Gratis stap vir stap instruksies 
Herhaal tot alle sardientjies gebakken is. Voeg vir die oorblijvende batches indien nodig meer olie toe aan die pan. 
Sardientjes in blik eten
Inhoud
Ingeblikte sardientjes sit vol met voedingsstowwe, minerale, en omega-3 vetzuren. Hierdie silwer vissies is ook goedkoop en maklik om te berei. Sardientjies in blik word in water, olie, citroen- of tomatensap verkoop, wat dit maklik gemaak word om in verskillende geregte te gebruik. Hou dit eenvoudig en eet hulle op, op roosterbrood, of in `n slaai. Of maak anders `n ikoniese gerechtje as vissermanseitjes of gebakken sardientjes.
Bestanddele
Vissermanseitjes
- Ingeblikte sardientjes
- 1 klein sjalot
- 2 tieners knoflook
- 3 takjes peterselie
- 4 eieren
- Zout en peper
Gebakken sardientjes
- Ingeblikte sardientjes
- 60 g blom
- 120 g paneermeel
- Zout en peper
- 2 eieren
- 1 eetlepel (15 ml) water
- 120 ml plus 21 eetlepels (310 ml) olie
- 60 g kappertjes, leeggelopen en afgespoeld
- 60 g vers peterseliebladeren
Stappen
Metode 1 van 3: Het eenvoudig hou
1. Eet sardientjes direk uit die blik. Jy het geen ingewikkelde resepte nodig om van sardientjies te geniet! Pak eenvoudig `n vork en eet direk uit die blik vir `n gesonde, proteïneryke snack. Jy kan `n bietjie citroensap, hete pepersaus, of balsamicovinaigrette byvoeg as jy dit wil.
- Ingeblikte sardientjies is ideale byvoeging aan kampeertrips, en is perfek om in noodkits te stop.
2. Doen sardientjies in `n slaai. Sardines kan elke slaai `n ekstra laag smaak toevoeg! Vermeng ze in jou gewoonlike recept of probeer sardientjes, sinaasappels, olijven en gekookte eieren fijn te hakken en ze deur jou gunsteling slamix heen te mengen. Voeg `n eenvoudige dressing toe en geniet daarvan!
3. Bedien ze op roosterbrood. Die soute smaak en volle, rijke tekstuur van sardientjes is die perfecte addisionele aan `n krokant sneetje brood. Toast `n sneetje van jou gunsteling brood, doen is boter op, en verspreid is `n paar sardientjies oorheen. Doen ook alternatiewe mayonaise op jou roosterbrood, leg daar sardientjies bovenop, en besprenkel die geheel met `n klein bietjie venkel.
4. Eet sardientjes op klappers. Kies jou gunsteling crackers uit en leg is sardientjes op. Voeg `n bietjie hete pepersaus toe as jy wel van `n pikant tussendeur hou! Jy kan ook as jy wil ook mayonaise of mosterd oor die crackers versprei vir jou sardientjies toevoegt.
5. Voeg gebakken sardientjes toe aan pastagerechten. Doe `n klein bietjie olijfolie in `n pan. Voeg sardientjes en fyngehakte knoflook toe en bak hulle by middelhoge hitte tot die knoflook goudbruin begin te word. Vermeng de sardientjes en knoflook deur jou gunsteling pasta. Probeer ze toe te voegen aan fettuccine en alfredosaus of vermeng ze met linguine, kappertjes en citroen.
6. Doe ze op pizza. Sardientjies is `n mooi bykomende aan elke pizza! Voeg dit toe aan `n klassieke peperoni en worstenpizza vir ekstra smaak en diepte. Of verspreid gebakken uitjes oor `n schijf deeg, leg daar gehakte sardientjes bovenop, besprenkel met olijfolie, en maak af met zout, peper en crème fraîche. Bak 10-15 minute in `n oond tot 230°C is voorverhit.
Metode 2 van 3: Vissermanseitjes maak
1. Verhit is `n oond en `n serverschotel vir. Dit is `n oond op 260°C en verwarm `n hittebestendige bedienerskotel 5 minute lank in die oond terwyl hy voorverhit is.
2. Voeg gehakte sjalotjes, knoflook, peterselie en sardientjes toe aan die warme schaal. Gebruik `n snyplank en skerp mes om 1 klein sjalot, 2 tientjies knoflook, en 3 takjes peterselie fyn te hakken. Voeg hierdie bestanddele, plus die ingeblikte sardientjies toe aan die warme skool. Besprenkel die geheel met zwarte peper.
3. Bak 6 minute lank, en verwyder dan die skottel en eiers. Zet die skottel in die oond en laat die bestanddele 6 minute lank bak. Gebruik ovenwanten om die skool te sien uit die oond te haal. Breek 4 eieren in `n kom en giet te voorsig in die skool. Kruid de eieren met sout en peper.
4. Bak nog 7 minute, en laat die gereg dan 5 minute roes. Leg die schotel nogmaals voorzichtig in die oond, en laat die gereg nog 7 minute bak. Die eiwitten horen gaar, maar nog steeds wiebelig te zijn. Verwyder die schaal met oondwanten en laat hom 5 minute roes om nog deur te garen. Serveer vissermanseitjes met toast en hete pepersaus.
Metode 3 van 3: Gebakken sardientjes maak
1. Bereid je ingrediënten voor. Spoel die sardientjies af en maak dit droog. Doe 60 g bloem in `n kom en kruid het met sout en peper. Klop in `n ander kom 2 eieren met 1 eetlepel (15 ml) water. Doe 120 g paneermeel in nog `n ander kom.
2. Bedek de sardientjes in bloem, eieren en paneermeel. Been 2 van 3 sardientjies in die bloem en sorg daarvoor dat dit liggies bedek word. Schud die oortollige bloem af en dompel die sardientjies vervolgens in die eimengsel onder. Leg dit daarna in die kom met paneermeel en bedek dit eweredig. Herhaal dit proses met alle sardientjes.
3. Bak die sardientjies 6-7 minute in olie. Verhit 120 ml olie in `n koekenpan of gietijzeren pan oor middelhoge hitte. Werk in groepe deur een laag sardientjes per keer aan die pan toe te voeg. Bak hulle tot goudbruin, ongeveer 3-4 minute. Draai om en bak te gaan, ongeveer 3 minute lank.
4. Kruid de sardientjes met zout. Draag de gebakken sardientjes voorzichtig oor na `n bord waar papieren handdoekjes op lê. Kruid se terwyl sy nog heet is met sout.
5. Serveer ze met gebakken kappertjes en peterselie. Verhit 2 eetlepels (30 ml) olie in dieselfde pan wat jy eers gebruik het. Voeg 60 g kappertjes, met die vocht verwyder en afgespoel, en 60 g vers peterselie toe aan die olie. Bak 1 minuut lank, en verwyder daarna die kappertjies en peterselie. Leg ze bovenop die sardientjes en geniet!
Artikels oor die onderwerp "Sardientjes in blik eten"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
