Zorgen dat bruine suiker sag bly

Inhoud

Stappen
Wenke
Waarschuwingen

Bruine suiker is dikwels sag en lugig wanneer jy dit eers gebruik, maar dit kan duur moeilik wees om te klonteren. Dit kom meestal omdat suiker uitdroog wanneer hy nie teen die lug beskerm word nie. Daar is verskeie maniere om te sorg dat bruine suiker sag bly, soos suiker bewaren in `n lugdigte opbergdoos of bewaren saam met ander voedingsmiddels, sodat die vocht behoue bly en die suiker nie hard word nie. As jy bruine suiker snel sag wil maak, dan kan jy die magnetron, oond of keukenmasjien gebruik.

Stappen

Metode 1 van 3: Bruine suiker op die regte manier bewaren

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 1

1. Bewaar bruine suiker in `n lugdigte opbergdoos. Bruine suiker word dikwels hard deur aan die lug. As jy seker wil maak dat bruine suiker sag bly, dan is jy die beste opsie om die bruine suiker direk na die oopmaak van die verpakking in `n lugdigte opbergdoos te doen om dit goed te doen om te sluit.

Stel die bruine suiker so min moontlik bloot aan die lug wanneer jy hom opbergt. Kies vir `n kleiner opbergdoos en doen hom tot aan die bovenrand vol met bruine suiker. Maak seker dat jy die opbergdoos goed afsluit en nog eens op kieren en openingsbeheer.
Jy kan nie opbergdoos vind wat klein genoeg is nie. Gebruik in die geval `n klein hersluitbare plastieksak. Knijp alle lug uit die sak voordat jy hom dichtmaak.

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 2

2. Gebruik `n terracotta bewaarsteen vir suiker. Winkels in kombuisartikels en sommige supermarkte verkoop terracotta bewaarstene vir suiker. Dit is klein, ronde skijfjes gemaak van aardewerk. Dit is slegs enkele euro`s per stuk en kan maklik gebruik word om bruine suiker sag te hou. Die bewaarstene word so gemaak dat dit natgemaak word, dat dit in die suiker teregkom en verseker dat die suiker in die opbergdoos of verpakking sag bly.

Laat die bewaarsteen na aankoop `n kwartier in water weke en droë hem dan af.

Doe die bewaarsteen in die verpakking met die bruine suiker. Idealiter doe jy die terracotta bewaarsteen saam met die suiker in `n af te sluit lugdigte opbergdoos of plastic zak.

As jy die bewaarsteen in `n zak met bruine suiker doen wat al hard geword het, dan kan dit tot `n uur duur voordat die suiker weer sag is.

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 3

3. Doe malvalekkers in die zak. As jy geen bewaarsteen vir suiker het nie, help dan marshmallows om jou suiker sag te hou. Doe enkele malvalekkers in die verpakking van opbergdoos met bruine suiker en kyk of dit help.

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 4

4. Bewaar de suiker saam met appels en brood. Appels en brood is van homself vry vochtig. Deur enkele plakjes appel of `n plak brood in `n sak bruine suiker te doen net jy verseker dat die suiker sag bly. Die idee is dat die suiker vocht uit die brood van die appel haalt. As jy die suiker saam met appels en brood bewaart, kan jy dit `n dag laat voordat jy die suiker sag begin.

Metode 2 van 3: Harde suiker zacht maak

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 5

1. Voeg enkele dae water toe. Vergeet nie dat bruine suiker hard word deur `n tekort aan vocht nie. Die maklikste manier om suiker sag te maak is deur water toe te voeg. Giet enkele druppels water op hard geword bruine suiker. Bewaar die suiker in `n dichte plastieksak. Dit is `n paar dae uitmekaar en die suiker sou baie sag moet word wanneer dit water oor die suiker versprei.

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 6

2. Gebruik `n vogtige doek. Jy kan ook `n doek gebruik om bruine suiker vochtiger te maak. Doe die hard geword suiker in `n oop opbergdoos. Maak dan `n doek of vel keukenpapier nat. Wring die doek uit totdat hy vochtig is en sy been oor die opbergdoos is. Laat die suiker so `n nag staan. As hierdie metode werk, moet jy suiker `s ochtends sag moet wees.

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 7

3. Maak die suiker in `n nag sag met aluminiumfolie en `n nat vel kombuispapier. Jy kan ook aluminiumfolie en `n vel kombuispapier gebruik om bruine suiker sag te maak. Doe die suiker om te begin in `n opbergdoos wat jy kan sluit.

Leg `n stuk aluminiumfolie oor die harde suiker geword. Maak dan `n paar velle kombuispapier wat natgemaak is en been op die aluminiumfolie.

Doe de doos dicht. Laat alles lank genoeg staan om die kombuispapier op te laat drogen. Dit kan in `n nag gebeur, maar ook enkele dae koste. Wanneer die kombuispapier droog is, moet die suiker sag wees.

Metode 3 van 3: Snellere methoden gebruik

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 8

1. Gebruik `n kombuismasjien. As jy die suiker nou direk nodig het, dan kan jy hom net in `n blender of kombuismasjien doen. Daardeur val die harde klonten uiteen en kry jy korrelige, bruikbare bruine suiker. Pulseer de suiker gewoon totdat hy zacht word.

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 9

2. Verwarm de suiker in die magnetron. As jy geen kombuismasjien het nie, dan kan jy magnetron gebruik. Doe die harde suiker in `n magnetronbestendige plastieksak.

Pak `n vel kombuispapier en maak dit nat. Wring dit uit sodat dit nat is en nie meer druppelt nie.

Doe die vel kombuispapier by die suiker en maak die sak dicht. Verwarm de suiker 20 seconden en kontroleer hem dan. As die suiker nie sag is nie, verwarm hom dan steeds 20 sekondes totdat jy hom sag genoeg vind.

Prent getiteld Hou bruinsuiker sag Stap 10

3. Maak de suiker sag in die oond. As jy geen magnetron of keukenmasjien het nie, dan kan jy ook die oond gebruik. Verwarm die oond op `n temperatuur van 120 °C. Doe die suiker dan in `n bakblik. Bak die suiker vyf minute en kontroleer dan. As die suiker nog nie sag is nie, bak jy hom nog `n paar minute. Blijf deurgaan totdat jy die suiker sag genoeg vind.

Wenke

Dit is `n stuk makliker om voorsorgmaatreëls te neem en om suiker weer sag te maak. Maak seker dat jy die bruine suiker kort na die oopmaak van die verpakking in `n lugdigte opbergdoos doen.

Waarschuwingen

As jy `n appel of brood gebruik om bruine suiker sag te hou, vervang die appel of die brood dan om twee tot drie dae te voorkom om te voorkom dat hy gaan skimmelen en die kwaliteit van jou bruine suiker aantast.