Gratis stap vir stap instruksies 
Dit is oké om die pulp op die pompoenpitten te laat sit, want `n deel kan lastig sy om te verwyder. Jy moet egter wel sorg dat jy die grootste deel van die vrugvlees van die pompoenpitten kry, veral as jy van plan is om die pompoenen later te roosteren. Achtergebleven pulp kan in die oond aanbranden. 
Probeer die pompoenpitten gelykmatig te versprei, sodat die pompoenpitten nie op `n hoopje lê nie. Neem `n deegroller. Ga met die deegroller zachtjes oor die pompoenpitten, met voldoende krag om ligte scheuren in die schilletjes te produseer. Gebruik hier nie te veel krag nie. Jy wil de zachte pompoenpitten binne nie beschadigen nie. Rol net hard genoeg om die oppervlak van die skimmeltjies lig te breek. 
Blijf die pompoenpitten in die gat hou terwyl hulle koken en verwyder die pompoenpitten van die vuur zodra die meeste skimmeltjies is afgeworpen. Jy sal merk dat die pompoenpitten afgegleden en in die water dryf of op die bodem van die pan lê. Dit proses duur oor die algemeen ongeveer vyf minute, maar dit kan iets meer of minder duur, afhangende van hoeveel pompoenpitten jy aan die koken bent. Weinig pompoenpitten kan in `n paar minute klaar wees, terwyl dit by meer pompoenpitten wel 10 minute kan duren om die skilletjies af te werp. 
Jy kan die pompoenpitten op `n rek van die aanregte plekke, in kombuispapier gewikkel, om water te absorbeer. As is nog klein stukjes skil op die pompoenpitten sit, kun jy hierdie stukjes eraf pellen met jou vingers zodra die pompoenpitten droë aanvoelen. Maak seker dat jy eers hande wast. 
Hou `n helfte van die pit tussen jy duim en wysvinger. Pak die ander uiteinde van die pit groot met je duim en wysvinger met jou ander hand. Buig de pit deurmidden. Blijf vouwen tot de schil `n bietjie skeurt. Dit moet nie te veel moeite koste nie, en pompoendoppen is nie besonder hard nie. 
As daar nog klein stukjes oor sy kop is, dan moet jy die pit onder stromend water hou om die dop te verwyder. 
Laat die olie `n paar minute opwarm en gooi dan jy pitten erin. Bak die pitten in die olie totdat jy `n knallend geluid begin maak. Voeg nou ongeveer `n eetlepel suiker toe. Blijf bakken tot die pitten weer knallen. Haal die pitten van die vuur, laat hulle afkoel en geniet daarvan. 
As jy die pitten gewoon wil eten, kan jy net in die oond laat soos hulle is. Sommige mense gee hulle die voorkeur aan om te bestrooien met kerriepoeder, chipotle-vlokken of cayennepeper. Kruidnagel, kaneel of nootmuskaat kan gebruik word wanneer jy zoete pompoenpitten maak. Bak die pitten ongeveer 20 minute, of tot ze goudbruin is. 
Pompoenpitten pellen
Inhoud
Aan hierdie artikel is bygedrag deur Vanna Tran, `n vertroude lid van die wikiHow-gemeenschap. Vanna Tran is tuiskok en begin saam met haar moeder op `n jong ouderdom met koken. Dit het meer as 5 jaar se spyseniering gesorg vir byeenkomste en pop-up-diners georganiseer in die San Francisco Bay Area.
Hierdie artikel is 1.725 keer bekyk.
Pompoenpitten (ook wel pepita`s in sommige lande) sit in pompoenen en ander lede van die kalebasfamilie. Die meeste pompoenpitten sit in `n witte of gele skil of dop. Die pit self is groen en plat. Pompoenpitten kan as deel van `n gesonde dieet geteet word, omdat dit `n goeie bron is van magnesium, mangaan, fosfor, ijzer, koper, proteïene en sink. Alhoewel dit goed is, sal sommige mense nie regtig kan geniet nie. Jy kan pompoenskylle verwyder deur die pompoenpitten te kraken en vervolgens te kook. Jy kan ook een vir één met die hand verwyder.
Stappen
Metode 1 van 3: Een groot partij pompoenpitten pellen
1. Verwyder die pompoenpitten van die pompoen. As jy vers pompoenpitten wil, kan jy die pompoenpitten direk uit `n pompoen haal wat jy by die supermarkt gekoop het. Om te begin sny jy met `n my voorsig `n sirkel af rond die bokant van die pompoen in die buurt van die staal. Verwyder dan die gedeelte wat jy uitgesny het.
- Gebruik jou hande, of `n lepel, om die binnekant van die pompoen te skep.
- Naas die pompoenpitten, sal jy ook wat oranje vrugvlees meenemen. Dit moet jy later van die pitten afspoel. Verzamel de pompoenpitten en het vrugvlees in `n kom.
