Spek berei in 'n roosteroond: 9 stappe (met beelde)

Inhoud

Stappen

Alhoewel baie mense spek op die gasfornuis of in die magnetron berei, kan spek ook knapperig in `n grilloond berei word. Hierby hoef jy dikwels minder skoon te maak en die spek smaak net so lekker. Je legt eers die spek op `n bakplaat. Bak soom 10-15 minute totdat die gewenste knoppie bereik is. Jy kan rus in die vriezer bewaren en hierdie later opwarmen.

Stappen

Deel1 van 3: Het bereidingsproses begin

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 1

1. Bedek `n bakplaat met aluminiumfolie. Om te begin neem jy `n bakplaat die in je grilloven past. Bedek die bakplaat met aluminiumfolie. Dit maak dit maklik, want jy moet net klaar wees om die folie te verwyder en weg te gooi.

As jy geen aluminiumfolie het nie, kan jy ook bakpapier gebruik.

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 2

2. Leg de bacon plat op die bakplaat. Hou die plak van mekaar geskei. Dit is moontlik om mekaar nie aan te trek nie en nie oorvleuel nie. Leg die spekplaat op die bakplaat, sodat hy volledig gebakken word.

Maak seker dat jy handig grondig was nadat jy rauwe spek aangeraak het.

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 3

3. Plaas `n tweede bakplaat onder die haan in `n roosteroond. Soek nog `n bakplaat wat onderin die grilloven past. As dit tydens die voorbereiding vet omlaag druppelt, sal die plaat dit opvangen. Dit is makliker om `n bakplaat te verwyder en af te was en om die bodem van jou rooster te maak.

Deel2 van 3: Je bacon bereiden

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 4

1. Stel die roosteroond in op 205 grade Celsius (400 grade Fahrenheit). As jy nie weet hoe jy die temperatuur van die grilloven in moet stel nie, kyk dan na die instruksiehandleiding. Laat die grilloven heeltemal opwarm voordat jy die spek toevoeg. Deurgaans gaan is `n lampje aan of uit om te gee dat die oond opgewarm word.

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 5

2. Bak die spek 10 tot 15 minute. Hou de spek in die gaten tydens die bereiding. Deurgaan duur 10 tot 15 minute voordat die spek gaar is, maar hy kan ook vinniger gaan. Spek krult omhoog en word knapperig vlak voordat hy gaar is.

Voor knapperige spek, bak jy hom wat langer.

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 6

3. Haal die spek uit die oond. Nadat jy spek die verlangde knapperigheid het, haal jy hom uit die rooster. Leg wat kombuispapier op `n bord. Haal jy spek met `n spatel van die bakplaat en leg hom op die kombuispapier. Het keukenpapier neem oormatig vet op. Laat die spek `n paar minute afkoel voordat jy dit eet.

Deel3 van 3: Je spek opwarmen

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 7

1. Waar die spek die jy nie vir later gebruik word nie. As jy nie alle spek opeet nie, kun jy die rus vir later pasop. Leg die spek in `n plastiek bakje en plaas dit in die vriezer.

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 8

2. Berei die spek 20 tot 30 sekondes in die magnetron. Spek ontdooit snel in die magnetron. As jy eenmaal klaar is om die res van die spek op te eet, leg jy hom op `n bord wat geskik is vir die magnetron. Verwarm soom 20 tot 30 sekonden.

Prent getiteld Kook spek in die roosteroond Stap 9

3. Kruid de spek met sout en peper. Spek kan wat smaak verloor tydens die bewaren. As die smaak van jou spek nie dieselfde lyk nie, voeg dan wat sout en peper na smaak toe.