Weten of een drakenvrucht rijp is

Inhoud

Stappen

Drakenvruchten, of pitaja`s, is die vrugte van drie verskillende soorte kaktus. Ze hebben `n gery van gele skil. Die soorte met `n rode schild het wit of rood vruchtvlees en die soort met `n gele schil het wit vruchtvlees. Jy kan alle drie die soorte toetse op rypheid deur te sien en te bevoelen voordat jy eet. As jy jou eie drakenvrugte teelt, moet jy die vrugte op die regte oomblik haal om seker te maak dat jy dit ryp.

Stappen

Metode 1 van 3: Aan die uiterlike van `n drakenvrug sien of hy ryp is

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 1

1. Soek drakenvruchten die rood van geel is. Een onrype drakenvrug het `n groene kleur. Naarmate de vrug ryper word kleurt de schil, afhangende van die soort, rood of geel.

Een rype vrug het `n helder- en gelykmatige gekleurde buitenste schil. As daar donker plekke is op die skil van die vrug sit die liken op die beurse plekke op `n appel, kan die vrug oorryp word. Dit is egter normaal dat die vrug `n paar plekke het.

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 2

2. Kyk of die ‘vleugels’ aan die vrug begin te verdorren. Die vleugels van `n drakenvrug is die bladagtige gedeeltes wat vanaf die vrug na buite wys. Zodra begin uit te drogen, bruin word en verdorren is die drakenvrug ryp en klaar om te word gegeten. Andersom beteken dit dat die vleugels nog steeds kleur het (d.w.Z. rood of geel zijn), dit inhoudt dat die vrug onryp is en nog wat langer moet rypen.

Zodra de drakenvrug wat punt van rypheid bereik het waarop die vleugels begin om te verdorren, sou die vrug met `n ligte draai-en-trekbeweging redelik maklik van die stengel moet kom. As die vrug vanself van die stengel valt is hy oorrijp.

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 3

3. Snijd de drakenvrucht oop. Die binnekant van die drakenvrug is meestal wit, dieproze of paars, afhankelijk, van die soort, met kleine zwarte zaadjes. Die swart zaadjes is eetbaar en lekker op kiwizaadjes. Die binnekant van `n rype drakenvrug sou is stevig en sappig uit moet sien: as `n kruising tussen `n meloen en `n peer.

As `n drakenvrug oorryp is, het die vrugvlees `n bruine kleur wat lyk op die beurse plekke op die vrugvlees van `n banaan. Je moet vrugen die bruin of uitgedroogd wees nie oopen nie.

Metode 2 van 3: Deur `n drakenvrug te bevoelen weten of hy ryp is

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 4

1. Druk met je duim lichtjes op die drakenvrug. Hou die drakenvrug in die palm van jou hand en druk met je duim of met jou ander vingers op die skil. Jy moet sag voel, maar dit is nie so lekker nie. As de schil erg moesagtig is, is die vrug waarskynlik oorryp. As die skil nog erg is, moet jy die vrug nog `n paar dae laat rypen.

Gebruik hierdie metode alleen vir die drakenvrugte wat jy self het. As jy in `n drakenvrug knijpt kan jy beurse plekke agterlaat, wat in `n winkel of op `n mark vir ander kliënte en verkopers nie leuk is nie.
Jy kan ook `n onrype drakenvrug koop of plukken en die by kamertemperatuur `n paar dae laat lê op die aanrecht. Die vrug sal waarskynlik binne `n paar dae ryp word. Toets elke dag die rypheid deur op die skil te druk.

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 5

2. Kyk of de schil onzuiverheden het of beschadigd is. Drakenvruchten kan beskadigd raken as hulle tydens die vervoer behandel word. As die vrugte byvoorbeeld nie goed is nie, word ingepakt vir vervoer kan hulle teen mekaar aan rolle. Ze kan ook beurse plekke oplopen as iemand wat laat vallen. As die vrugbeskadigd geraak word, sal daar duidelike plekke wees om op te sit, en sal die vrugte ook baie kleiner word en deur vochtverlies veroorsaak word.

Kyk na die vrugte aan alle kante en koop dit nie as er scheuren of spleetjes in sit of as dit op `n ander manier beskadig is nie.

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 6

3. Vermijd vruchten met uitgedroogde stelen. Eén van die teken dat `n drakenvrug oorryp is, is `n uitgedroogde staal. Raak die vrug aan om groot te stel of die staal breekbaar, verschrompeld en uitgedroogd is.

Metode 3 van 3: Drakenvrugen op die juiste moment plukken

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 7

1. Pluk drakenvrugen as ze amper of heeltemal ryp is. Anders en baie ander soorte vrugte rypen drakenvruchten nadat hulle geoogst is nie heel erg na nie. Daarom kan dit die beste gepluk word as hulle amper heeltemal ryp is.

Zodra de kleur van die vrugte van groen na geel of rood is gegaan kon geoogst word.
Die klein blaadjes aan die kant van die vrug (ook wel die ‘vleugels’ genoem), sal ook valer word of bruin word namate die vrug rypt.
Jy kan die rypheid ook aflezen aan die aantal dae wat voorbij is sedert die plant in bloei staan. Oor die algemeen is die vrugteryp nadat dit minstens 27 tot 33 dae voorbij is vanaf die oomblik dat die plant in bloei gebly het.
Die regte oomblik om te oogsten is vier dae nadat die vrugte van kleur verander is. As die vrugte egter bestemd is vir die uitvoer moet dit eerder geoogst word; een dag nadat die kleur verander is.

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 8

2. Haal die deurns van die vrugte voordat jy dit plukt. Jy kan die deurns verwyder met `n tang, se wegvegen of met handskoene aan verwyder. Zodra die vrugte ryp moet die naalden wees hoe dan ook moet begin om te vallen, en daarom moet dit ook nie moeilik wees om dit te verwyder nie. Jy moet egter altyd handskoene dra en uitsig is omdat jy baie skerp is.

Prent getiteld Vertel of `n draakvrug ryp is Stap 9

3. Haal die drakenvrug van die stengel met `n draaibeweging. Zodra `n drakenvrug-ryp is klaar om gepluk te word, jy kan dit maklik maak om die plant te haal deur `n paar keer te draai. As jy harder aan die vrug moet trek en dit nodig moet wees, is hy nie klaar om te gepluk word nie.

Wacht nie totdat die drakenvrugte van die plant sy gevalle is nie. Dit dui aan dat die vrugte oorryp is.