2. Maak die verwyderde pompoenpitten skoon. As jy die binnekant van die pompoen heeltemal skoongemaak het, moet jy die pompoenpitten skoonmaak om vry te wees van pulp en sap. Jy kan die pompoenpitten en die vrugvlees skoonmaak in `n zeef. Hou die see dan onder, stromend water in jou keukengootsteen, totdat die meeste vrugvlees koud verwyder is.
3. Rol met `n deegroller oor die pompoenpitten. Nou kan jy begin met die proses om die harde buitekant van die pompoen te verwyder. Hierdie skimmeltjies is nie giftig nie, dus is dit veilig om te laat sit, maar baie mense gee die voorkeur aan die sagte pompoenpitten binnein. Om te begin, versprei jy die pompoenpitten op `n harde oppervlak, soos `n aanregte of snyplank.
4. Rol de pompoenpitten ongeveer vyf minute in water. Kook `n pan met water, groot genoeg om al jy pompoenpitten in te doen. Doe de pompoenpitten in die water. Die koken sorg daarvoor dat die skimmetjies geleidelik oopgaan.
5. Verwyder die pompoenpitten en laat ze afkoelen. As die schilletjes weg is, haal die pompoenpitten dan van die vuur. Zeef ze bo die goedsteen met behulp van `n zeef of vergiet, en laat dit daarna gedrogen.
Metode 2 van 3: Pompoenpompoenpitten één vir één pellen
1. Verwyder en reinig die pompoenpitten. As jy pompoenpitten van `n vers pompoen neem, moet jy eers die pompoenpitten verwyder. Vergeet nie om `n sirkel om die staal van die pompoen te sny nie. Verwyder die gedeelte wat jy snydt deur die staal op te tillen en skeep dan die vrugvlees en die pompoenpitten uit met jou handen of `n lepel. Om te reinig kun jy die pompoenpitten in `n zeef of vergiet plekke en ze onder koel water in jou goeie steen skoonspoelen.
- Maak seker dat jy die grootste deel van die vrugvlees kry, veral as jy die pompoenpitten in die oondrooster. Jy wil nie dat hulle aanbranden nie.
- Been die pompoenpitten op `n oop oppervlak en die droë met `n papieren handdoek. As jy nog enigszins nat is, moet jy dalk selfs wag voordat jy gaan pellen.
- Jy kan die pompoenpitten roosteren voordat jy dit pelt, as jy lief is gaar eet.
2. Neem `n pit en gee hom zachtjes tot die skeurt. Jy sal dalk nie `n groot hoeveelheid pompoenpitten moet pellen vir `n groot resep nie. As jy die pompoenpitten gewoon wil eten, jy kan dit as jy in `n handje het. Om te begin, pak jy `n enkele pompoenpit. Buig de pit iets.
3. Pel de dop eraf. As die dop eenmaal gebarsten is, kan jy hom gewoon met jou vingers eraf pellen. Graaf met jou duim in die skeur wat jy gemaak het en trek na bo tot die dop heeltemal deurmidden skeurt. Trek die een helfte van die dop eraf, en dan die ander.
Metode 3 van 3: De pitten eten
1. Eet die pitten as `n rauwe snack. Veel mense hou van rauwe pompoenpitten. Sy is vry gevoed omdat dit ryk is aan vezels en `n goeie bron van magnesium, koper, selenium en sinkvorme. As jy vegetaries of veganisties gebuig is, kan jy `n gesonde pompoenpitten, proteïneryke snacks wees.
- Die meeste mense kan sonder probleme pompoenpitten eten, veral as die skilletjies volledig verwyder is. As daar egter klein spore van skimmeltjies op die pitten agterbly, kan dit wees dat jy ligte maagpijn kry.
- As jy pompoenpitten aan kinders gee, is dit `n goeie idee om ekstra akkuraat te wees met die verwydering van die skimmeltjies, om verstikking te voorkom.
2. Bak die pompoenpitten. Daar is baie verskillende maniere om pompoenpitten te berei. Een manier is om te bak in olijfolie. Verdeel wat olijfolie oor `n koekpan. Hoeveel jy nodig het, hang van hoeveel pitte jy bak, maar jy moet genoeg wees om die pan in te vette.
3. Haan de pompoenpitten. Jy kan die pompoenpitten ook roosteren in `n oond wat voorverwarm is op 190 grade Celsius. Daarna word die pitten op `n bakplaat.
4. Klaar.
Wenke
- Baie van hierdie metodes kan ook gebruik word vir pitte van ander groente uit die kalebasfamilie.
Waarschuwingen
- Om dit te voorkom dat jy brandt, hou jy jou hande en armen uit die buurt van die water wanneer jy die pitten na die kook afgiet.
Artikels oor die onderwerp "Pompoenpitten pellen"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
