Vlees eten as je vegetariër bent geweest

1. Ja, jou liggaam is nog steeds in staat om vleis te verteren. Hoe lank jy ook vegetariër was, kan jy altyd weer vleis gaan eten. Jy kan jou eerste maaltyd met vleis `n gevoel hê, veral as jy `n groot portie gehad het. Jou liggaam sal die vleis maar net kan verwerk en verwerk.

1. Nee, maar jy kan maagklachten kry as jy te hard van stapel loopt. Plantaardige voedsel is makliker om te verteer en vleis en dit is minder spijsverteringsenzymen nodig om dit te breek. As jy weer vleis gaan eten, dan kan jy nie genoeg spijsverteringsenzymen hê om die vleis goed te kan verteer nie, sodat jy laaste van ongemak kan kry. Die proses sal makliker wees as jy langsaam weer vleis gaan en begin met kleiner porties.

1. Begin met ligte verteerbare vleissoorte en kies dan steeds `n enkele vleissoort uit om te neem in jou voedingspatroon. Kies eers vir `n ligte verteerbare vleissoort en probeer dan iets as gevogelte. Werk lank na vleissoorte wat die laaste keer moet wees, soos rooivleis. Je liggaam het so die tyd om te kan pas, sodat jy geen spijsverteringsklachten kry nie.

• Dit is geen presiese wetenskap, dus kies vir waar jy trek in het en waar jy goed by voel. Probeer egter geen groot stukkies vleis te eten om spijsverteringsklachten te voorkom.
• As je heel lang veganist bent geweest of `n strikt plantaardige dieet gevolg het, begin dan met iets lichters as kippenbouillon of eieren.

Metode 4 van 8:Moet ek die hoeveelheid vleis wat ek eet beperken nadat ek vegetariër was?

1. Eet eers klein porties en luister na jou liggaam. Jy sal nie sien as jy vleis eet nadat jy vegetariër was nie, maar as jy direk met `n groot steak begin het, kan jy kry as `n opgeblazende gevoel en buikpijn. Probeer eers `n klein portie en kyk hoe jy voel. As jy nie laas van `n opgeblazen gevoel of maagklachten het nie, probeer dan meer vleis te eten. Laat jou liggaam reageer en oordryf nie.

1. Kies vir vleissoorte wat meer vet bevat om te help met die spysvertering. Erg mager vleis kan taaier wees en vir jou liggaam moeiliker om te verteren, veral as jy lang tyd geen vleis het gegeten. Kies wanneer jy weer vleis gaan eten vir vettere vleissoorte vir meer smaak en om jou liggaam te help om `n groter hoeveelheid belangrike vitamiene en minerale om te neem.

• Jy kan byvoorbeeld kies vir vettere as salm of haring in plek van magere vis as heilbot of tilapia.

2. Gebruik spijsverteringsenzymen om jou spijsvertering te ondersteun. As jy weer begin met vleis eten, dan moet jy eers `n vol gevoel hê en jy wat opgeblazen voel. Spysverteringsenzymen help om die voedsel te eet wat jy eet om te breek en kan jy dus help om die vleis makliker te maak, sodat jy minder probleme het. Koop spijsverteringsenzymen by die drogist of `n natuurvoedingswinkel en so aan die hand van die aanwysings op die verpakking.

1. Bestel maaltye sodat jy nie met rauwe vleis hoef te werk nie. As jy nie gewend is om vleis te sny en te berei nie, dan kan dit baie onaangenaam wees en jy eetlust beder. Bestel in plek daarvan eten of gaan na `n restaurant as jy weer vleis wil gaan eten.

• Dit kan `n goeie idee wees om geen sushi te eet as jy nie lekker vind nie.

2. Versterk de smaak met sauzen en smaakmakers. Daar is `n hoepel smaakmakers wat vleis lekkerder kan help maak, soos peper, paprika, sout, knoflook en uien. Daar is ook `n aantal sosaties wat lekker smaak by vleis, soos braaivleis, ketchup, ranchdressing en bloukaassaus. Gebruik dit! Versterk die smaak van die vleis en help om die lekkerder te maak as jy die smaak nie lekker vind nie.

1. Ja, uit ondersoeke blyk dat 84% van alle vegetariërs weer vleis gaan eten. Dit kom erg dikwels vir daardie vegetariërs en veganisten op die duur weer vleis gaan eten. Uit `n sekere ondersoek het ek na voren gekom dat daar vyf keer so baie mense was wat ooit vegetariër of veganiste was en mense wat nou vegetariër of veganiste is. Dit hoef nie te beteken dat jy ook op die duur weer vleis sal gaan nie, maar jy sal nie enige wees nie as jy hiervoor kies.

1. Denk aan die redes hoekom jy weer vleis gaan ete. As jy om gesondheidsredenen weer vleis moet gaan eten, dink dan aan die voordele wat dit het, soos jy lekker beter voel en meer tyd kan deurbring met die mense wat jy hou en waar jy om gee. Jou liggaam is in staat om vleis te verteren, en daarom is vleis `n natuurlike onderdeel van die voedingspatroon van die meeste mense. Jy doen niks verkeerd nie en jy moet nie skuldig voel as jy vleis eet nie.

• Veel mense is vegetariër geword om meer redes, en hulle kan dus baie goed vind as hulle weer vleis moet gaan eten.

Wenke

• Maak jy geen sorg as jy per ongeluk `n hap vleis eet as jy vegetariër of veganist bent. Dit kan verontrustend wees vir jou en jy kan oorstuur van raken, maar die kans is groot dat jy geen lichamlike klachten kry van.

Waarschuwingen

• `n vleisallergie kom zelden voor, maar as jy dit het, kan jy laas van klachten kry as netelroos, jy het `n opgezwollen gesig, lippen en tong. As die allergie ernstig genoeg is, kan `n anafylaktiese skok-optrede wees, wat lewensbedreigend kan wees. Die meeste mense met `n vleisallergie het hierdie allergie egter gekry deur `n beet van die Lone Star-teek en nie omdat hulle met vleis eten gestop het nie. Gelukkig kom hierdie tekensoort in Europa nie voor nie.
• As jy laas kry van die siekte van `n allergiese reaksie as netelroos, jeuk, `n opgezwollen gesig, lippen, tong en kiel, `n piepende ademhaling, kortademigheid en moeite met ademhalen, roep dan direkte mediese hulp in.