Weten of een passievrucht rijp is

Inhoud

Stappen

Passievrug kan `n bietjie bedrieglik wees as jy probeer om die rypheid daarvan te probeer, want hy begin om oud en gerimpeld uit te sien voordat die vrugte klaar is om te eten. Maar as jy weet waar jy na moet soek en die vrugte met jou hand kan duid, net jy is `n vind wat presies goed is. En as jy boodschappen aan die doen is en geen passievrug kan vind wat jy meteen kan eten, dan kan jy altyd goed vind wat die amper ryp is en hom tuis laat rypen.

Stappen

Metode 1 van 3: Weten waar jy op moet letten

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 1

1. Herken rype vrugte op kleur. Vermijd groene passievrucht. Onthou: hoe groener die vrug is, hoe minder gerijpt. Dit geld vir alle variëteiten. Soek ryp vrugte deur kleurveranderinge. Let op vrugte dat paars, rood en/of geel is geword. Verwag dat sommige `n egalige kleur en ander `n mengeling van kleure het.

Sommige vrugte rypen sonder dat dit opvallend is van kleurverandering. As jy jou eie vrugte kweekt en groen vrugte vind dat van die boom gevalle is, beoordeel dit dan op `n ander manier voordat jy dit agtloos weggooit.

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 2

2. Inspecteer de structuur van die schil. Die onrype vrug het `n gladde huid. Herken ryp vrugte aan rimpels en kuiltjes. Kies liever iets gerimpeld fruit dan sterk gerimpeld fruit. Die laaste soort is byna seker oorryp.

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 3

3. Inspecteer op schade. Verwacht klein sneetjes en vlekken om te vind, wat normaal is en oor het geen algemene probleem op hom. Gekneusd vrugte is ook perfek eetbaar, maar net zachter. Kontroleer gekneusde plekken wel op opening in die skil, want die gekneusde vrugvlees eronder sal dan eerder gaan skimmelen.

Gekneusde of beschimmelde delen kan verwyder word.

Schimmel aan die buitekant van die intacte skil kan weggespoel word omdat jy die skil nie opeet nie.

Metode 2 van 3: Testen op gewig en tast

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 4

1. Laat vrugte vanzelf vallen. As jy die vrugte direk uit `n boom gekies het, moet jy dit dan nie kies nie. Laat die swaartekrag sy werk doen. Verwacht dat ryp vrugte vanself valt as gevolg van die toegenomen gewig van die vrug.

Onrype vrugen kan ook uit die boom vallen as gevolg van die weer of as die boom zwak is deur uitdroging. Kontroleer die rypheid van die vrugte op ander maniere waarop jy dit gaan eten.

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 5

2. Kies swaar vrugte. Weeg het in jou hand. Herken onryp vrugte aan die lichtheid daarvan. Kies die vrugte wat swaarder voel en jy sal verwag word op basis van hul grootte.

Een rype passievrug moet tussen die vier en agt sentimeter in deursnee wees en tussen 35 en 50 gram wegen.

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 6

3. Kies stevig vrugte. Knijp zeer zachtjes in die vrugte. Die huid moet `n bietjie meegee wanneer dit gepers word, maar nog steeds stewig aanvoelen. As het keihard aanvoelt, dan is die vrugte nog nie ryp nie. As dit sag is, dan het dit sy piek bereik wat rypheid betref.

Metode 3 van 3: Passievruchten rijpen, aansnijden en bewaren

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 7

1. Laat die vrugte op kamertemperatuur rypen. As jy vrugte het, maar nog nie heeltemal ryp is nie, gee dit dan `n paar dae die tyd om verder te rypen. Laat dit by kamertemperatuur lê, uit direkte sonlig. Inspekteer die vrugte daagliks sodat jy daarvan kan geniet voordat dit rimpelig word, op welk punt het van binne begin uit te drogen.

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 8

2. Snijd de vrug oop. Eet de schil nie. Snijd de vrug oop met `n mes. Begin aan die bokant as jy dit so wil eten, en gebruik `n lepel alsof jy uit `n kom eet.Als ingrediënt vir `n gereg, Sny jy dit deurmidden, sodat jy die vrug maklik kan uitlepel.

Prent getiteld Vertel of `n passievrug ryp is Stap 9

3. Bewaar aangesneden vrugte in die yskas of vriezer. Heb jy die vrugte aangesneden, hou dit dan koel bewaard om dit te voorkom. Pasop vir `n week in die yskas. Wil jy dit langer oppas, sluit dit dan af in `n kwalitatief goeie diepvrieszak en vries die vrugte in, waarna dit vir hoogstens 12 maande houbaar is.