Maak 'n toebroodjie in 'n pan of oond

`n Kaastoebroodjie is `n eenvoudige maar heerlike toebroodjie met korsbrood en gesmelte kaas. As jy `n maklike maaltyd of peuselhappie wil hê, neem dit net `n paar minute om `n kaastoebroodjie voor te berei. Berei jou toebroodjie op die stoof of in die oond voor om dit so goed moontlik te bak. Jy kan selfs jou mini-oond of mikrogolf gebruik as jy haastig is. Wanneer jy `n klassieke kaastoebroodjie gemaak het, probeer om verskillende geure en bestanddele by te voeg om `n unieke toebroodjie te maak.

Bestanddele

  • 15 gram kamertemperatuur botter (of margarien of `n ander bottervervanger)
  • 2 snye brood
  • 1 of 2 snye kaas van jou keuse (vegan kaas is ook geskik)
  • Tamaties (opsioneel)
  • Appelskywe (opsioneel)
  • Kouevleis (opsioneel)

Trappe

Metode 1 van 5: Berei `n klassieke kaastoebroodjie voor

Prent getiteld Maak `n geroosterde kaastoebroodjie Stap 1
1. Smeer twee snye brood aan die een kant met botter. Kies jou gunsteling tipe brood vir jou toebroodjie en gryp twee snye. Gebruik kamertemperatuur botter sodat die botter makliker smeer en die brood nie skeur nie. Smeer die een kant van die brood met botter sodat die brood bros word en nie in die pan aanbrand nie.

As jy `n gesonder toebroodjie wil hê, gebruik dan volgraanbrood, veelkorrelbrood, kiembrood of glutenvrye brood.

Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 2
2. Voorverhit `n kleefvrye pan oor medium hitte. Plaas die kleefvrye pan op die stoof en verhit dit oor matige hitte. Laat die pan heeltemal warm word voordat jy jou toebroodjie daarin sit, sodat dit eweredig bak. Sprinkel `n paar druppels water in die pan. As hulle dadelik sis en verdamp, is die pan warm genoeg vir die toebroodjie.
  • Moenie die hitte te hoog verhoog nie, anders brand die brood sonder dat die kaas smelt.
  • 3. Plaas die bestanddele saam in die pan. Plaas die eerste sny brood, met botterkant na onder, in die pan wanneer dit warm genoeg is. Plaas een of twee snye van jou gunsteling kaas op die brood en plaas die tweede sny brood met botterkant na bo op die toebroodjie.
  • Amerikaanse kaas smelt die maklikste, maar jy kan enige soort kaas vir jou toebroodjie gebruik. Gebruik of kombineer verskillende kase om jou toebroodjie `n ander smaak te gee.
  • Gebruik cheddar, Provolone, Switserse kaas, Gouda kaas of Pepper Jack om jou kaastoebroodjie `n effens ander smaak te gee.
  • Jy kan ook gerasperde kaas gebruik as jy wil hê die kaas moet vinniger smelt.
  • Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 4
    4. Bak die onderste sny brood vir drie tot vier minute of tot goudbruin. Bak die onderkant van die toebroodjie vir drie tot vier minute of totdat dit goudbruin van kleur is. Lig die toebroodjie af en toe met `n spatel sodat jy kan sien watter kleur die onderste sny brood is. Pasop dat die brood nie in die pan aanbrand nie.
  • Maak seker jy bly naby die stoof, want die toebroodjie kan brand of `n vuur kan begin.
  • 5. Draai die toebroodjie om en kook die ander kant vir twee tot drie minute. Skuif `n spatel onder die onderste sny brood en draai die toebroodjie vinnig om sodat die gesmeerde kant van die tweede sny brood na onder wys. Druk die toebroodjie met jou spatel vas sodat jy seker is dat die brood oral goed met die pan in aanraking kom. Laat die toebroodjie vir nog ’n paar minute bak of totdat die brood goudbruin geword het en die kaas gesmelt het.
  • Wees versigtig wanneer jy die toebroodjie omdraai, want dit kan maklik uitmekaar val. Gebruik jou ander hand om die brood vas te hou terwyl jy die toebroodjie omdraai.
  • Draai die broodjie weer om as die eerste sny brood nog nie gaar is nie, sodat die brood lekker bruin en bros kan wees.
  • 6. Sny die toebroodjie in die helfte voor opdiening. Plaas die toebroodjie op `n snyplank wanneer dit gereed is. Gebruik `n broodmes of kombuismes om die toebroodjie skuins in die helfte te sny sodat dit kan afkoel terwyl jy dit eet. Sit die kaastoebroodjie voor terwyl dit nog warm is.
  • Die kaas kan baie warm wees, so neem eers `n klein hap om te verhoed dat jy jouself brand.
  • As jy enige oorskiet het, draai oorskiet in foelie toe of bêre in `n lugdigte houer in die yskas vir tot `n week.
  • Metode 2 van 5: Maak `n kaastoebroodjie in die oond

