Hoe om Frappuccino (met prente) te maak

Inhoud

Bestanddele
Trappe
Wenke
Benodigdhede

’n Tuisgemaakte frappuccino kan net so lekker wees soos een van ’n duur koffiewinkel, en die beste van alles is dat dit baie goedkoper is om self te maak. Daar is `n paar maniere om `n frappuccino te maak, en elke metode laat jou die geur na jou smaak aanpas. As jy gretig is om hierdie kulinêre avontuur aan te pak, lees verder vir basiese instruksies en `n paar geuridees.

Bestanddele

Vir 1 frappuccino

Suiker metode

125 ml koffie, twee keer so sterk
125 ml volmelk
1 tot 2 eetlepels gegranuleerde suiker
1 tot 2 eetlepels geurstroop, watter geur jy ook al hou
150 - 300 gram ysblokkies

Poeding metode

125 ml koffie, twee keer so sterk
60 ml melk
2 1/2 eetlepels kitspoedingmengsel, enige geur waarvan jy hou
150 gram ysblokkies

versier

Geklopte room
geurstroop
Sjokoladeskyfies of -sprenkels (melk, donker, wit, toffie, ens.)
Gekleurde gegranuleerde suiker

Trappe

Deel 1 van 5: Berei die koffie voor

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 1

1. Maal die koffiebone. ’n Tuisgemaakte frappuccino is die beste wanneer jy met vars koffiebone begin, maar dit hoef nie te wees nie.

Vir `n gewone koppie koffie van 180 ml benodig jy ongeveer 2 eetlepels koffiebone. Dit is ongeveer 1 eetlepel koffiebone per 90 ml, of 1 teelepel per 30 ml water.
Jy benodig sowat 125 ml koffie vir albei resepte, maar die koffie moet twee keer so sterk wees. Vir `n gewone 125 ml koppie koffie sal jy 4 teelepels koffiebone nodig hê. Maar vir hierdie resep gebruik jy 8 teelepels per koppie.
Maal die bone met `n handmatige of elektriese koffieboonmeul. Doen dit net voor jy die frappuccino begin maak, want gemaalde koffie verloor sy smaak as dit te lank gelaat word.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 2

2. Maak die koffie. Gooi die gemaalde koffie en 125 ml water in jou koffiemaker. Skakel die toestel aan.

Jy kan ook gemaalde koffie koop in plaas daarvan om dit self te maal.

Gebruik `n koffiemaker wat jou toelaat om individuele koppies koffie te maak as jy een het. Indien nie, moet jy dalk meer koffie maak as wat jy nodig het. Maak seker jy gebruik genoeg bone volgens die verhoudings hierbo beskryf.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 3

3. Gebruik kitskoffie indien nodig. As jy nie `n koffiemaker het nie, kan jy kitskoffie gebruik.

Met `n gewone koppie koffie van 180 ml gebruik jy 1-2 teelepels kitskoffie. Gebruik dieselfde hoeveelheid vir jou frappuccino, maar met net 125 ml water.

Gooi kookwater in `n beker wat reeds die kitskoffie in het. Roer dit goed deur.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 4

4. Laat die koffie afkoel. Die koffie moet koud wees wanneer jy `n frappuccino daarvan maak; anders sal dit `n skok kry as jy die roomys byvoeg en dit sal minder lekker smaak.

Laat die koffie by kamertemperatuur afkoel vir die beste resultate.

Jy kan die koffie ook in die yskas afkoel, maar sit dit nooit in die vrieskas nie.

Deel 2 van 5: Maak die frappuccino met stroop

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 5

1. Meng koffie, suiker, melk en stroop. Plaas die afgekoelde koffie, gegranuleerde suiker, volmelk en geurstroop in `n blender en meng op volle spoed, 20 sekondes om te verseker dat dit goed gemeng is.

As jy `n espressomasjien het, kan jy ook `n skeut espresso in plaas van koffie gebruik.
Die hoeveelheid suiker en stroop hang af van hoe soet jy wil hê dit moet wees, en hoe sterk die smaak moet wees. Dit moet ten minste 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel stroop bevat, maar as jy van soeter of sterker geure hou kan jy tot 2 eetlepels van elk gebruik.
Geure wat algemeen gebruik word, is mokka, sjokolade, vanielje en karamel.
Volmelk werk die beste saam met hierdie resep vir smaak en tekstuur, maar jy kan ook afgeroomde of halfroommelk gebruik as jy `n gesonder weergawe wil hê.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 6

2. Voeg die roomys by. Gooi 150 gram ys in die blender en meng dit weer op hoë spoed vir 20 sekondes.

Die tekstuur van die eindresultaat moet `n bietjie modderig wees.

