Pizza is altyd lekker, of die nou dag of nag is, en ook koue pizza is af en toe prima om te eten. Deur restjes pizza weer op te warm kan ze klef of rubberagtig word, of juis uitdrogen. Van je die pizza is self gemaak van jou aand laat jy `n bietjie besteld het, deur jou pizza op die regte manier te beware en die tyd te neem om hom uitsig te gee om te warm kan jy geniet van `n pizza wat amper net so lekker smaak as `n vers pizza.
Stappen
Metode 1 van 2: Die pizza pasop
1.
Bekleed `n bord of `n lugdigte opbergdoos met vellen keukenpapier. As jy die tyd neem om jou pizza goed op te berg, sal die reste pizza later verser smaken en sal die tekstuur meer lyken op die oorspronklike tekstuur van die pizza. Begin deur vellen keukenpapier op `n bord of die bodem van `n doos te lê die groot genoeg is vir `n of twee pizzapunte.
- Dit kan verleidlik wees om die hele doos met pizza net in die yskas te sit, maar daar kan jy pizza klef word. Dit is vocht uit die tomatensaus, groente en vleis sal in die korst getrek word, sodat dit lastig word om die perfekte tekstuur te kry, op watter manier jy die pizza ook opwarm.
- Jy kan ook folie, bakpapier of waspapier gebruik, as dit is wat jy in jou huis het.
- As jy van tevore weet dat jy `n pizza in gaan vriezen, dan kan jy beter `n lugdigte opbergdoos in plaas van `n bord gebruik.
Heb jy haast? Laat die pizza afkoel tot kamertemperatuur en doen die pizzapunte dan in `n hersluitbare plastieksak. Die pizzapunte sal iets meer uitdrogen dan wanneer jy vellen keukenpapier gebruik, maar jy sal goed bly en wanneer jy die hele dooies in die yskas sit.
2. Stapel die pizzapunte op die bord en been vellen keukenpapier tussen die lae. Leg `n enkele laag pizza op die bord en been is dan `n lae kombuispapier oorheen. As jy meer pizza het dan in `n enkele laag op die bord verby, bly dan afwisselend pizza en velle keukenpapier op die bord lê tot alle pizzapunte wat lê.
Verdeel die pizzapunte indien nodig oor meerdere borden of opbergdozen.3. Bedek het bord met plastic folie of doe het deksel op die opbergdoos. Wanneer jy klaar is met stapelen wikkel jy plastiekfolie om die hele bord of die doos. Die pizza bly op hierdie manier vers deur hom so min moontlik aan die lug bloot te stel.
As jy `n lugdigte opbergdoos met `n deksel gebruik, kan jy ook gewoon die deksel op die doos doen.4. Doe die pizza in die yskas as jy van plan is om hom binne 3-5 dae op te eet. Deur die pizza in die yskas moet hy tot 5 dae goed bly, en die tekstuur van die pizza sal nie so sterk verander as dit invriezen. Jy pizza sal egter nie vir eeuwig goed bly nie, dus bewaar die pizza alleen in die yskas as jy hom binne enkele dae op wil eten of invriezen.
As jy die pizza op die derde dag nog nie opgegete het nie, gooi hom dan weg of vries hem in.5. Waar jy pizza in die vriezer om hom tot `n half jaar lank goed te hou. Deur jou pizza in die vriezen sal hy ongeveer `n half jaar lank goed bly. Dit is `n goeie opsie as jy baie pizza oorgehad het en jy weet wat jy die pizza nie binne enkele dae nie.
As jy die pizza eers op `n bord bewaard het, doen hom dan nou in `n lugdigte opbergdoos. Laat die velle keukenpapier egter wel tussen die pizzapunte lê.Vir die beste resultaat is jy pizza ongeveer `n uur op die aantrek voordat jy hom weer opwarm.Wenk: as jy `n diepvriespizza koop, sal jy ongeveer `n jaar goed in die vriezer bly. Hierdie pizza`s word in die fabriek egter baie vinnig ingevrore en bly daarom langer goed. Om veilig te bly eet jy `n pizza wat jy self ingevrore het binne `n half jaar op.
