Prostaglandiene is hormoonagtige stowwe wat deel uitmaak van `n groep verdedigingsmolekules genoem eikosanoïede. Hulle reguleer verskeie liggaamsfunksies, insluitend die sametrekking en ontspanning van gladde spiere, vernouing en verbreding van bloedvate (om bloeddruk te beheer), en die regulering van inflammasie in die liggaam. Prostaglandiene word geproduseer deur `n chemiese reaksie op die plek waar dit nodig is. Dit is gewoonlik gebiede wat beseer of besmet is. Wanneer prostaglandiene vrygestel word, veroorsaak dit gewoonlik pyn, inflammasie en koors. Wat inflammasie betref, is dit bekend dat prostaglandiene `n rol speel in beide die bevordering en inhibering van inflammasie in die liggaam. Prostaglandiene is noodsaaklik vir die liggaam om te genees, maar chroniese of langtermyn produksie van hierdie stowwe kan onnodige ontsteking veroorsaak. Daar is medikasie wat jy kan neem om jou prostaglandienvlakke te verlaag (soos NSAID`s soos aspirien), maar jy kan ook probeer om die vlakke natuurlik te verlaag deur jou dieet te verander en sekere kosse te eet.
Trappe
Metode 1 van 3: Kies kos om jou prostaglandienvlakke te verlaag
1.
Eet kos wat ryk is aan omega 3-vetsure. Veelvuldige studies toon dat omega-3-vetsure anti-inflammatoriese, anti-trombotiese en anti-aritmiese eienskappe kan hê. Daar is ook getoon dat visolie die produksie en werking van verskeie prostaglandiene verminder.
- Omega 3-vetsure kompeteer met omega 6-vetsure vir dieselfde bindingsplek wat die COX-1-ensiem genoem word. Hierdie ensiem skakel omega-6-vetsure om in prostaglandien. Hoe meer omega-3-vetsure hierdie ensiem blokkeer, hoe minder word omega-6-vetsure in prostaglandiene omgeskakel.
- Voedsel wat ryk is aan omega 3-vetsure sluit in sardientjies, salm, sojabone, vlasaad, okkerneute, tofu en makriel. Die aanbevole daaglikse hoeveelheid omega 3-vetsure is 300 tot 500 mg.

2. Eet kosse ryk aan vitamien E. Daar is `n groep sekere stowwe wat ook vitamien E genoem word. Daar is gevind dat hierdie stowwe antioksidante eienskappe het. Hierdie vitamien staan ook bekend as `n anti-inflammatoriese vitamien omdat dit die sintese van prostaglandiene kan onderdruk of inhibeer en sodoende die prostaglandienvlak in jou liggaam verlaag.
Voedsel wat hoog is in vitamien E sluit in sonneblomsaad, sonneblomolie, amandels, saffloerolie, haselneute, grondboontjies, grondboontjiebotter, spinasie, broccoli en koringkiemolie.3. Eet slegs volgraanprodukte. Studies toon dat volgraan verskeie gesondheidsvoordele het, insluitend die bevordering van anti-inflammatoriese prosesse in die liggaam. Dit beteken volgraanprodukte verlaag jou prostaglandienvlakke indirek.
Volgraanprodukte sluit gars, quinoa, hawermeel, volkoringmeel, bruinrys, volgraanpasta en volkoringbrood in.Verfynde korrels word hoogs verwerk en bevat nie meer waardevolle voedingstowwe nie. Vermy of eet so min as moontlik van die volgende verfynde korrels: witbrood, wit pasta, wit rys en baie soorte ontbytgraan.4. Eet mangosteen. `n Mangosteen is `n tropiese vrug wat uit Thailand kom. Die vrugte het sterk reuk, soet, wit vleis. In Thailand word hierdie vrug jare lank vir medisinale doeleindes gebruik, en onlangse studies toon dat die vrug die produksie of sintese van prostaglandiene in die liggaam inhibeer.
Jy kan `n mangosteen rou eet as `n peuselhappie of as `n gesonde nagereg. Jy kan ook die vrugte deur `n slaai gooi of konfyt daarvan maak.5. Sluit granate by jou dieet in. Dit is `n smaaklike robynrooi vrug wat gevul is met klein, soet, eetbare sade. Baie verskillende gesondheidsvoordele word aan granate toegeskryf omdat dit baie fitochemikalieë bevat. Volgens studies kan granate help om jou prostaglandienvlakke te verlaag deur die produksie en sintese daarvan te inhibeer.
Die pitte van die granaat kan rou geëet word, in nageregte gebruik word of met soutgeregte soos slaaie en souse gemeng word.As jy nie van die pitte hou nie, probeer om suiwer granaatsap te drink. Moenie gemengde sappe, skemerkelkies of sap uit konsentraat koop nie.6. Eet meer pynappels. Hierdie heldergeel vrugte bevat `n ensiem genaamd bromelain, wat getoon is dat dit prostaglandienvlakke verlaag. Die ensiem inhibeer die produksie en sintese van prostaglandien. Pynappel is die enigste voedsel wat bromelain bevat.
’n Uitstekende manier om bromelain te kry, is om rou pynappel as ’n peuselhappie te eet, die vrugte in ’n vrugteslaai te gooi of jou jogurt of maaskaas met pynappel te versier.7. Eet meer tamaties. Hierdie bekende groente bevat `n groot hoeveelheid van `n karotenoïed genaamd likopeen. Hierdie antioksidant is bekend om prostaatkanker en hartsiektes te voorkom, asook om inflammasie te verminder. Lycopeen word vermoedelik inflammasie verminder deur chemiese mediators te beïnvloed wat uiteindelik verantwoordelik is vir die produksie van prostaglandien en ander mediators wat inflammasie bevorder.
Kook tamaties en gebruik produkte wat tamaties bevat wat gekook of hittebehandel is (soos ingemaakte tamaties of tamatiepasta). Kook en verhit tamaties verander die likopeen in `n vorm wat makliker deur jou liggaam geabsorbeer word.Jy kan tamatiebredie eet en tamatiesous oor jou pasta of groente sit. Voeg geblikte tamaties by sop, bredies en souse.Jy kan rou tamaties deur slaaie gooi of dit met `n bietjie olyfolie en sout eet.8. Eet meer knoffel en uie. Knoffel en uie bevat albei allisien, `n aktiewe bestanddeel wat op dieselfde manier werk as anti-inflammatoriese middels, wat die produksie van prostaglandien blokkeer. Daarbenewens is getoon dat hierdie kosse antimikrobiese en anti-trombotiese eienskappe het en om gewasse en artritis te beveg.
Gebruik meer knoffel en uie wanneer jy geregte voorberei. Hierdie kombinasie is `n goeie basis vir `n verskeidenheid geregte, insluitend sop, bredies, souse, gebraaide geregte, kasserol en stadige kookgeregte.9. Kook met kruie en speserye. Daar is gevind dat baie kruie en speserye verskeie gesondheidsvoordele het, soos anti-inflammatoriese eienskappe. Deur baie verskillende vars of gedroogde kruie te gebruik, kan jy geregte met anti-inflammatoriese eienskappe eet.
Gebruik borrie in kook. Borrie is `n heldergeel of helder oranje wortel wat veral bekend is as `n bestanddeel in kerriepoeier. Dit bevat `n stof genaamd curcumin, wat getoon is dat dit die produksie van prostaglandiene inhibeer. Daar is ook getoon dat borrie help om pyn en inflammasie wat deur osteoartritis veroorsaak word, te verlig.Borrie kan as rou wortel gekoop word en gedroog en as `n poeier gemaal word. Probeer borriepoeier met roereier gebruik, gemeng in geroosterde groente of rysgeregte, in slaaie of slaaisouse, of selfs gemeng in smoothies.Baie kulture gebruik ook borrie om borrie-tee te maak. Week `n borriewortel in kookwater vir vyf minute. Syg die tee en drink dit drie tot vier keer per dag.Sluit meer gemmer by jou dieet in. Studies toon dat gemmer anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe het, sowel as anti-ulkus eienskappe..Gebruik vars gemmer in souse, marinades, roerbraai- of kerriegeregte. Jy kan ook `n stukkie vars gemmer in warm water laat trek om jou eie gemmertee te maak.Gedroogde gemmer is ideaal vir speserymarinades, gebraaide kosse en souse.10. Drink groen tee. Volgens studies kan groen tee die hoeveelheid prostaglandiene in jou liggaam verlaag. Die polifenole in groen tee het vermoedelik antioksidanteienskappe wat help om selskade wat deur vrye radikale veroorsaak word, te verminder.
Om groen tee te maak, sit `n teelepel groen teeblare in 250 ml warm water. Moet nooit groen tee met kookwater meng nie, want die nuttige chemikalieë in die tee sal vernietig word deur die hoë watertemperatuur.Gooi heuning in jou groen tee. Studies toon heuning kan help om plasma prostaglandiene te verlaag.Metode 2 van 3: Sluit anti-inflammatoriese kos in jou dieet in
1.