Gebruik fyngemaakte ys as jy kan. Sommige yskaste het `n ysmaker waaruit jy fyngemaakte ys kan haal, maar indien nie, sit die ysblokkies in `n plastieksak en klits met `n koekroller. Gebreekte ys is makliker deur die blender te vergruis.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 7

3. Voeg nog ys by indien nodig. As die drankie nog te dun is, voeg `n bietjie ys by. Meng dit 10 tot 20 sekondes langer.

Voeg `n maksimum van 300 gram ys by.

Deel 3 van 5: Maak die frappuccino met kitspoeding

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 8

1. Meng roomys, kitspoeding, koffie en melk. Plaas al die bestanddele in `n blender en sit die deksel op. Meng teen hoë spoed totdat jy nie meer die geluid van breek van ys hoor nie.

As jy van `n dikker frappuccino hou, stop wanneer jy `n bietjie ys hoor breek. Vir `n dunner frappuccino, gaan voort met meng vir nog 10 tot 15 sekondes nadat die geraas opgehou het.
Omdat jy poedingmengsel gebruik, hoef jy nie suiker daarby te voeg nie. Die poedingmengsel is soet genoeg.
Jy benodig omtrent die helfte van `n boks kitspoedingmengsel. Sjokolade en vanielje is geure wat dikwels gebruik word, maar jy kan ook eksperimenteer met ander geure soos toffie.
Hierdie resep werk met afgeroomde, semi-afgeroomde en volvetmelk, maar ook met amandel- of sojamelk.
Vir `n sterker smaak kan jy `n sakkie kitskoffie gebruik in plaas van gewone vloeibare koffie.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 9

2. Voeg nog melk by indien nodig. As die mengsel te dik is vir jou smaak, kan jy bietjie melk byvoeg om dit dunner te maak. Voeg die melk 1 of 2 eetlepels op `n slag by.

Jy kan `n ekstra 60 ml melk byvoeg.

Meng die drankie vir nog 5 tot 10 sekondes as jy melk bygevoeg het.

Deel 4 van 5: Versier en bedien

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 10

1. Gooi baie geklopte room daarop. Jy moet ten minste `n groot kluitjie geklopte room op jou frappuccino sit.

Jy kan net geklopte room byvoeg, of jy kan die geklopte room as basis gebruik vir verdere garnering.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 11

2. Drup bietjie stroop daaroor. Maak ’n sigsagpatroon op die geklopte room deur die stroop heen en weer te drup.

Gebruik dieselfde geur om die frappuccino te versier as wat jy in die drank gebruik het. As jy nie dieselfde geur gebruik nie, maak seker dit pas by die ander geur.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 12

3. Garneer met stukkies sjokolade of gekleurde suiker. As jy ’n kleurvolle prettige versiering wil hê, kan jy sjokoladeskyfies of gekleurde suiker gebruik.

Gebruik stukkies sjokolade wat by die smaak van jou frappuccino pas.

Moenie sjokoladestukke met gekleurde suiker meng nie, want dit sal te veel van die goeie wees.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 13

4. Bedien dadelik. Sit die drankie voor sodra dit gereed is. As jy dit te lank los sal dit sopagtig word. Sit dit in `n lekker glas, garneer en geniet.

Deel 5 van 5: Ander frappuccino-resepte

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 14

1. Maak `n eenvoudige, goedkoper frappuccino. Meng frappuccino uit `n bottel met ys. Jy kan ook bietjie stroop of suiker byvoeg, maar gewoonlik is dit nie nodig nie.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 15

2. Probeer `n mokka frappuccino. Jy kan donker geroosterde koffie met kakaopoeier en afgeroomde melk meng om `n mokka frappuccino te maak. As jy sterker geure wil hê, vries koffie om ysblokkies te maak en gebruik dit in plaas van gewone ys.

Maak mokka room frappuccino, as jy van mokka hou, maar `n romerder tekstuur wil hê. Jy kan hierdie weergawe maak met melk, kakaopoeier, sjokoladestroop, suiker en ys.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 16

3. Maak `n vanielje frappuccino. `n Vanielje frappuccino is baie eenvoudig om te maak, jy benodig net koffie, melk, suiker, ys en vanieljestroop.

Maak seker jy gebruik vanieljestroop en nie vanielje-ekstrak nie.

Prent getiteld Maak `n Frappuccino Stap 17

4. Probeer iets nuuts met `n koffiejellie frappuccino. Maak koffiegelatien met koffie, gelatienpoeier, suiker en water. Voeg hierdie gelatien by cappuccino gemaak van koffie, melk, ys en suiker.