Metode 2 van 2: Restjes pizza weer opwarm
1.
Warm die pizza op in die oond om `n knapperige korst te kry. Verwarm die oond 5-10 minute vir op 180 °C om heeltemal op temperatuur te laat kom. Wanneer die oond warm is, is jy die pizza op `n bakplaat en doen dit sowat 5 minute in die oond. Of jy nou `n hele pizza of net `n pizzapunt opwarm, is die oond `n uitstekende manier om `n knapperige korst en borrelende kaas te kry soos by die oorspronklike pizza.
- As jy een pizzasteen het, leg de pizza daar dan op. Die pizzasteen sorg daarvoor dat die pizza gelykmatig opgewarm word, sodat die korst nog knapperiger word.
- Om dit maklik te maak om die bakplaat met bakpapier aan te trek voordat jy die pizza op legt.
Wenk: as deel van die beleg van die pizza is klef, slap en uitgedroogd uitsien, haal ze dan van die pizza voordat jy hom weer opwarmt.
2. Gebruik jou mini-oond om een of twee pizzapunte vinnig op te warm. Verwarm die mini-oond vir op 200 °C en die pizza is dan in. Laat hom ongeveer 10 minute in die oond lê, of totdat die bokant borrel en knapperig lyk wat dit is.
Omdat `n mini-oond maar klein hierdie metode werk, is dit die beste as `n pizza vir slegs `n persoon opwarm.3. Warm jy pizza op in `n gietijzeren koekpan vir die beste tekstuur. Verwarm `n gietijzeren koekpan of gewone koekpan op `n matig vuur. Wanneer die koekenpan warm is, is jy een of twee pizzapunte in en jy die pan af met `n deksel. Warm die pizza 6-8 minute op sonder die deksel van die pan te haal. Wanneer die pizza klaar is, is jy `n lekker, borrelende bokant, warm beleg en `n pragtige knapperige korst.
Deur die pan af te dek word dit gelykmatig opgewarm terwyl die korst van onderen af knapperig word. As je gietijzeren koekenpan geen deksel het nie, dek hom dan af met folie.As die korst na 6-8 minute nog klef is maar die beleg warm is, haal die deksel dan van die koekpan en bly die pizza nog enkele minute opwarmen.4. Warm de pizza op in diemagnetron vir die snelste metode. Deur `n pizza in die magnetron op te warm sal die tekstuur verander en die korst taai en hard word. Pizzakenners gee dus nie die voorkeur aan hierdie metode nie. As jy egter haast het, is dit die enige geskikte metode. Om `n so goed moontlike tekstuur te kry in die magnetron been jy `n vel kombuispapier tussen die bord en die pizza, stel jy die magnetron in op `n halwe krag en verwarm jy die pizza ongeveer `n minuut.
Wenk: om te voorkom dat die korstklef in die magnetron word, dit is `n glas water in die magnetron. Dit is langs die pizza ook `n halfvol magnetronbestendig glas met water in die magnetron. Die water sal `n deel van die mikrogolven in die magnetron opneem, sodat die pizza gelykmatiger warm word.
Wenke
- Denk erover om die pizza te belê met blokjes verse tomaten, basilicum, champignons en ander groenten voordat jy hom weer opwarmt. Jy kan ook olijfolie op sprenkels en verse kaas voeg.
Waarschuwingen
- Stop die pizzadoos nie in die oond nie. Jy pizza sal daardeur nie net na die kaart gaan smaak nie, maar jy kan ook in brand vlieg. Deur die karton en die kleurstowwe te verwarmen kan ook skadelike chemiese stowwe in jou eten en huis terechtkomen.
Artikels oor die onderwerp "Pizza pasop en weer opwarm"
Gratis stap vir stap instruksies
