Begin 'n organiese tuin: 14 stappe (met prente)

Inhoud

Trappe
Wenke
Waarskuwings

Organiese tuiniers kweek gesonde, kwaliteit kosse en blomme sonder om sintetiese chemikalieë te gebruik. Organiese metodes is beter vir die omgewing en wild, en dit is ook goedkoper omdat geen chemiese kunsmis, plaagdoders of onkruiddoders gekoop hoef te word nie. Boonop is een van die maklikste maniere om chemiese residue, soos glifosaatreste, op jou tuisgekweekte gewasse te vermy deur nie hierdie chemikalieë in jou tuin te gebruik nie. Jy kan dit doen deur met die natuur te werk in plaas van daarteen. Die beste deel is dat jy reeds `n organiese tuinier kan wees met `n sonnige plek van slegs `n paar vierkante meter in jou tuin. As dit reg gedoen word, is organiese tuine maklik om te onderhou.

Trappe

Deel 1 van 3: Skep die ruimte vir jou tuin

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 1

1. Begin vroeg. Begin enige tyd van die jaar deur `n plek vir jou tuin te kies, houers vir `n houertuin te koop, om saailinge te plant en tuin bokse en maak kompos vir jou tuin.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 2

2. Kies `n plek vir jou organiese tuin. Dink klein, veral aan die begin. Vind `n plek wat ten minste 6 uur son per dag kry. `n Goedversorgde tuin van 1,2 m by 1,2 m kan al die vars groente produseer wat `n persoon nodig het.

Selfs `n vensterkas of `n paar houers kan dien om jou tuin te begin.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 3

3. Oorweeg dit om jou grasperk as `n tuin te gebruik. `n Ongerepte grasperk verg baie werk en afhangende van die klimaat sal jy baie kunsmis en water nodig hê om alles groen te hou. Dit is ook `n monokultuur wat moeilik is om in stand te hou. In die beste geval moet jy dit oorweeg om klawer en ander plante toe te laat en probeer om nie paniekerig te raak as sommige onkruid voorkom nie. Oorweeg dit om sekere plante langs jou grasperk te plant om die grasperk te laat krimp, veral in droë klimate.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 4

4. Oorweeg `n houertuin. Probeer om op `n stoep in potte, bokse of emmers te groei. Jy kan selfs kruie by `n venster wat na die suide kyk, kweek om jou gunstelinggeregte en sop te verryk.

Al het jy nie ’n sonnige agterplaas of stoep nie, kan jy pietersielie, kruisemente, knoffel, groen uie, grasuie en selfs klein tamaties op hierdie manier kweek.

Emmers met `n inhoud van 20 liter kan maklik in tuinhouers omskep word deur `n laag klippies op die bodem te plaas en 3 of 4 gate van 1,2 cm in die bodem te boor vir dreinering.

Deel 2 van 3: Maak die grond organies

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 5

1. Maak `n komposhoop. Kompos is die hoofkomponent van grond wat ryk is aan organiese materiaal. Jy kan omtrent enige soort organiese materiaal gebruik om kompos te maak wat jou grond sal verryk, maar dit is die beste om te begin met dinge wat reeds in jou tuin is:

Blare wat geval het
Onkruide (verkieslik voordat sade versprei word)
Grassnysels
Ou vrugte en groente steggies
Moenie enigiets gebruik wat olie, vet, vleis, ontlasting, suiwel of houtskyfies bevat nie.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 6

2.Meet die pH van jou grond. Meet die pH van jou grond deur pH-toetsstroke by `n tuinsentrum te koop. Meng `n handvol grond met `n bietjie louwarm gedistilleerde water totdat dit die konsekwentheid van `n melkskommel het, doop dan die toetsstrook daarin. Hou dit daar vir 20-30 sekondes en vergelyk dan die toets met die kit kleur spesifikasie.

Die pH (suur versus alkaliniteit) van jou grond moet ongeveer tussen 5,5 en 7,0 wees vir jou plante om te floreer.

As jou grond te suur is (minder as 5,5) dan moet jy dolomiet of ongebluste kalk koop, dit by die grond voeg en weer meet.

As jou grond te alkalies is (bo 7,0), moet jy meer organiese materiaal, soos turfmos of kompos, byvoeg en dan jou grond hertoets.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 7

3. Kyk hoe goed dreineer die grond. Grawe ’n gat in jou tuin of houer van sowat 0,3 by 0,3 meter breed. Vul die put met water en wag 24 uur. Vul dan die put weer met water en gebruik `n maatband om te sien hoe vinnig die water sink. Die ideale pas is ongeveer 5 cm per uur.

Deur `n paar koppies kompos of turfmos by te voeg, sal die dreinering van die grond gereël word.

Vir `n minder wetenskaplike toets, maak die grond klam en gryp `n handvol grond. Die grond moet aanmekaar bly, maar dit moet uitmekaar val wanneer jy dit met `n vinger steek. As die grond dieselfde vorm hou of uitmekaar val sonder om te steek, moet jy meer organiese materiaal (kompos of turfmos) byvoeg om dreinering te verbeter.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 8

4. Voeg organiese grond by jou komposhoop. Die sleutel tot organiese boerdery is fantastiese grond. Voeg soveel organiese materiaal by die grond as wat jy kan, verkieslik uit jou eie komposhoop. Grond wat uit baie organiese materiaal bestaan, is om verskeie redes goed vir jou tuin:

Plante sal sonder chemiese kunsmis gevoer word.

Om onkruid te trek en grawe in verrykte grond te sit is makliker as die grond nie hard gestamp word nie.

Dit is sagter sodat die wortels van die plante makliker en dieper kan indring.

Dit sal verseker dat water en lug net lank genoeg met die wortels in aanraking kom. Kleigrond kan swaar wees en lank nat bly. Sanderige grond dreineer te vinnig. Kompos sal beide probleme verbeter.

Deel 3 van 3: Plant en onderhou jou tuin

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 9

1. Kies plante vir jou organiese tuin. Dink aan wat jy daarvan hou om te eet en hoe gereeld jy dit wil eet. Plante soos tamaties, soetrissies en pampoene sal regdeur die jaar voortgaan om kos te produseer. Groente soos wortels en mielies sal net een keer per jaar verskyn. Koop saailinge by `n tuinsentrum of boeremark.

Maak seker dat die saailinge nog nie geblom het nie en maak seker dat hulle nie met chemikalieë behandel is nie. Om `n werklik organiese tuin te hê, moet jou plante heeltemal vry wees van chemiese kunsmis en plaagdoders.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 10

2. Plant jou saailinge in volle son ná die laaste ryp. Plant saailinge in grond ryk aan organiese materiaal en kompos en plaas dit in gebiede wat baie vol son kry: ten minste 6 uur per dag.

Plant naby mekaar om onkruid te vermy. Kombinasiebewerking sal die spasies in die organiese tuin opgebruik en sal jou toelaat om die meeste uit `n klein stukkie tuin te haal. Plekke wat dik genoeg geplant is, sal onkruid ontmoedig om tussen die plante te groei wat jy wel wil hê.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 11

3. Lê `n 5 cm-laag deklaag om die plante. Organiese deklaag soos bas, houtskyfies en grasskyfies sal bietjie vir bietjie afbreek en die grond verryk.

Intussen sal die deklaag onkruid in toom hou, help om die grondtemperatuur stabiel te hou en waterverdamping te voorkom, sodat jy minder hoef te water.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 12

4. Maak jou tuin soggens nat. Water in die oggend wanneer dit nog koel is en daar minder risiko is van verdamping wat water uit jou plante sal trek.

Aand natmaak is nie ideaal nie aangesien jou plante oornag nat sal bly wat vorm sal aanmoedig. Maar dit is steeds beter as om in die middel van die dag nat te maak.

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 13

5. Verwyder die onkruid elke paar weke uit jou tuin. Deur gereeld die groen dele van onkruid te verwyder, sal jy daardie plante ontneem van die voedingstowwe wat hulle nodig het om aan te hou groei. Onkruide is plante wat jy liewer nie op `n sekere plek sal sien groei nie en dit kan indringerplante of verbruiksplante soos klimop en kruisement wees.

Gebruik `n skoffel en hou dit skerp. Probeer `n Hollandse skoffel of `n tradisionele hoendernekskoffel. Skoffel elke deel van jou tuin gereeld om onkruid tot die minimum te beperk.

Verwyder onkruid met die hand om die wortels van meerjarige onkruide uit die grond te kry. Verwyder ook onkruid versigtig met die hand rondom reeds gevestigde plante en vermy skade aan die wortels van die plante wat jy wil hou.

Probeer om onkruid in skeure te beheer deur stoom, `n hittepistool, kookwater of selfs `n klein brander te gebruik (wees egter versigtig!).

Prent getiteld Begin `n Organiese Tuin Stap 14

6. Lok voordelige diere deur sade, kompos en blomme by jou tuin te voeg. Baie diere sal jou tuin bevoordeel. Skep spesifieke toestande in jou tuin om hulle te lok deur:

Versprei saad vir voëls

Voeg kompos by jou grond om wurms te lok

Plant skildsaad, sonneblomme, suurlemoenbalsem en pietersielie om voordelige insekte te lok

Wenke

Jy het nie eintlik komposbakke nodig nie; maak net `n hopie van jou materiaal en wag dat dit ontbind. Om dinge te bespoedig kan jy die hoop soms `omkeer` om dit te meng en nog lug in te bring.
Organiese tuinmaak verskil van tradisionele tuinmaak deurdat dit nie op sintetiese kunsmis of plaagdoders staatmaak nie. In plaas daarvan maak dit staat op gesonde grond, noukeurige verskeidenheid seleksie en fisiese hindernisse (soos deklaag en handmatige insekverwydering).
Maak jou plantbeddings klein genoeg sodat jy alles kan bereik sonder om op jou plante te trap.
Plantluise (klein, sagte lyf, kruipende insekte wat in die lente en vroeë somer voortplant) kan met `n sterk waterstraal van jou plante verwyder word.
As jou plante deur insekte aangeval word, is die beste manier om hulle te bevat om hulle met die hand te verwyder. Kies vir rotasiebewerking, permakultuur en kombinasiebewerking. Hierdie stelsels sal die plae aansienlik verminder en in sommige gevalle sal jy glad nie daardeur gepla word nie.
Die truuk om plae en onkruid te beheer, is om vroeg op te tree en te voorkom dat dit `n probleem word.
Jy kan ook blare en grassnysels direk by jou tuin voeg as deklaag om onkruid te beheer. Dit sal ook die grond verryk.
Jy kan byna enige soort organiese materiaal gebruik om jou grond te verryk, maar vermy goed wat met chemikalieë behandel is, soos grassnysels wat met onkruiddoders en plaagdoders gespuit is.
Probeer die tuinmaak volgens die vierkante halfmeter-metode. Jy sal meer kan groei met minder spasie, jy sal nie veel oor die grond hoef te bekommer nie en jy sal minder probleme met onkruid hê.
Probeer IPM; dit is `n effektiewe manier om plae te hanteer.

Waarskuwings

Moet nooit bas deklaag gebruik nie. Dit lyk dalk mooi, maar soos dit vrot sal dit stikstof uit die grond neem sodat niks behoorlik sal groei nie. Boonop sal dit termiete lok.
Moet nooit die volgende vir jou komposhoop gebruik nie, selfs al is dit organies:

Vleis, vel, bene of vet.
Olie of vet.
Groot hoeveelhede waterige vrugte of groente soos tamaties, lemoene, komkommers, spanspekke, voorbereide kos, ens. Druk en dreineer die vog as jy dit `n bietjie wil droogmaak voor gebruik.
Ontlasting van diere wat vleis eet, veral honde of katte (en mense).

As jou huis al ooit met loodverf behandel is, het die lood dalk in die grond geweek. Lood vloei oor baie jare uit verweerde verf en sal in die grond bly. Moet nooit vrugte, groente, kruie of vrugtedraende bome in die grond langs jou huis plant as jy weet – of vermoed – dat dit eens met loodgebaseerde verf geverf is nie.