Praat met jou dokter. Praat met jou dokter voordat jy enige dieetveranderings maak of voedingsaanvullings neem. Dit is veral belangrik as jy `n toestand het wat jy probeer behandel of beheer.
- Vertel veral vir jou dokter watter kosse jy by jou dieet wil insluit, watter kosse jy wil uitskakel, hoekom jy jou dieet verander en hoe jy dink die betrokke kosse is goed vir jou gesondheid.
- Vra ook jou dokter watter hoeveelhede veilig en gesond vir jou is.
- Baie kosse en aanvullings het baie gesondheidsvoordele, maar hulle kan interaksie hê met die medikasie wat jy neem of die toestande wat jy het.
2. Skep `n maaltydplan. ’n Maaltydplan help wanneer jy sekere kosse by jou dieet probeer insluit. Dit kan help om te sien watter dae van die week jy verskillende anti-inflammatoriese kosse kan eet.
Begin deur elke week stadig verskillende kosse in jou dieet in te sluit. Dit kan makliker wees as om jouself te dwing om `n groot hoeveelheid nuwe kos gelyktydig by jou dieet in te sluit.Probeer ook om kos te kies wat jy elke dag kan eet. As `n eerste stap kan dit maklik wees om elke oggend `n koppie warm groen tee te drink.Onthou dat jy nie alle anti-inflammatoriese kosse elke dag hoef te eet nie. Kies verskillende kosse en versprei dit oor jou week.3. Berei nuwe resepte en maaltye voor. Sommige anti-inflammatoriese kosse soos gemmer, knoffel en uie is makliker om by jou maaltye in te sluit. Jy kan hulle rou eet, maar dit is dalk nie so lekker soos om dit in jou resepte te gebruik nie.
Voedsel en speserye met anti-inflammatoriese eienskappe word gereeld in baie verskillende kombuise gebruik. Indiese kookkuns is bekend vir die gebruik van borrie, terwyl in Italiaanse kookkuns baie knoffel gebruik word.Probeer verskillende resepte op die internet soek of soek kookboeke met resepte wat op anti-inflammatoriese kosse gefokus is.Metode 3 van 3: Vermy voedsel wat inflammasie bevorder
1.
Maak seker jy kry minder ongesonde versadigde vette. Versadigde vette word gebruik vir die sintese van prostaglandiene in jou liggaam.
- Voedsel wat versadigde vette bevat, sluit in verwerkte vleis (soos worsies, worsbroodjies en spek), gebraaide kosse, kitskosse en volvet suiwelprodukte (soos kaas en botter).
2. Drink so min alkoholiese drankies as moontlik. Hou op om alkohol te drink of drink so min as moontlik daarvan. Dit is bewys dat groot hoeveelhede alkohol veroorsaak dat meer prostaglandiene geproduseer word.
Vroue moet slegs 1 glas alkohol of minder per dag drink en mans moet nie meer as 2 glase alkohol of minder per dag drink nie.3. Eet so min kos as moontlik met bygevoegde suikers. Sommige studies toon dat bygevoegde suikers veroorsaak dat sekere chemikalieë vrygestel word wat inflammasie bevorder. Eet so min as moontlik van hierdie kosse kan help om inflammasie te verminder, veral as jy hierdie kos gereeld eet.
Eet of drink so min as moontlik lekkergoed, gebak, versoete drankies en nageregte wat gewoonlik ekstra suikers bygevoeg het.4. Maak seker jy kry minder omega 6-vetsure. Hierdie tipe vette speel `n belangrike rol in die produksie van prostaglandiene. Deur minder van hierdie tipe vette te eet, kan jy dalk die produksie van prostaglandiene in jou liggaam verminder.
Voedsel soos mielieolie, saffloerolie, mayonnaise, slaaisous, sojaboonolie, grondboontjieolie en groente-olie bevat omega-6-vetsure.Wenke
- Praat altyd met jou dokter voordat jy enige dieetveranderings maak om seker te maak jy maak veilige keuses.
- Kies gesonder metodes soos stoom en rooster om jou kos voor te berei pleks van om jou kos te bak. Kook met olyfolie en ander gesonder groente-olies in plaas van botter of varkvet.
- Doen navorsing oor verskillende anti-inflammatoriese kosse. Sluit hulle stadig in jou dieet in.
- As jy reeds sekere anti-inflammatoriese kosse eet, probeer om meer daarvan te eet of meer gereeld te eet.
Artikels oor die onderwerp "Verlaag jou prostaglandienvlak: kan dit met kos gedoen word?"