    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 7
    1. Voorverhit die oond tot 230°C met die boonste rak in plek. Kyk of een van die rakke in jou oond in die boonste posisie is sodat jou kaastoebroodjie behoorlik gebak is. Stel die oond op ’n temperatuur van 230°C en laat dit heeltemal warm word terwyl jy die toebroodjie voorberei. Wanneer die oond op temperatuur is, kan jy jou kaastoebroodjie bak.
    • Jy kan ook `n mini-oond gebruik as jy nie jou gewone oond wil verhit nie.
    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 8
    2. Smeer twee snye brood aan die een kant met botter. Kies jou gunsteling tipe brood vir jou toebroodjie. Neem twee snye en smeer kamertemperatuur botter aan die een kant van die brood. Smeer die botter op die brood tot by die rande sodat dit egalig verbruin en nie aanbrand nie.
  • As jy nie kamertemperatuur botter het nie, laat die botter sag word sodat stukke van die brood nie geskeur word nie.
  • Jy kan ook mayonnaise op jou brood smeer pleks van botter.
  • 3. Plaas die snye brood, met botterkant na onder, op `n bakplaat. Gebruik `n bakplaat met `n verhewe rand wat groot genoeg is om die snye brood twee tot drie sentimeter uitmekaar te plaas. Plaas die snye brood, met botterkant na onder, op die bakplaat sodat dit bros word.
  • Jy kan ook `n plat bakplaat gebruik as jy nie `n bakplaat met `n verhoogde rand het nie, maar die gesmelte botter kan in die oond drup.
  • Wenk: bedek die bakplaat met aluminiumfoelie sodat jy dit nie daarna hoef skoon te maak nie. Verwyder die aluminiumfoelie wanneer die bakplaat afgekoel het en gooi dit weg.

    4. Plaas een of twee snye kaas op die brood. Kies jou gunstelingkaas om op jou toebroodjie te sit, soos Amerikaanse kaas, cheddar of Provolone. Plaas een of twee snye kaas op albei snye brood. Maak seker die kaas steek nie oor die rand van die brood uit nie, anders kan die gesmelte kaas van die brood afdrup.
  • Probeer ander kase soos mozzarella, Switserse kaas of Gouda kaas om jou toebroodjie `n ander smaak te gee.
  • Jy kan ook kies om kaas op net `n sny brood te sit as jy nie jou toebroodjie te vetterig wil maak nie.
  • 5. Bak die snye brood vir vier tot vyf minute of totdat die kaas begin borrel. Plaas die bakplaat op die boonste rak in die oond en stel `n kombuisafteller vir vier of vyf minute. Kontroleer die brood en kaas van tyd tot tyd om te keer dat dit aanbrand. Ná vier tot vyf minute sal die kaas begin smelt en op jou toebroodjie borrel.
    6. Verwyder die bakplaat uit die oond om die toebroodjie aanmekaar te sit. Haal die bakplaat uit die oond sodat jy die toebroodjie verder kan voorberei. Gryp een van die broodsnye met `n spatel en draai dit om sodat dit onderstebo op die ander sny brood is. Maak seker dat die snye brood presies bo-op mekaar is, sodat geen gesmelte kaas van die brood drup nie.
  • Moet nog nie die oond afskakel nie, want die broodjie moet nog gebak word.
  • Die bakplaat sal baie warm wees, so dra oondhandskoene wanneer jy dit hanteer.
  • 7. Sit die toebroodjie vir nog drie tot vier minute in die oond om die brood bros te maak. Sit die bakplaat in die oond vir nog twee tot drie minute sodat die brood bros en goudbruin word. Haal die toebroodjie uit die oond wanneer dit gereed is en laat dit effens afkoel voor opdiening.
  • Die brood en kaas sal baie warm wees wanneer jy dit uit die oond haal, so wees versigtig om nie jouself te verbrand nie.
  • Dit is nie nodig om die broodjie terug in die oond te sit as die brood reeds goudbruin en bros is wanneer jy die toebroodjie bymekaarmaak nie.
  • Bêre oorskiet in `n lugdigte houer in die yskas vir tot `n week.
  • Metode 3 van 5: Maak `n kaastoebroodjie in `n broodrooster

