Gratis stap vir stap instruksies 
Kontroleer oud brood altyd op skimmel, gewoon vir die sekerheid. 
As jy die brood met die hand snydt, gebruik dan `n gekarteld broodmes en probeer om die sneetjies ongeveer anderhalve sentimeter te sny. Brood van hierdie dikte verlede in `n standaard broodrooster en is dun genoeg vir die magnetron om te verhitten. 
Vermijd vers, kruimelige of zeer harde, gerijpte kazen, waaronder vers geitenkaas, feta en gerijpte Parmezaanse kaas. Hierdie kazen smelt gewoon nie goed nie as dit die grootste deel van die kaas in `n toebroodjie maak. `n baie harde kaas soos Parmezaanse kaas sal bly smelt as jy hom raspt en saamgevoeg word met `n smeltkaas, soos cheddar. Die vocht in die cheddar help om die Parmezaanse kaas beter te smelt. As jy die moeilikheid kan smelt nie, kan jy nie weerstaan nie, jy kan nog steeds `n toebroodjie vir die smaak voeg. Maak seker dat jy ook baie kaas kan smelt, soos Havarti of American. 
Verhoog jy eiwitinname met `n paar plakjes ham, kalkoen of ander vleis. Dep net ekstra vocht op voordat jy die toebroodjie beleg. Hou daar rekening mee dat bestanddele met ekstra vocht, soos tamaties, jy toebroodjie wat week kan maak. Geniet van jou broodje met `n bietjie mosterd, ketchup, sriracha of tomatensoep. 
Zorg dat die kaas gelyk oor die brood verdeel word sodat dit gelykmatig smelt. Jy kan plakjes in kleiner stukke skeuren om hulle te maak. Stapel je broodje nie te hoog op met ekstra`s nie. Mikrogholfwarmte kan nie baie diep deurdringen nie -- ongeveer 2-4 cm -- dus `n hele dikke toebroodjie sal nie heeltemal verhit word nie en jy sal nie kaas smelt nie. Wikkel die toebroodjie nie in plastiekfolie nie, want dit hou vocht groot in plek van dit te absorberen. 
Jy kan ook sien van die kaas gesmolten is deur te probeer om die eerste sneetje brood op te tillen. As die kaas volledig gesmolten word, sal dit aan mekaar plak en moeilik wees om te skei. 
Verdeel jy kaas gelykmatig oor die brood, sodat alles in dieselfde tempo smelt. 
Om die grill-effek te kry, moet `n crispschaal `extreem heet` word tydens die voorverwarmen. Gebruik dit alleen onder toesig van volwassenes en raak dit nooit met jou blote handen aan nie. Gebruik hittebestendige ovenwanten om die crispschaal te hanteren. Volg die aanwysings van die vervaardigers oor waar die pan te plaas. Dit kan sy op die vloer van die magnetron geplaas word, of dat die pan goed ingebou is om die rooster te nader aan die plafon van die masjien te tillen. Leg nie op die crispschaal totdat die voorverwarmd is nie. 
As jy nie bruin lyk nie, voeg dan meer tyd toe om te voeg in stappe van vyf sekondes. Jy kan dit dalk nie onthou totdat jy die broodjie omkeer het nie. 
Wees baie duidelik dat geen enkel deel van jou huid in kontak kom met die pan. As jy dit maklik vind, verwyder dan eers die pan met oondwanten uit die magnetron, draai die tosti om en leg die pan terug in die magnetron. 
'N tosti maak in die magnetron
Inhoud
As jou kombuis nie toegerus is met `n fornuis (van as jy die gewoonte nie gebruik nie), maar jy wil graag van die lekker geniet, knapperige warmte van `n tosti met kaas, wanhoop dan nie! Ongelukkig het jy nie somaar brood en kaas in die magnetron gooi sonder dat dit `n deurweekt puinhoop ontstaat nie, maar jy het ook `n broodrooster of `n crispschaal, jy kan in `n paar minute `n lekker eet om kaas te maak.
Bestanddele
- 2 sneetjes broei
- Kaas
- Boter, margarien, mayonaise
Stappen
Metode 1 van 3: Je ingrediënten versamel
1. Kies die regte brood vir die tosti. Die klassieke keuse vir `n tosti met kaas is `n lugtige witbrood, maar as jy iets gesonds wil, dan vir `n volkoren- of lijnzaadbrood. Volg gewoon je smaakpapillen -- van roggebrood tot zuurdesem, dit is alles goed.
- Vermijd brood met groot lugbellen of gaten, want jy kaas sal smelt en erdoor lekken.
2. Gebruik droë brood dat `n dag oud is, as jy het. Aangesien dit vocht in vers broeiweek het gemaak (in teenstelling tot `n hete oond verdampt `n magnetron het dit nie natgemaak nie, sodat dit nie knapperig word nie), is `n droë stuk brood wat baie geskik is vir in die magnetron.
3. Gebruik, indien moontlik, boterhamen. Elk sneetje brood sal dieselfde dikte hê, wat aandui dat dit gelykmatig geroosterd sal word. As jy `n ongesneden brood by `n bakkerij koop, vra dan of jy dit kan sny. Die meeste bakkers, en broodafdelingen by die supermarkt, het `n broodsnymasjien.
4. Kies `n kaas wat maklik smelt. Goudse en cheddar is goeie kazen vir `n tosti, maar jy kan jou vertakken met kazen soos Monterey Jack, Gruyère, Munster, American of brie, omdat hulle almal bly smelten.
5. Kies jou veearts. Boter is die klassieke keuse, maar margarine of mayonaise sal jy brood ook smaak gee en help om die knapperig te maak.
6. Oorweeg ekstra ingrediënten toe te voegen aan jou toebroodjie. Augurken, tamatie, jalapenopepers, avokado, selfs skyfies, is kreatief ekstra beleg as jy iets anders wil en die klassieke kaas-en-brood-toebroodjie.
Metode 2 van 3: Een broodrooster gebruik
1. Haan beide sneetjes broei in `n broodrooster tot sy goudbruin is. As jy nie seker wil wees watter instelling van die broodrooster jy moet gebruik nie, probeer dan die draaiknop na die middelste staan om te draai. Op die manier kan jy, as jy brood onvoldoende geroosterd is, het hy weer in die broodrooster doen op die laagste staan, om die krokanter te maak.
- Hoe droger de toast, hoe beter. Jy voeg weer vocht toe aan die broei wanneer jy met die kaas en boter in die magnetron doen. Jy kan `n toebroodjie deur die week maak.
2. Beboter `n kant van elke boterham. Jy kan beide kante beboteren, maar jy loop dan die risiko dat jy te veel vocht toevoeg en eindig met `n gestoomde, sagte broodjie.
3. Beleg die twee boterhammen met kaas en enige ekstra bestanddele. Leg die kaas op die droge kant van die brood en die beboterde kant na buite gericht. Twee plakkaas van ongeveer 25 gram (van ongeveer 45 gram in totaal) is gewoonlik genoeg kaas.
4. Wikkel de boterham in `n papieren handdoek en been hem op `n magnetronbestendige bord of rek. Die papieren handdoek sal oortollige vocht absorbeer, sodat jy nie broei nie.
5. Verhit die broodjie 15-20 sekondes, of totdat die kaas gesmolten is. Die tyd wat nodig is, is om die kaas te laat smelt variërt afhanklik van die magnetron. As jy sien dat die kaas uit die sykanten begin te druipen, is die broodjie klaar.
6. Gebruik `n handdoek of oondwanten om die broodje te verwyder en laat dit 2-3 minute roes vir die opdienen. Dit gee die tyd om te koel en krokant te word, en dit is veiliger vir jou om te eet.
Metode 3 van 3: Een crispschaal gebruiker
1. Smeer boter aan een kant van elk sneetje brood. Maak seker dat die boter sag is, sodat dit maklik kan wees oor die broei, anders kan die broeisels. Plaas die brood op `n skone ondergrond, met die boterzijde na onder.
- Jy kan die boter sagter maak of smelt deur ongeveer `n eetlepel in `n magnetronbestendige kom te plaas, 5-10 sekondes.
2. Leg jy kaas op die droge, onbedekte kant van `n sneetje brood. Die meeste resepte vra om twee plakkies kaas, van ongeveer 45 gram. Ga je gang en voeg meer toe as jy `n superkazige broodjie wil.
3. Beleg die kaas met enige ekstra bestanddele en doen daarna die tweede sneetje brood is boop, met die boterzijde na bo. Stapel geen boterhammen van meer dan 1,5 cm hoog, anders kan die mikrogolven het brood nie heeltemal verhitten nie.
4. Plaas jou crispskaal in die magnetron en volg die instruksies van die vervaardiger om te verwarmen. `n crispschaal is gemaak van mikrogolfveilig metaal wat ekstreem blad word en dieselfde werk as `n bakplaat of pan wat jy op die fornuis sou opwarm. Jy sal brood bruin en knapperig maak, net as wanneer jy `n broodje in `n koekpan sou maak.
5. Plaas die broodjie op die crispschaal en verhit gedurende 20-30 sekondes. As die crispschaal met `n deksel gelewer word, gebruik die dan nie en dek die tosti nie af.
6. Gebruik `n spatel om jou broodje om te draai en verhit met die magnetron nog eens 20-30 sekondes. Dit sorg dat beide kante van jou broei gebruind en geroosterd is en dat die kaas gelykmatig verhit word. Druk met die spatel aan weerszijden op die tosti om die knapperiger te maak.
7. Gebruik hittebestendige ovenwanten om die crispschaal en tosti uit te haal. Laat die tosti twee tot drie minute afkoelen alvorens hom deurmidden te snijden en warm op te dienen. Die brood kan nog wat krokanter word terwyl dit afkoel.
Waarschuwingen
- Die crispschaal mag alleen onder toesig van `n volwassene gebruik word, omdat hy `extreem heet` word wanneer hy in die magnetron gebruik word.
- Laat jy selfs afkoelen om brandwonden deur die gesmolten kaas te voorkom.
- Doe geen broodje met kaas in die broodrooster, want dit sal hoogstwaarskynlik lei tot kortsluiting.
Artikels oor die onderwerp "'N tosti maak in die magnetron"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
