Eten warm hou

Inhoud

Stappen
Wenke
Waarschuwingen
Benodigdheden

Of jy nou wil wag met bedieners of jy sorg maak oor voedselveiligheid, dit is belangrik om jou warm te hou. Gelukkig is `n hoepel maklike maniere waarop jy dit net tuis kan doen. Jy kan kombuisapparatuur of `n geïsoleerde doos gebruik om eten warm te hou, `n koelbox gebruik om jou eten onderweg warm te hou of jy eten op warme borden serveren sodat dit nie koud word nie. Hoe jy ook doen, jy kan waar jy ook `n warm maaltyd eet.

Stappen

Metode 1 van 4: Keukenapparatuur gebruik

1. Stel jou slowcooker in op die warmhoudstand om te soepen en stoofpotten warm te hou. Laat die slowcooker opwarm voordat jy dit eten doen sodat jy dit nie afkoel nie. Die warmhoudstand sorg dat jy nog `n temperatuur van 80 °C hou so lank as jy die slowcooker laat staan.

`n Slowcooker is geskik as jou voedingsmiddels wat meer vocht bevat warm wil hou, soos soep, stoofpotten, souzen en aardappelpuree.
Dit kan deur die blyplek van die tekstuur verander as jy langer in die slowcooker laat sit.
Wanneer jy die slowcooker uitskakel, kan jy dit nie meer as twee uur lank warm in die toestel hou nie.

2. Hou vleis en groot etes warm in die oond op `n temperatuur van 90 °C. Verwarm die oond vir op die laagste staan en doe jy warm eten in `n oondschaal. Zet die schaal op die middelste rooster en laat hom tot twee uur in die oond staan.

Kontroleer die temperatuur van dit vir 20 minute met `n termometer om te sien of dit warmer is as 60 °C. As dit nie so is nie, verhoog die temperatuur in die oond dan `n bietjie.

3. Maak `n heetwaterbad op die fornuis vir eten in potte en pannen. Vul `n groot pan vir die helfte met water en verwarm hom op `n middellaag vuur op die fornuis. Kontroleer die temperatuur van die water met `n termometer om te sien van ongeveer 70 °C is. Dit is `n ander pot pan met die een in die middel van die waterbad.

Jy kan hierdie metode so lank as jy maar wil gebruik, as jy dit maar op `n middellaag vuur bly verwarm en die water in die pan aanvult wanneer dit verdampt.

Roer af en toe deur dit eten om te voorkom dat dit aanbrandt.

4. Gebruik gelbrandstof om eten in aluminium cateringbakken warm te hou. Draai die dop van die blikkie gelbrandstof met `n stomp voorwerp as `n lepel. Zet die blikkie met brandstof onder die spysenieringbak en steek hom dan aan met `n multifunksionele aansteker op butaangas. Die brandstof bly twee uur lank branden voordat hy is. Doof de vlam met die dop van `n vlamdover wanneer jy klaar gebuig is.

Wees altyd duidelik wanneer jy met oop vuur werk.

Jy kan gelbrandstof van brandstof met `n lang koop. Beide werk op dieselfde manier.

Metode 2 van 4: Eten onderweg warm hou

1. Bewaar soep en stoofpotten in `n geïsoleerde termosfles. Doe jy soep in `n groot termosfles terwyl hy nog gloeiend heet is. Draai die dop direk goed naby wanneer jy dit al gedoen het. Eet dit binne vier uur op sodat dit nie afkoel en geen bakterieë groei nie.

Kyk op die verpakking van die thermosfles om te sien hoe jy veilig is en jy kan oppas.
In `n termosfles verby gewoonlik maar `n enkele portie eten.

2. Koop geïsoleerde termotassen vir groter hoeveelhede eten. Net soos by die tassen wat deur pizzabesorgers gebruik word, word slegs in termostassen gebruik en pas op sodat die onderweg warm bly. Bedek het warme eten met `n deksel of folie voordat jy dit in die tas doen. Bewaar dit `n maksimum drie uur in die termostaat voordat jy dit bedien.

Thermostassen kan jy by washuizen en spesiale sakke in keukenbenodigdheden koop. Jy kan beide herbruikbare tassen as tassen vir eenmalige gebruik koop.

3. Koop `n draagbare warmhouer om dit warm te hou in die auto. Soek `n geïsoleerde kosblik of koelboks wat jy aan kan sluit op die sigarettenaansteker in jou motor. Vul die koelboks met warm en sluit hom toe aan wanneer jy op pad gaan. Die koelboks gebruik die energie van jou motor om te sorg dat dit `n veilige temperatuur bly.

Sluit die koelboks aan wanneer jy outomaties begin, sodat jy nie leegtrek nie.

