Gratis stap vir stap instruksies 
Broodroosters, veral die goedkoper soorte, is dikwels onbetroubaar in die gebruik van die `kleur-knop`. Baie mense klagte wat jy selfs op die hoogste staan meerdere keren moet roosteren. Dit is die beste om lig te begin om te verseker dat jy dit nie verbrand nie, en jy moet ook `n tweede keer rooster. 
As jy `n fornuis op gas het, dan sal jy waarskynlik `n aparte rooster hê wat jy kan gebruik om brood te rooster. Die sal op `n ander plek sit; waarskynlik onder die hoofvak van die oond, of is vlak bo. By die meeste broodroosters kan jy `n timer instel wat die oond uitskakel op die regte oomblik. Dit is nog steeds verstandig om dit goed in die gat te hou as jy jou oond nog nie goed ken nie. 
Laat die deksel van die braai. Het gaan vinnig, dus maak jy nie druk oor die vashou van die warmte nie. As jy bo `n vuurkuil rooster, bly jy dan naby en kyk hoe dit rooster. `n Paar sekondes te veel en dit kan al verbrand wees. 
Dit is moeilik om die brood regtig geroosterd te kry boven die vuur, maar die rokerige verschroeiing is `n heerlike alternatief wat net so goed is. 
Smeer boter van olie aan die binnekant van beide metale helften, leg je boterhammen (gewoon witbrood werk gewoonlik het beste) erin en sluit hom. Hou hom `n paar minute per kant bo die vuur en kontroleer gereeld om te verseker dat dit nie aangemerk word nie. Geniet daarvan terwyl dit nog heet is. Dit maak van `n tosti met druivengelei in die pie-yster bo `n oop kampvuur is `n kampeerluxe wat jy aan jouself verschuldigd bent. 
Franse boterhammen van baguettes Rozijnenbrood Challah Negengranenbrood of meergranenbrood Bruin broei 
As jy geen brood kan kry dat dit gesneden word, sny jy brood dan met `n broodmes. Hou `n dikte aan van iets minder dan twee cm aan, plak die lekker dik is, maar ook in die broodrooster-passasie. 
Toast is waarskynlik uitgevonden in die ou Egipte, waar piramidebouers dikwels betaal word in broei wat vir lang tydperke buite bly lê en daardeur oud word. Om die brood smaakliker te maak, word dit `n bietjie opgewaardeer bo oop vuur, sodat die eerste geroosterde brood ontstond. 
Boter van margarien Pindakaas Gelei van konfyt Nutella Eieren, gebakken of geklutst 
1/2 eetlepel sagte boter 1/2 theelepel gemalen kaneel Een theelepel kristalsuiker 
Haan het brood aan `n kant en haal uit die oond. Bedek die ongeroosterde kant met plakjes van jou gunsteling kaas, of met `n geraspt-mengsel. Doen dit terug in die oond sodat dit aan die bovenkant verder kan roosteren, en tegelyk die kaas kan laat smelt. Haal dit uit die oond wanneer die kaas bobbelig word en die brood bruin is. 
Gesouteerde sampioene is `n heerlike geregte by karbonade-steaks, veral as dit op `n geroosterde boterham geserveer word. Probeer `n bonen op roosterbrood om `n pittige smaak toe te voeg. Bonen op toast is `n onderdeel van die volledige Engelse ontbyt, dit stel `n plak toast vir met gebakken bone erop. Romig fijngehakt vleis op toast is `n Amerikaanse variant, en `n belangrike onderdeel van die dieet vir militairen. 
Bak `n paar repen spek uit in `n koekpan, waar jy dit bakvet bewaar. Haal die spek uit en maak `n boterham met pindakaas op wit brood, bedek dit met die spek en `n ruim portie in plakjes gesneden banaan en `n gelei. Leg die broodjie in sy geheel terug in die koekpan waar hy vet in sit, en bak hom gelykmatig aan beide kante. Wanneer die brood getoast en goudbruin uitsien, dan is dit klaar om te word. Gebruik wel `n servet.
Toast maak
Geroosterde boterhammen (roosterbrood) is so oud as die beskawing en word al deur die ou Egipte gemaak om oud brood weer aantreklik te maak. Dit is nog steeds een van die mees veelzijdige en smaaklike versnaperinge vir by die ontbyt of as bygerecht. Jy kan roosterbrood maak van elk soort brood, in die broodrooster, in die oond, bo `n vuur, en jy kan leer om roosterbrood heeltemal te maak met `n groot variëteit aan dinge na jou smaak.
Stappen
Metode 1 van 6:Boterhammen roosteren in `n broodrooster
1. Hou op om sorgvuldig te sorg vir die broodgleuven van die broodrooster. Snijd het teveel aan brood van die uiteinden af as die plakke te groot is om in die gleuven te passasiers. Sorg daarvoor dat die sykante van die brood nie teen die hittespiralen druk nie.
- As jy dit is, dan gaan die sykante verbranden sodat die hele kombuis stink. Maak seker dat jy nie te dik van jou ras is nie.
2. Kies die instelling vir die kleur van die geroosterde brood. Afhanklik van die soort en die dikte van die brood, en van hoe bruin of knapperig jy wil, kun jy die knop hoër of lager draaien. As jy nie seker weet nie, moet jy dit op `n lae instelling en as dit nodig is, kan jy dit herhaal op `n hoër stand.
3. Druk die knop na onder om die brood te rooster. Hou die broodrooster in die gaten om te sorg dat dit nie verbrand word nie, en dit daarna verwyder, as dit omhoog spring wanneer dit klaar is, sien uit die haan.
Metode 2 van 6:Boterhammen roosteren in `n oond
1. Leg de plakken brood plat op die haan. Die beste manier om gelykmatig te roosteren is in `n konvektieoven of toasteroven. Jy kan die brood plak op `n bakplaat lê of in `n ovenschaal, of jy kan direk op die rek lê.
- Plaas die rooster na die hoogste moontlike posisie in die oond om roosterbrood te maak. Dit is die mees doeltreffende om by voorkeur te rooster op `n hoë temperatuur in te stel vir kort tyd, sodat jy minder energie gebruik omdat jy die boterhammen nader by die warmtebron plaast.
2. Zet de oond, rooster van toasteroven aan. Die rooster, die alleen die bokant van die oond verhit, is die vinnigste manier om roosterbrood te maak. Die enigste probleem is dat dit ook vinnig kan verbrand, as jy eenmaal jou gewenste temperatuur ingestel het, moet jy goed op die brood laat staan sodat dit nie verbrand word nie.
3. Gebruik `n tang om die brood halverwege die tyd om te draai. As jy jou brood op `n rek het, of jy `n rooster gebruik, dan sal die bokant gerooster word, maar die onderkant sal nog steeds sag wees. Wanneer jy dit die bokant sien bruin begin te word, draai dan die brood om sodat jy ook die ander kant rooster.
4. Verwyder die geroosterde brood uit die oond. Nogmaals, die rooster kan die brood vinnig laat verbrand, dus haal die eruit zodra het is lekker knapperig en bruin uitziet. Na nog `n minuut sal dit swart wees.
Metode 3 van 6:Boterhammen roosteren in `n koekenpan
1. Beenbrood plat in `n koekpan. Die mees gelykmatige geroosterde brood wat jy kan kry met `n koekpan is in `n gietijzeren koekpan sonder boter van olie. Been is droog in die pan en laat die hitte die broodroosteren.
- Die boter smeren vir die geroosterd is? Hoekom nie. Jy kan roosterbrood in `n bietjie botter olie bak om die knapperig te maak en `n gouden korstjie te gee. Dit word wel `Texas toast` genoem, en dit is heerlik.
2. Verwarm `n koekpan op middelhoog vuur. Wanneer jy jou brood erin legt, kan jy net die koekenpan verhitten en in die pan roosteren. Die eerste kant sal wat langer duur omdat die pan nog heet moet word, dit is verstandig om op te let sodat jy dit nie verbrand nie.
3. Draai de boterhammen gereeld om. Draai de boterhammen, met gebruik van `n tang of spatel, om wanneer die onderkant goed is en verder met die roosteren van die ander kant. Jy kan ook gereeld omdraai om te sorg dat jy `n selfde knapperigheid het aan beide kante van die brood.
