Roosterbrood maak sonder broodrooster

Inhoud

Stappen
Waarschuwingen
Benodigdheden

As jy min aanregte spasie het of geen sin het om nog `n apparaat te koop nie, vraag jy jy dalk of hoe jy toast kan maak sonder `n broodrooster. Gelukkig is dit `n paar geweldige alternatiewe. As jy geen broodrooster het, kun jy broodroosteren of bakken in die koekpan op die fornuis, of het langzaam roosteren in die oond. Jy kan selfs roosterbrood maak op `n kampvuur tydens die kamperen!

Stappen

Metode 1 van 4: Toast maak op die fornuis

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 1

1. Verhit `n middelgrote pan op matige warmte. Gebruik `n koekpan met antiaanbaklaag van middelgroot formaat of `n goeie ingevette gietijzeren koekpan. Zet die pan op `n brander en het hom op middelhoog vuur. Gee hom `n minuut of jy dit kan doen.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 2

2. Smeer boter op `n kant van je boterham. Terwyl jy koekenpan aan die opwarming is, smeer jy wat boter op `n kant van je boterham.

Bewaar die boter in `n botervloot en haal hom op tyd uit die yskas, sodat dit sag en smeerbaar is.

As dit my te veel aan die brood plakt, hou dan `n hoek van die boterham vast.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 3

3. Leg de boterham in die pan met die beboterde kant na onder. Eenmaal beboterd, leg je de boterham in die koekenpan. Die beboterde kant moet die kant sy die direkte verhit word deur die koekenpan.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 4

4. Doe twee minute `n deksel op die pan. Plaas twee minute lank `n swaar pannedeksel op die koekpan. Dit sal die warmte afsluit sodat dit vinniger roosterbrood kan broei.

As die pan heet word of jy nie wil dat jy toast knapperig is nie, het die pit dan laag.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 5

5. Beboter die ander kant en draai die boterham om. Zodra die twee minute op is, haal jy die deksel eraf. Smeer wat boter op die kant wat nog na bo gerig is in die koekpan. Draai de boterham om met `n spatel.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 6

6. Doe die deksel weer op die pan en wag nog `n twee minute vir jou toast klaar is. Plaas die deksel terug op die koekpan en wag nog twee minute. Leg daarna die roosterbrood op `n bord. Beleg hom met wat jy maar wil en geniet daarvan!

Metode 2 van 4: Roosteren in die oond

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 7

1. Verplaats die oondrooster na die bovenste sport. Die rooster is bo-aan die oond. Verplaas dit om seker te maak dat die brood so naby moontlik by die rooster gehou word.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 8

2. Stel die oond in op rooster en laat hom voorverwarm. Daar is waarskynlik `n instelling om die rooster `aan` of `uit` te sit, naas `n opsie vir die temperatuur, of `n `hoog` of `laag` instelling. Dit is oor die rooster en `n hoë temperatuur, en laat hom ongeveer vyf minute opwarm.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 9

3. Doe het die brood op oondrooster met `n bakplaat eronder, bovenin die oond. Leg die boterhamen op `n oondrooster. Plek is `n bakplaat onder en schuif beide bokant die oond, dit is naby die gril-element.

As jy geen bakplaat het nie, kan jy die boterhammen ook alleen sien op `n oondrooster.

Oondroosters is gewoonlik groot, dus is dit `n goeie opsie as jy verskeie roosters in een keer wil maak.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 10

4. Draai die brood vir 1-2 minute om. Hou het brood goed in die gaten. Die hoë hitte van die rooster maak die toast lekker knapperig, maar kan die toast ook verbrand as jy die onbeheerd agterlaat. Gebruik `n ovenwant en vleestang of vork om die boterhammen na een of twee minute om te draai.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 11

5. Haal dit nog 1-2 minute uit die oond. Zodra `n van twee minute sy verstreke, doen jy oondwanten aan en haal jy die bakplaat uit die oond. Gebruik `n vleistang om die toast van die haan op `n bord te lê en belê na wens.

