Gratis stap vir stap instruksies 
Bruine vlekke op `n pompoen gemaak word deur vorst en sy pompoen `n ongewenste tekstuur kan en nie baie goed sal bly nie. Een pompoen sonder staal sal ook vinniger vrot as `n pompoen met staal. Een rype pompoen moet, as `n onrype avokado, hard aanvoelen. 
As jy die flespompoen van die rank snijdt, sorg dan vir dat jy soveel moontlik van die stengel laat sit, of in ieder geval 2,5 cm. Deur die staal van die pompoen te verwyder, kan die vrugvlees oopgaan, sodat bakterieë in die pompoen kan kom en hy vinniger kan vrot. As die pompoen `n ligte kleur het of as je groene vlekken of lijnen aan die buitekant sien, dan is hy nog nie ryp nie. 
Dit is `n ongesneden pompoen nie in die yskas nie sodat sy tekstuur behou word. Voeg `n etiket toe aan die sak of bak om te gee hoe jy hom gekoeld bewaar het. 
Bewaar die gekookte stukke in `n afsluitbare diepvrieszak of in `n lugdigte bak.
Weten of 'n flespompoen ryp is
Inhoud
Flespompoen is `n klassieke seisoensgebonden lekkernij in die najaar. Jy kan heerlike roerbakgerechten, soep en stoofschotels maak. Of jy nou flespompoenen in jou eie tuin kweekt of dat jy dit eers in die supermarkt teëkom, `n rype pompoen uitkiezen kan moeilik wees. Een rype flespompoen moet `n donker beige tint hê, relatief hard en swaar aanvoelen en hol klink as jy met jou knokkels op die buitekant klop.
Stappen
Metode 1 van 3: Een pompoen selekteer in die winkel
1. Kies `n pompoen met `n donkerbeige matte huid. Neem geen pompoenen die lichtgeel zijn, groene vlekken of `n glanzende buitekant het. Een glanzende of wasachtige buitenkant gee aan dat die pompoen te vroeg geplukt is.
- Die meeste pompe het `n groot bleek vlek aan die buitekant. Dit is presies waar die pompoen op die grond geplaas is, wat nie aandui dat hy onryp is nie.
2. Kies geen pompoen met sneden, zachte plekken of bruine vlekken. Dit is oké as is op die oppervlak van die pompoen vlekjes sit, maar sneden of sagte plekken op die skimmel kan skimmel of rot veroorsaak en moet vermeden word. Blijf ook uit die buurt van `n pompoen met bruine vlekken.
3. Maak seker dat die staal nog vassit aan die pompoen wat jy kies. As jy `n pompoen met `n ontbrekende staal in die supermarkt sien, dan kan dit beteken dat hy oorryp is. Soek na `n pompoen met `n staal wat sterk aanvoel en `n diepbruine kleur het.
4. Kies vir `n pompoen die swaar aanvoelt. Nadat jy `n pompoen gevind het die `n donkere en uniforme beige buitekant het geen sneden en vlekken gehad, pak jy hom op en vergelyk jou gewig met ander pompoenen. Probeer `n algemene idee te kry van die gemiddelde gewig van die pompoenen. As `n pompoen relatief lig aangevoel word in vergelyking met die res, dan is hy dalk nie ryp nie.
5. Voel van die buitekant hard is voordat jy die definitieve pompoen uitkiest. Gebruik jy nagel om sagjes in die oppervlak van die pompoen te duwen. As jy nagel erdoor gaan met min weerstand, dan is hy dalk nie genoeg nie.
6. Kies `n pompoen die hol klinkt as je erop tikt. Dit sal enige oefening vergen om die verskil te leer tussen die geluid van `n rype en `n onrype flespompoen. Die beste manier om dit te leer is om hulp te vra vir `n kruidenier of aan `n pompoenteler op `n boeremarkt.
Metode 2 van 3: Pompoen oogsten uit die tuin
1. Wag tot die pompoen `n lengte van 20 tot 30 cm het bereik. Alhoewel die lengte van `n volwassene pompoen kan variëren, afhangende van die variëteit en die bodemgesteldheid, word die meeste vleis 20 tot 30 cm lank. Wanneer die pompoen hierdie lengte bereik en stop met groei, is dit amper tyd om te oogsten.
- Pompoenen wat op ryke gronde gekweek word, sal langer wees dan die op minder rike gronde gekweek word.
2. Laat op dat die stengel bruin is voordat jy gaan oogsten. Wanneer `n flespompoen rypt, verander die stengel van kleur, van groen na bruin. As die stengel groen is, laat die pompoen dan iets langer aan die rang. Wanneer die pompoen klaar is om te geoogst word, sal die stengel nie net bruin nie, maar ook droog.
3. Kyk uit na `n gouden of donkerbeige kleur. Die skil van `n rype flespompoen kan ook omskryf word as `n oranjeagtige kleur. Kies ook `n pompoen met `n uniforme kleur. Hoe donkerder die kleur van die pompoen, hoe beter.
Metode 3 van 3: De pompoen bewaren
1. Zet die pompoen op `n koele en donkere plek om hom lang mee te laat gaan. Een geoogste flespompoen kan tot twee à drie maande goed bly as hy op `n koele en donker plek bewaar word. Een kelder of kruipruimte is beide goeie bewaarruimtes.
- Die ideale temperatuur om vleis te beware is tussen 10 °C en 15 °C.
2. Bewaar die pompoen op kamertemperatuur as jy hom binnekort gaan koken. `n Rijpe pompoen bly by kamertemperatuur ongeveer 14 dae goed. Haal die pompoen uit `n plastiekverpakking voordat jy dit opbergt.
3. Hou die pompoen in die yskas nadat jy hom oopgemaak het. Nadat jy die pompoen oopgemaak het, bly die stukjes vir twee à vier dae vers in die yskas. Vooraf is jy versneden stukjes pompoen in die yskas bewaart, moet jy in `n lugdigte bak of afsluitbare diepvrieszak doen en die oortollige lug eruit knijpen.
4. Koel of vries gekookte pompoen om die houdbaarheid te verleng. Gekookte flespompoen bly vier tot vyf dae goed in die yskas. Wanneer die flespompoen in die vriezer bewaar word, behou hy sy frisse smaak vir 10 à 12 maande.
Artikels oor die onderwerp "Weten of 'n flespompoen ryp is"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