Metode 4 van 6: Brood roosteren boven het vuur
1. Verwarm `n haan bo `n oop vuur. Een van die mees ondergewaardeerde metodes om van geroosterd brood te geniet is boterhammen of broodjes op `n rooster leggen en deur hitte en rook knapperig te laat word. Probeer dit na die rooster van hamburgers of braadworsten, sodat vleissappen op die hoender se agtergebleven opgeneem word.
- As jy `n kampvuurrooster gebruik, probeer dit dan eers om te maak met `n spatel of `n mes. Die haan kan roestig wees en hy kan etensresten op sy agtergebleven. Verhit dit selfs in die vuur om dit te brand en geen houtskool te gebruik nie.
2. Been boterhammen van broodjes direk op die haan. Jy kan `n bietjie olijfolie oor plakken stevig Frans brood druppelen om die lekker knapperig te maak, of jy kan gewoon broei direk op die rooster leggen. Hou het goed in die gaten, want hy is heel snel geroosterd.
3. Draai het gereeld om. Brood wat bo die vuur geroosterd word, kan heel vinnig verbranden van selfs vlamwater, dus dit is verstandig om dit te bly omdraai, soos jy met `n malvalekker sou doen. As dit `n bietjie verskroeid raak, maak jy daar dan nie om te druk nie.
4. Ga superprimitief. De vroege Romeinen maak geroosterd broei deur plak brood op hete rotsen te leggen, dicht by die vuur. Jy kan dit nie eenvoudiger maak nie. Leg op jou volgende kampeervakantie wat broei op `n rots en huil na die maan.
5. Probeer `n spesiale wafelijzer, die `pie-yster`. Hierdie ou kampeerklassieker is handig vir die maak van geroosterde brood of gegrilde toebroodjies bo `n oop vuur. In feite is `n pie-yster `n metaal tang met lang handvate wat jy kan gebruik om te broei met te rooster bo `n oop vuur.
Metode 5 van 6: Brood kies
1. Probeer gewone boterhammen. Of ze nu wit zijn, bruin of rogge, traditioneel zachte boterhammen vorm uitstekende geroosterde boterhammen. Ze is altyd voorgesneden en die resultaat is `n uniforme roosterbrood wat perfek is vir die maak van knapperige boterhammen of as bygerecht by ontbytschotels.
- Zacht wit brood en ander boterhammen roosteren sneller dan steviger broodsoorten. Hou hierdie broodsoorte goed in die gat om dit te voorkom.
2. Probeer `n stewiger broodsoort. As standaard oud witbrood niks is vir jou, probeer dit dan met `n stewiger broodsoort wat `n stewiger toast ervaar met `n knapperige korst. Gaan na die bakker in die buurt en soek na ronde broden wat jy self kan rooster om te sien wat dit lekker is. Oorweeg:
3. Kies as moontlik is vir voorgesneden brood. Omdat dit moeilik is om brood gelykmatig te sny word toast dit maklik gemaak met voorgesneden brood wat jy in die winkel kan koop. Selfs as jy broei by die bakker koop jy dit gewoonlik in die masjien laat sny vir dit vir jou ingepakt word.
4. Bewaar oud of droë brood vir roosterbrood. As brood te droë begin word om te gebruik vir toebroodjies, gooi dit dan nie weg nie maar maak `n roosterbrood! Deur oud broei in die broodrooster te doen, bring jy `n nuwe lewe in, en sal die idee van toast ook wel sy ontstaan.
Metode 6 van 6:Beleg en byvoegen gebruik
1. Snijd je toast in tweeën, vieren of laat hem hak. In kafetaria snyden koks droge roosterbrood (zonder boter) vertikale deur die helfte, en besmeerde roosterbrood diagonaal, sodat die bediener die verskil vinnig en maklik kan sien. Plus almal weet dat diagonaal gesneden toast lekkerder smaakt, toch?
- Die club sandwich is twee keer diagonaal gesneden, terwyl vertikale repen toast gewoonlik geserveerd word met `n saggekookt ei, om dit maklik te kan dopen. Snijd je toast hoe jy het die liefste wil eten.
2. Smeer `n enkele laag op jou roosterbrood. Wanneer jy `n perfekte knapperige geroosterde boterham so van die haan het, dan is dit `n wonderlike ondergrond vir beleg. Alhoewel jy natuurlik alles op jou toast kan doen wat jy lekker vind, is dit `n paar klassiekers. Veelgebruikte soorte beleg vir roosterbrood is:
3. Maak toast met kaneel en suiker. Daar is nie baie wat minder lekker is nie, dan toast met kaneel en met suiker gezoete boter. Meng hiertoe die volgende bestanddele goed in `n klein kom en smeer die mengsel op geroosterd brood:
4. Maak kaasroosterbrood. Kaastoast, heerlik as bygereg vir middagete of as op homself staande snack, is `n eenvoudige geroosterde boterham bedek met gesmolten kaas. Tradisioneel word dit met cheddarkaas gemaak, maar jy kan elke kaassoort gebruik wat jy wil. Klaarmaken gaan die beste in die oond.
5. Probeer champignons, bonen of gehakt. Alhoewel dit vreemd kan klink vir die oningewijden, word hartige jus dikwels op bone in die Engelse kombuis gebruik, as ontbyt of as snack.
6. Gebraaide Elvis. Volgens die legende was die zanger in sy latere jare nergens wat gekook is as `n enorme toebroodjie van witbrood met pindakaas, banaan, druivengelei en spek, gebakken in spekvet. Hou jy van roosterbrood? Probeer om dit te bak en dan te bedek met die bestanddele. Jy sal in die hemel gaan met Elvis:
Wenke
- As jy die toast laat verbrand, dan kan jy dit nog oplos. Gebruik die botte kant van `n botermes en skraap die verbrande kruimels eraf; sorg dat jy dit bo `n prullenbak doen, want anders kry jy `n puinhoop. As die hele boterham verbrand is, gooi hom dan in die prullenbak en maak `n nuwe. Dit is hoekom jy eers op die lagere stande van die broodrooster moet oefen. Onthou, oefening baart perfecte toast.
- As jy geen broodrooster of toasteroven het nie, dan kan jy `n koekenpan gebruik. Probeer `n middelhoge tot iets hoër stand. Jy moet die roosterbrood-halfwege moet draai om die ander kant te rooster. Een eenvoudige gietijzeren van stalen koekpan is beter as `n met `n antiaanbaklaag, omdat die hoë temperatuur sonder veel nagte etensware is om die hitte te absorbeer hete plekke kan vorm wat die antiaanbaklaag beskadig en die plastiekbestanddele van `n antiaanbaklaag laat smelt. `n Klein elektriese bakplaat kan ook werk; jy sal waarskynlik `n hoë stand nodig hê om dit te laat in plek wees om dit rustig uit te laat.
- As jy boter gebruik, smeer dit dan so vinnig as jy kan op jou geroosterde boterham as die uit die broodrooster kom. Op hierdie manier smelt die boter in die brood en is dit makliker om te smeren omdat die geroosterde brood nog heet is.
- Wees uitsig met die temperatuurstand wat jy gebruik. As jy nie weet watter stand jy moet gebruik nie, kyk dan in die bygelewerde handleiding vir hulp. As jy `n hoë stand kies, dan kan jy toast verbranden.
- Leg nooit gesneden broei in die vriezer nie. Bewaar brood in die plek daarvan in `n broodtrommel, wat dit vers sal hou. Die roosterbrood sal daar ook beter smaak en knapperiger wees.
- Sluit die broodzak altyd na gebruik. Dit help om die brood vers te hou.
Waarschuwingen
- Steek geen liggaamsdele of metalen objecten in die broodrooster. Jy kan jouself verbrand of `n elektriese skok kry. Gebruik `n nylon tang sonder metale dele as jy brood vassit.
- Laat jou broodrooster van die kabel nie in die buurt van water kom nie. Dit is gevaarlik!
Benodigdheden
- Brood
- Broodmes (voor ongesneden brood)
- Broodrooster, toasteroven of fornuis en koekenpan
- Boter (opsioneel)
- Botermes (opsioneel)
- Ovenhandskoene (opsioneel)
- Beleg (opsioneel)
- Bord of `n papieren servetje (aanbevolen)
Artikels oor die onderwerp "Toast maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