Metode 3 van 4: Langzaam roosteren in die oond

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 12

1. Verwarm die oond vir op 180 grade Celsius. Stel die oond in `n laer temperatuur, idealiter 180 grade Celsius. Wacht tot aanwyser van die temperatuur (een lampje of pieptoon) aangeeft dat die oond heet genoeg is.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 13

2. Leg het brood op `n bakplaat en skuif het op die middelste rek. Schuif die bakplaat in die middel van die oond, om die brood gelykmatig te roosteren.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 14

3. Draai dit vir ongeveer vyf minute. Nadat jy vyf minute verstrek het, maak jy die oonddeur oop en gebruik jy `n tang om die brood om te draai.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 15

4. Haal die brood na nog `n vyf minute weer uit die oond. Zorg dat jy oondwanten dra as jy die bakplaat uit die oond haal. Gebruik die tang om die toast van die bakplaat na jou bord te bring. Doe is beleg op en geniet daarvan.

Klassiekers is kaas en pindakaas, of probeer `n kaneel met suiker op `n roosterbrood.

As je wat creatiefer wil zijn, doe er dan vijgenjam, geitenkaas met walnoten of humus met tapenade op.

Metode 4 van 4: Toast maak op `n kampvuur

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 16

1. Soek `n veilige plek om die vuur te stoken. As daar geen vuurplaats beskikbaar is nie, kies dan `n plek om jou vuur te stoken sonder los vuil, gras of puin. Maak ook seker dat jy geen plek in die buurt van laaghangende takke kies nie.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 17

2.Maak `n vuur. Plaas `n paar groot stene in `n sirkel rond die plek waar die vuur moet kom. Beentondel, soos papierstroken, en aanmaakhout, soos takjes van karton, binne die sirkel. Steek het vuur aan met `n aansteker en blaas is saggies op totdat dit vlam vat en dit verspreidt. As die vuur aanwakkert, voeg jy meer aanmaakhout toe, gevolg deur klein blokke hout, en uiteindelik groter blokke.

As jy moeite het om die vuur aan die gang te hou en te laat groei, probeer dan verskillende stukke aanmaak en tondelhout tegelyk aan te steken.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 18

3. Zet `n grillrooster en `n gietijzeren koekpan op die vuur. As die kampvuur eenmaal opgebou is, voeg dan wat houtskool toe aan die vuur en plaas dan `n grillrooster in `n stabiele posisie. Plaas dan `n middelgrote van groot gietyzeren koekpan op die rooster.

As jy wat smaak aan jou toast wil byvoeg, doen dan wat boter in die koekpan en laat dit smelt. Jy kan ook restjes gebruik as jy ook spek maak.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 19

4. Plaas die brood in die koekpan. Leg je boterhammen plat in die koekenpan. Jy kan soveel plakjes in die koekenpan doen as erin passasiers sonder dat hulle oor mekaar lê.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 20

5. Draai het `n paar keer om tot elke kant gebruind is. Kampvuren is dikwels iets minder voorspelbaar dan broodroosters, kachels of ovens, dus draai die brood na 20 of 30 seconden om met `n tang, om te sien hoe vinnig die broodroostert. Draai die broei na ongeveer 30 sekondes nog eens om en draai dit nog `n paar keer wat dit nodig is. Haal met die tang die toast uit die koekenpan zodra beide kante selfs bruin lijken te zijn.

Prent getiteld Roosterbrood sonder `n broodrooster Stap 21

6. Doof het kampvuur uit. As jy klaar gebly het met die geniet van jou kampvuur, vul dan `n groot emmer met water en gooi dit op die vuur om die vuur te doen. Roer die sintels met `n stok terwyl jy dit doen, om te verseker dat alle kole nat gemaak word. Dit is veilig om die gebied te verlaat sodra jy nie langer `n geluid hoort van die sintels en dit as.

Waarschuwingen

Neem altyd die nodige veiligheidsmaatreëls in ag om `n kampvuur te maak.
Maak seker dat jy die pit van die fornuis en/of die oond uitskakel wanneer jy klaar gebuig is.