



Kokosryst maak
Inhoud
Kokosryst is eenvoudig, smaakvol gerecht dat goed te combineren is met kerrie`s, wokgerechten, kip of rundvlees. In feite verlede elke soort vis, vleis of groenten by hierdie met kokos op smaak gebrachte ryst. As jy wil weet hoe jy dit maak, volg dan hierdie eenvoudige stappe.
Bestanddele
In `n pan
- 2 kopjes basmatirijst
- 1 kopje kokosmelk
- 3 koppies water
- 1 die elepel zeezout
In `n rystkoker
- 2 kopjes Thaise jasmijnrijst
- 1 kopje kokosmelk
- 2 koppies water
- 1 theelepel sout
- 1 eetlepel kokosrasp
Stappen
Metode 1 van 2: In `n pan

1. Doe die basmatirijst in `n zeef en spoel het af onder stromend, koud water, tot die water helder is. Maak seker dat jy dit nie kan doen nie. Jy kan die see ook bo `n schaal hou sodat rystkorrels die deur vallen gevang word.
2. Giet de rijst af. As jy klaar bent doe jy het in die pan met die kokosmelk, het water en het sout.
3. Breng die mengsel aan die kook. Roer af en toe sodat die ryst nie aan mekaar plak nie.
4. Zet die vuur laag en laat die ryst 10-12 minute pruttelen. As die water erg snel is geabsorbeerd en die ryst is nog steeds hard, voeg dan wat water toe en bly roeren sodat dit sagter word.

5. Bediener. Serveer de rijst zo of combineer het met rundvlees, kip of `n groentenprutje.
Metode 2 van 2: In `n rystkoker
1. Doe de Thaise jasmijnrijst in `n rystkoker.
2. Voeg die water, die kokosmelk, het sout en die kokosrasp toe aan die ryst. Roer die bestanddele met `n plastiese lepel wat goed gemeng is.

3. Dek die rystkoker af en het hom aan.
4. As die rystkoker op die regte temperatuur kook, is dit nog 10-15 minute.
5. Maak die ryst voorzichtig los. As die ryst gaar is maak jy die korrels los met `n lepel sodat dit sagter en lekkerder word.

6. Bediener. Geniet van hierdie ryst met kip, groenten of rundvlees. Jy kan ook eens met garnalen, mosselen of ander zeevruchten probeer.
Wenke
- Dit resep is voldoende vir 8 porties.
- Die ryst kan ingevoren word indien gewenst.
Benodigdheden
- Zeef
- Pan
- Lepel
- Rijstkoker
Artikels oor die onderwerp "Kokosryst maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde