Een mango pellen

Inhoud

Stappen
Wenke
Benodigdheden

Mango`s se tropiese vrugte wat algeheel ter wêreld gemaak word. Of jy die mango nou self eet of in `n salade van `n hoofgereg, jy moet eers die goed verwyder. Volg hierdie stappe om `n mango op `n paar eenvoudige maniere te kan pellen of schild.

Stappen

Metode 1 van 3: Een mango met `n mes schild

1. Plaas die mango-vertikaal op `n snyplank. Houd de stam met één hand groot. Die hoort boaan te wees.

2. Gebruik `n baie skerp mes om vanaf die bokant `n ondiepe snede te maak onder die skil van die mango. Hou het mes stevig vast met je vrije hand.

3. Snijd `n dunne strook van die skil, weg van jou liggaam. Snijd de schil richting de snijplank.

Snij dun en ondiep, om te voorkom dat daar te veel mangovlees op die skil agterblijft.

4. Herhaal dit totdat jy die mango van sy skil het ontdaan. Snijd dan de resterende skil eraf.

Metode 2 van 3: Een mango-schillen met `n dunschiller

1. Plaas die mango op `n snyplank.

2. Gebruik die groenteschiller om plakjes mangoschil te verwyder totdat die groente amper verdwenen is. Gebruik die groenteschiller om die skil van die mango te verwyder, net soos jy die skil van `n komkommer sou verwyder.

Houd de bovenkant of zijkant van die mango vast en snyd, van je hand weg, dunne plakjes af.

Wanneer jy die mango met sukses geskied het, hoort jy alleen die skil aan die bo-en onderkant oorgebleven te wees.

3. Snijd de boven- en onderkant van die mango af met `n mes.

Metode 3 van 3: Een mango met die hand pellen

1. Kies `n mango om te skil die al ryp is. Jy kan mango`s maklik herken deur hulle te raken of eraan te ruiken. Perfekte rype mango`s is iets sag en het `n soet, vrugtige aroma.

Hierdie tegniek werk alleen as die mango erg sag is.

2. Zet de mango op `n snyplank. Dit sal voorkom dat jy `n puinhoop van maak terwyl jy die vrugtepels is.

3. Soek die einde van die stengel van die mango. Jy mango het dalk geen ware stengel meer nie, maar dit sou redelik duidelik moet wees waar die gesit het. Die stengeluiteinde is `n korte swarte knop op `n van die uiteinden van die vrug.

Verwyder langzaam `n deel van die schild. As die metode met die hand nog steeds nie werk nie, gebruik dan `n mes om in die vleis te sny en daarna met die hand verder.

4. Probeer om groot stukke te verwyder. Skeur nie net klein stukkies van jou mango af nie, en sorg dat jy nie aan die vrug bly sit nie.

As jy moeite het om die mango van die skil te skei, verwyder dan gewoon die mango met jou tande van die skil en geniet dit op die manier van.

5. Draai de mango en skil die ander kant. Jy kan die mango na links of na regs draaien, afhangende van wat jy wil, solang jy maar in staat is om lang gestroopte van die skil te verwyder.

As jy hande glibberig word van die sap en die moeilikheid is om die mango vas te hou, veeg ze dan droog aan wat kombuispapier.

6. Pel de schil die op die mango is agtergebleven weg. Hou die mango voorskou groot om te voorkom dat die met sorg gepelde dele geplet of beschadigd word.

7. Jy moet `n geskiedkundige mango hê. Steek `n vork in die mango, sodat jy kan oopmaak sonder dat jy onder die sap raakt.

Jy kan die mango in sy geheel oopmaak of in plakjes sny en met `n vork oopmaak.

Wenke

Vergeet nie de mango te wassen voordat jy hom pelt of snijdt.
`n Mango is ryp wanneer die sag is en meegeeft, net soos `n avokado of peer sou doen.
Leer om `n mango te combineren met ander eten. Jy sal nog meer van mango hou as jy eenmaal weet hoe veelzijdig dit is.
Die skil van die mango kan vas kom om tussen jou tanden te sit, dus hou jy rekening met dat jy miskien moet flossen nadat jy die vrug gekry het. Dit geld veral vir die skil in die buurt van die put.
As die mango roodagtig is, is hy waarskynlik ryp.