Kyk van tevore wat die benodigde spanning is om te sien of jy sigarettenaansteker wat aan kan. As dit nie so is nie, kan kortsluiting in die koelboks ontstaan.

Metode 3 van 4: Een geïsoleerde opbergdoos maak

1. Bekleed `n koelbox van binne met aluminiumfolie. `n Koelboks is eintlik bedoel om dit koud te hou, maar jy kan hom ook gebruik om dit warm te hou. Bekleed die koelbox met `n dubbele laag aluminiumfolie. Die folie hou die warmte in die koelbox groot.

2. Wikkel ook aluminiumfolie om die opbergdoos met eten. Leg `n groot stuk aluminiumfolie op jou aanreg en het die opbergdoos erop. Maak seker dat dit `n gloeiend heet is wanneer jy die folie eromheen wikkel. Gebruik enkele stukke folie om die doos volledig te bedek.

Draag oondhandskoene by die wikkel sodat jy jouself nie brandt nie.

3. Zet die opbergdoos in die koelbox. Zet die opbergdoos in die middel van die koelbox. Die warmte van die opbergdoos trek deur die aluminiumfolie en hou die volledige koelboks warm.

4. Maak twee of drie warme kompressen deur nieuwe sokken met ongekookte rijst te vullen. Vul nuwe katoensokke voor die helfte met ongekookte ryst. Wanneer jy die ryst in die sok gedoen het, maak jy hom naby met `n eenvoudige knoop sodat jy geen ryst uit die sok valt.

Gebruik vir die sekerheid ook `n toutjie om die sok naby te knope.

Gedroogde bone werk op `n soortgelyke manier.

5. Verwarm die warm kompressen twee tot drie minute in die magnetron. Gebruik die gewone instellings van jou magnetron. Wanneer die sokken klaar is, is dit mooi warm en bly dit ook `n tydje.

6. Stop die warme kompressen naast die opbergdoos met eten. Vul die groot ruimte rondom die opbergdoos met eten op. Die koelbox sal so nog warmer word sodat jy nog warm genoeg bly.

7. Vul alle lege plekke in die koelbox op met handdoeken. Gebruik skoon handdoeke om dit te voorkom dat dit vervoer word terwyl jy vervoer word. Maak seker dat die handdoeke goed teen die opbergdoos kom sodat dit in die warm bly.

8. Leg `n warmwaterkruik op die handdoeken. Vul een warmwaterkruik met kokendheet water. Jy kan die water maklik met `n waterkoker in die kruik gieten. Leg die kruik op die doos met eten om nog `n verwarmingselement te hê dat dit sorg dat jy dit warm bly.

Doen die deksel van die koelboks goed naby nadat jy die kruik gedoen het sodat jy geen warmte kan ontsnap nie.

9. Eet het eten binne twee uur op. Die temperatuur in die koelboks sal op die duur begin om te sak. Neem `n voedseltermometer met `n temperatuur van 60 °C om te kontroleer.

Metode 4 van 4: Borden warm hou

1. Verwarm die borden in die magnetron om vinnig op te warm. Stapel de borden op mekaar en sit in die magnetron. Stel die magnetron in op die gewone staan en verwarm die bord 30 sekondes per bord. Wanneer die magnetron klaar is haal jy die borden met oondhandskoene uit die magnetron omdat dit baie warm is.

2. Verwarm die borden op die laagste staan in die oond as hulle oondbestendig is. Verwarm die oond vir op die laagste staan. Meestal is dit 70-90 °C. Wanneer die oond warm is, is dit `n paar minute. Haal die borden met ovenhandskoene uit die oond en laat hulle ietwat afkoel voordat jy dit eten serveert.

As jy elektrisiteit wil besparen, gebruik dan `n mini-oond wat groot genoeg is vir jou bord.

3. Koop `n elektriese bordenwarmer sodat jy jou kombuisapparaat eenvoudig kan gebruik. Een bordenwarmer sien uit as `n groot opvouwbaar warmtekussen waar jy borden op kan stapelen. Steek die stekker in die stopcontact en skakel die bordenwarmer in. Stop die bord heeltemal in die bordenwarmer en dit is `n ander bord bovenop. Blijf die res van die borden is bo-op stapelen en warm dit vyf minute voordat jy dit eten serveert.

Een bordenwarmer kan jy aanlyn en by spesiale aanbiedinge in keukenbenodigdheden koop.

As jy nie anders het nie, kan jy ook `n groot warmtekussen gebruik wat normaalweg op die rug gebruik word. Hierdie kan jy by die drogist koop.

Wenke

Dek eten wat op tafel staan af met `n deksel van aluminiumfolie sodat dit warm bly.
Gebruik die stoelverwarmers in die motor om ete van die snackbar warm te hou terwyl jy na huis rydt.
Vergeet nie om dit warm te hou as jy `n etentjie gee nie.