Gratis stap vir stap instruksies 
Marineer de kippenvleugels in pikante saus en gesmolten boter om Amerikaanse barbecuevleugels te maak.
Creëer `n eenvoudige Aziatiese marinade deur ketchup om te meng met `n bietjie sojasaus, bruine suiker en rystazijn. Doe is wat sambal by en wat fijngesneden bosui.
Meng sinaasappelmarmalade met wat chilisaus, sojasaus en rystazijn as jy `n pittige zoet-zure marinade wil. 
Dep die kip droog met kombuispapier sodat die kruiden beter aan die kip blyplekke bly.
Gebruik `n mengsel van jou gunsteling kruiden, soos Italiaanse kruiden, paprikapoeder, komyn, knoflookzout of uienpoeder. Neem wat cayennepeper of chilipoeder as je van pittige kippenvleugels hou, of `n skeutje citroensap vir `n frisse smaak.
Kippenvleugels grillen
Inhoud
Wie word nie bly van `n skaal dampende gegrilde kippenvleugels nie? Jy kan kippenvleugels op allerlei maniere kruiden en marineren, waardeur jy dit soet, pittig of kruidig kan maak. Gegrilde kippenvleugels word dikwels ook vooraf geserveer, maar jy kan ook `n hoofgeregtelike vorm maak.
Bestanddele
- Kippenvleugels
- Olie
- Marinade
- Dipsaus
- Kruiden
Stappen
1. Maak `n marinade. Marinade kan uit allerlei smake bestaan, soos mild, soet, pittig of kruidig. Gebruik `n mengsel van verskillende bestanddele soos teriyakisaus, sojasaus, zoetzure saus, tamatiesous of selfs whisky of bier. Gee `n soete smaak aan met suiker, stroop of honing, en maak die marinade van met sout, peper en jou gunsteling kruiden, plus `n bietjie olie om te voorkom dat die kippenvleugels aan die rooster bly.
- Jy kan heel maklik `n rode-wijn-marinade maak deur wyn of sider te meng met fijngesneden knoflook en ui, mosterd en kruiden na smaak, soos peper, zout, en cayennepeper.
2. Zet die kippenvleugels `n paar uur in die marinade in die yskas voordat jy gaan braai.
3. Sla die marinade oor as jy meer van `n droë kruidenmengsel op jou kippenvleugels hou.
4. Bereid de kippenvleugels op die grill op middelhoge stand. As je de grill eers met wat olie insmeer plakt die kip nie groot nie.
5. Grill die kip tot die dikste gedeelte van die vleugels nie langer roze is nie, dit duur ongeveer 15 minute. Draai die vleugels met `n tang af en toe om so vleis gelyk te maak.
6. Smeer die tang in met olie voordat jy die kippenvleugels van die grill haal. Dan plak die vleugels nie aan die tang vast nie.
7. Serveer de kippenvleugels meteen as van die grill kom. Wat ekstra marinade kan dien as heerlike dipsaus. Laat die marinade daarvoor selfs in `n pannetjie pruttel sodat hy indikt. As jy ook `n ander resept wil gebruik vir die dipsaus, of `n sausje in die winkel koop.
Wenke
- Marineer die kippenvleugels in `n hersluitbare plastieksak, of in `n groot skaal.
- Maak soveel gegrilde kippenvleugels as jy wil. Maak seker dat jy voldoende marinade of kruie het om alle vleugels van `n laagje te voorsien.
Benodigdheden
- Tang
Artikels oor die onderwerp "Kippenvleugels grillen"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