    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 14
    1. Plaas die broodrooster op sy sy sodat jy die brood horisontaal daarin kan skuif. Die kaas sal nie op die brood smelt as die broodrooster regop staan ​​terwyl dit rooster nie. Plaas die broodrooster versigtig op sy sy sodat die openinge horisontaal is eerder as om reguit op te wys. So smelt die kaas op die brood sonder om af te drup.
    • As jy nie jou broodrooster op sy sy kan neerlê nie, koop broodroostersakke aanlyn sodat jy jou toebroodjie met die broodrooster regop kan maak.
    2. Sit twee snye brood met `n sny kaas daarop in die openinge van die broodrooster. Plaas ’n sny kaas op albei snye brood voor jy die brood in die broodrooster sit. Skuif die brood en kaas versigtig sywaarts in die roosteropeninge in. Maak seker dat die kaas nie van die brood afval nie.
  • Moenie brood gebruik wat te dik is nie, want dit pas dalk nie in jou broodrooster nie.
  • Amerikaanse kaas smelt die beste in die broodrooster, maar jy kan enige soort kaas gebruik.
  • Waarskuwing: kyk dat die kaas nie oor die rande van die brood uitsteek nie, anders kan die kaas in die broodrooster drup en `n brand veroorsaak.

    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 16
    3. Rooster die brood en kaas vir drie tot vier minute voordat jy die prop uittrek. Stel die broodrooster vir vyf minute en druk die hefboom af om die broodrooster te begin. Haal die prop uit die sok na drie tot vier minute sodat die brood nie uitglip nie, anders kan die brood op jou toonbank val en jou toonbank kan vuil word.
  • Bly altyd by jou broodrooster wanneer jy `n kaastoebroodjie maak, want `n vuur kan begin as jy nie die broodrooster afskakel nie.
  • 4. Trek die snye brood uit die broodrooster om jou toebroodjie verder voor te berei. Trek die hefboom stadig terug om dit makliker te maak om die snye brood uit die broodrooster te haal. Gebruik `n plastiekspatel of vurk om die brood uit die openinge te trek. Sit die snye brood op mekaar om jou toebroodjie te maak en bedien dit terwyl dit warm is.
  • Moet nooit `n metaalvoorwerp in die broodrooster plaas nie, selfs al is die prop nie ingeprop nie.
  • As die brood nie bros is nie en die kaas nie gesmelt het nie, rooster die snye vir nog een tot twee minute.
  • Bêre oorskiet in `n lugdigte houer in die yskas vir tot `n week.
  • Metode 4 van 5: Berei `n kaastoebroodjie in die mikrogolfoond

    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 18
    1. Rooster die brood in `n broodrooster om dit bros te maak. sit twee snye van die brood wat jy wil gebruik in jou broodrooster en rooster dit vir drie tot vier minute of tot goudbruin. Haal die brood uit die broodrooster wanneer dit klaar is sodat jy dit op jou toebroodjie kan gebruik.
    • Jy hoef nie die brood te rooster as jy nie wil nie, maar jy sal nie `n bros kaastoebroodjie kry nie.
    2. Sit een of twee snye kaas tussen die snye brood. Kies jou gunsteling tipe kaas om op jou toebroodjie te sit. Plaas een of twee dun snye op een van die broodsnye en plaas dan die tweede sny brood bo-op om jou toebroodjie te maak.
  • Amerikaanse kaas smelt die maklikste in die mikrogolf, maar jy kan enige soort kaas gebruik.
  • 3. Draai ’n vel kombuispapier om die toebroodjie sodat die kaas beter smelt. Plaas die toebroodjie op ’n vel kombuispapier en draai die papier heeltemal om die toebroodjie. Die kombuispapier behou die hitte sodat die kaas vinniger smelt sonder om die brood deurweek te maak. Plaas die toegedraaide toebroodjie op `n bord sodat jy dit in die mikrogolf kan sit.
    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 21
    4. Verhit die toebroodjie in die mikrogolf vir 15-20 sekondes of tot die kaas gesmelt het. Plaas die bord met die toebroodjie in die middel van die mikrogolfoond en verhit die broodjie elke keer vir 15-20 minute. Haal die toebroodjie uit die kombuispapier wanneer die mikrogolf gereed is en kyk of die kaas gesmelt het. Indien nie, sit die toebroodjie vir nog 15 sekondes in die mikrogolfoond. Wanneer die broodjie gereed is, pak dit uit en bedien dit.
  • Hoe langer jy die brood in die mikrogolf verhit, hoe taaier word dit.
  • Bêre oorskiet toebroodjies in `n lugdigte houer in die yskas vir tot `n week.
  • Metode 5 van 5: Probeer variasies op `n kaastoebroodjie

