soorte is so soet dat jy regtig geen suiker hoef te doen nie.
Serveer de maïs met gesmolten boter.
Probeer die kaf in groot versameling om beet te pak, dit gaan baie makliker.
Smeer lekker baie boter op `n broodje en doe die maïskolf daarop.