

Meel is `n poederagtige substantie, dus kan dit `n bietjie rommelig wees. Maak seker dat jy langsaam gaan. As jy te snel giet, kan jy hom op jou werk en jou werkblad kom. Dit is `n goeie idee om `n ou hemp of `n kort te dra by die sewe van bloem. 
As is nog steeds klontjes in die meel sit as het in die kom valt, dan tik je te hard. Doe die bloem terug in die see en begin weer. Dit kan selfs duren om al die meel deur die see te kry, dus heb geduld. Tik nie te hard op die see om die proses te versnellen nie. As hy moet vinnig deur die zeef gaan, kan dit wees dat dit nie goed genoeg gezeefd is nie. 

As dit nie gelyker word of die klontjies bly nie, dan moet jy vinniger bewegings maak. 
As jy klaar is, moet jy bloem klontervry zijn. Jy moet `n ligte, gelykmatige en poederige substantie oorhou. As jy pols pynlik word, is dit oké om selfs te stop met zeven. 

As jy zak met meel in `n kast is geperst, of as `n ander item op het geleë, is dit veral belangrik om jou meel te zeven. 

Jy moet ook bloem as jy bakpapier bebloemd word, om uit te rol vir suikerkoekies.
Meel en bloem zeven zonder meelzeefje
Inhoud
Het zeven van meel of bloem help by het lugiger maak daarvan, wat hierdie in bepaalde resepte `n gelykmatige beslag vorm. Baie resepte vra om gezeefd meel of bloem, maar jy het miskien geen meelzeefje by die hand. Een meelzeefje is weliswaar handig, maar grotendeels oorbodig as dit gaan om die zeven van bloem. Jy kan `n gewone zeef of garde gebruik. As jy geen van beide het nie, kun jy die bloem met `n vork sewe. Soms slaan mense de zeefstap oor as ze haast hebben. In sommige gevalle kan dit prima wees, maar dit is baie belangrik. Ontvangs wat byvoorbeeld `n delikate tekstuur vereis, het gezeefd bloem nodig.
Stappen
Deel1 van 3: Een zeef gebruik

1. Verzamel jou materiaal. As jy geen meelzeefje by die hand het nie, kan jy `n zeef gebruik om jou meel te zeven. Soek `n seef wat groot genoeg is om die hoeveelheid meel wat jy moet seven vast te hou. Soek `n kom iets groter as die zeef, want jy die see bo die kom hou.

2. Giet de bloem in die zeef. Houd de zeef met één hand groot terwyl jy giet. Maak seker dat jy die seevlak bo die kom hou wat jy gebruik, om die bloem te versamel.

3. Tik op die sykant van die zeef totdat al die meel in die kom valt. Wees voorzichtig met tikken. Jy moet met die ene hand tikken en met die ander hand de zeef vasthouden. Dit moet seker maak dat dit lig uit die see spring en in die kom terechtkom. Die bloem moet fyner en sonder klontjes is as dit in die kom valt.
Deel2 van 3: Meel zeven met `n vork of garde

1. Verzamel je spullen. As jy geen zeef of meelzeefje het nie, kan jy `n garde gebruik om die bloem te sewe. Boonop het jy die groot genoeg nodig vir die hoeveelheid wat jy nodig het.
- As jy geen garde het nie, kan jy ook `n vork gebruik. Kies dan `n groter werk, want dan moet jy dit doeltreffender maak.

2. Klop de bloem in sirkelvormige bewegings met `n vork of garde. Plaas die vereiste hoeveelheid bloem in je kom. Neem jou garde of vork en plaas hierdie in die bloem. Draai de garde of de vork in snelle, sirkelvormige bewegingen. Die bloem sou langsameerhand is gelykmatiger uit moet gaan sien met minder klonten en harde plekke.

3. Heb geduld by het roeren van die meel. Dit kan `n tydjie duren om bloem te sewe met hierdie metode, veral as jy `n groot hoeveelheid bloem aan die sewe is. Probeer nie gefrustreerd te raken nie. Blijf werk aan die bloem, draai jy garde of vork in vinnige ronddraaiende bewegings, totdat die bloem volledig lig en gelykmatig is.
Deel3 van 3: Bepalen wanneer jy meel moet zeven

1. Bepaal wanneer jy blom moet sewe. Let op die resep by die sewe van jou bloem. Die ontvangs het invloed op die manier waarop die bloem gezeefd word. Daar is `n verskil tussen `1 kopje meel, gezeefd` en `1 kopje gezeefd meel.`
- As het recept gevra om `1 kopje meel, gezeefd,` weeg dan eers het meel af. Breng het dan oor in `n kom en seef het.
- As het recept gevra om `1 kopje gezeefde bloem,` zeef dan eers ruim voldoende meel. Ontmoet hoeveel jy nodig het vir die resep.

2. Zeef meel dat al `n tydje in `n sakke sit. Jy hoef nie altyd te zeven nie. As meel nie te lang in `n zak het nie, kan dit lig genoeg wees om net meteen in `n resept te gebruik. Wanneer meel al `n tydje in `n zak het gesit, maar dan word dit kompakt en moet dit gezeefd word.

3. Sorg daarvoor dat jy meel of bloem zeeft vir resepte met delikate teksture. As jy nie baie kompak is nie, kan jy dit vir sommige resepte oorslaan. As jy egter iets wat bedoel is om `n delikate tekstuur te hê, moet jy die bloem hê en altyd eers. Resepsies soos `engelkoskoek`, byvoorbeeld, vereis gezeefd bloem.

4. Zeef meel op `n werkoppervlak voordat jy die knieë gerol het. As jy dit gaan uitrol of kneden, kan bloem help om dit te voorkom dat jy dit aan `n werkvlak kleef. Gezeefd werk oor die algemeen beter in dit geval, omdat dit minder klonten sal hê en hom gelykmatiger sal versprei.
Wenke
- As jy dit in `n plastiek bak of `n ander lugdigte houer bewaar, moet jy dalk net selfs skudden voordat jy dit oopmaak, om dit te laat los. Een paar keer skudden sal dit makliker maak en makliker maak om te werk.
- Bewaar die meel in `n lugdigte verpakking. As jy die bloem goed bewaar, sal dit minder tyd kos om te sewe as jy gaan bak. Giet die meel na die koop oor in `n lugdigte pot. Zo bly die meel loser.
Artikels oor die onderwerp "Meel en bloem zeven zonder meelzeefje"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde