Roomkaas sag maak

Inhoud

Stappen
Waarschuwingen
Benodigdheden

Vaak is in `n resep wat jy roomkaas sag moet maak voordat jy dit kan gebruik. Of jy nou `n kaaskoek gemaak het, `n dipsaus of gewoon `n stuk roomkaas smeerbaar wil maak, is sy verskeie maniere om roomkaas sag te kry. Die metode wat jy kies is afhanklik van hoeveel tyd jy het voordat jy aan jou ontvang het.

Stappen

Metode 1 van 3: Op kamertemperatuur

1. Leg de roomkaas op het aanrecht. Laat dit in die verpakking sit.

2. Wag 30 minute.

3. Maak die verpakking oop. Kyk na die kaas wat die gewenste konsekwentie vir jou ontvang het.

4. Laat die roomkaas nog 30 minute sagter word, as dit nodig is.

Metode 2 van 3: Waterbadmethode

1. Vul `n schaal met warm water.

2. Leg de in folie gewikkelde roomkaas in die schaal. As die kaas nie meer in die verpakking sit nie, doen dit dan in `n plastieksak of wikkel is huishoudfolie omheen.

3. Laat die roomkaas 5 minute in die schaal liggen.

4. Voel deur die verpakking heen of de roomkaas zacht is. As hy nog hard aanvoel, laat dit nog 5 minute in die water lê. Haal die roomkaas pas uit die verpakking as jy dit in jou resep gaan gebruik.

Metode 3 van 3: Magnetronmethode

1. Haal die roomkaas uit die verpakking.

2. Snij die roomkaas in klein stukjes met `n mes.

3. Leg de stukjes roomkaas in `n magnetronschaal of op `n bord met opstaande randjes.

4. Zet die magnetron op `n hoë stand, byvoorbeeld op 10. Pas die stand aan indien nodig.

5. Verhit `n pakje roomkaas van 225 gram 15 tot 20 sekondes. Die magnetron het slegs 10 sekondes aan as jy minder kamer het. Verhit nog 15 sekondes langer vir elk pakje van 225 gram ekstra.

6. Haal die schaal uit die magnetron. Druk `n lepel in die kaas om die konsekwentie te kontroleer.

7. Bly die kamerkaas steeds 10 minute tot die gewenste konsekwentie het.