    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 22
    1. Sit tamaties op jou toebroodjie om dit `n vars smaak te gee. Sny twee of drie skywe tamatie af en sit dit bo-op die kaas wanneer jy jou toebroodjie maak. Bak die toebroodjie op die normale manier sodat die kaas om die tamaties smelt. Geur jou toebroodjie met vars basiliekruid om dit ’n vars smaak te gee.
    • Probeer mozzarella gebruik om `n toebroodjie te maak wat soos pizza smaak.
    • Jy kan ook tamaties in blokkies gebruik as jy `n tamatie met elke hap wil kry.
    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 23
    2. Plaas appelskywe op jou kaastoebroodjie om `n soet en sout toebroodjie te maak. Sny appelskywe sowat `n halwe sentimeter dik sodat dit eweredig warm word. Plaas die appelskywe in die middel bo-op die kaas en bak die toebroodjie op die normale manier. Die kaas en appel word saam gebak om die toebroodjie `n soet en sout smaak te gee.
  • Gebruik cheddar-, brie- of Gouda-kaas vir jou kaastoastie met appel om sterker geure te gee.
  • Wenk: moenie suur appel op jou toebroodjie sit nie, want dit smaak seker nie lekker saam met die kaas nie.

    Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 24
    3. Maak `n toebroodjie met ham en kaas om ekstra proteïen te verskaf. Plaas `n paar dun snye ham op die onderste sny brood en sit dan die kaas bo-op. Bak die toebroodjie op die normale manier totdat die kaas gesmelt en die vleis warm is. Sny die toebroodjie in die helfte wanneer dit gereed is, sodat dit kan afkoel.
  • Gebruik cheddar of Switserse kaas om `n klassieke toebroodjie te maak.
  • Jy kan ook ander vleis gebruik, soos kalkoen of braaivleis.
  • Sit tamaties of piekels op jou toebroodjie om meer geure by te voeg.
  • 4. smeerPesto op een van die snye brood om `n toebroodjie in Italiaanse styl te maak. Voordat jy die boonste sny brood op jou toebroodjie plaas, smeer `n dun lagie pesto aan die kant sonder botter. Bak die toebroodjie totdat die brood goudbruin van kleur is en die kaas gesmelt het.
  • Jy kan jou eie pesto maak of pesto by die supermark koop.
  • Probeer om `n mozzarella-toebroodjie te maak om dit `n ander smaak te gee.
  • Prent getiteld Maak `n Geroosterde Kaastoebroodjie Stap 26
    5. EetTamatiesop saam met jou kaastoebroodjie vir `n klassieke ete of gaan `n stap verder en eet `n sop van geroosterde rooi soetrissie en tamaties daarmee saam. Maak die sop op die stoof of in die mikrogolf warm en bedien dit in `n bak saam met jou kaastoebroodjie. Doop die kaastoebroodjie in die sop voordat jy `n hap neem om die geure te kombineer.
  • Jy kan self sop maak, of ingemaakte sop of kitssop gebruik.
  • Wenke

    • Eksperimenteer met verskillende soorte toppe en kaas om `n kombinasie te vind waarvan jy hou.

    Waarskuwings

    • Wees versigtig om die eerste hap van jou kaastoebroodjie te neem, want dit kan baie warm wees.
    • Dra oondhandskoene wanneer jy warm voorwerpe hanteer om jouself nie te verbrand nie.

    Benodigdhede

    Berei `n klassieke kaastoebroodjie voor

    • Broodmes of kombuismes
    • Oond
    • Pan met kleefwerende laag
    • Spatel

    Maak `n kaastoebroodjie in die oond

    • Bakplaat met verhoogde rand
    • Spatel
    • oondhandskoene

    Maak `n kaastoebroodjie in `n broodrooster

    • Broodrooster
    • Plastiek spatel of bord

    Berei `n kaastoebroodjie in die mikrogolf voor

    • Broodrooster
    • Mikrogolfoond
    • Vel kombuispapier
    • Plaat

    Artikels oor die onderwerp "Maak 'n toebroodjie in 'n pan of oond"
    Оцените, пожалуйста статью