Pasta met alfredosaus uit 'n pot maak

Jy kan `n heerlike ete maak met net `n bietjie pasta en wat alfredosaus in `n pot. Hierdie goedkope ete is maklik om te maak en perfek vir `n diner gedurende die week, wanneer jy net wat troos, en vinnig. Het enige wat jy hoef te doen is die pasta koken, de saus opwarmen, en geniet.

Stappen

Deel1 van 3: De pasta koken

Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 1
1. Bepaal hoeveel pasta jy nodig het. Die normale portiegrootte is 60 gram pasta per persoon. Dit is ongeveer `n handjevol gedroogde fettuccine, van 65 gram droge macaroni. Bepaal hoeveel pasta jy wil kook en ontmoet het uit die doos af.
  • As jy dit makliker vind om die hele kos te kook, is dit ook prima. Jy kan die oorgebleven pasta altyd later oopmaak.
  • Die tipe pasta wat jy uitkiest is heeltemal aan jou. Fettuccinenoedels, die liken op `n soort wyde, platte spaghetti, word dikwels gekombineer met alfredosaus. Eland tipe pasta sal egter lekker smake, dus voel jy vry om net te gebruik wat jy by jou hand het.
Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 2
2. Vul `n groot pan op met water en bring die water oor hoë hitte aan die kook. Dit maak nie uit hoeveel water jy gebruik wanneer jy pasta maak nie; jy het net genoeg nodig om die pasta in onder te dompelen. Vul die pan ongeveer driekwart op om aan die veilige kant te sit om te verzeker dat jy genoeg water het. Jy wil heeltemal water, rol laat koken vir jou pasta toevoeg.
  • As jy dit wil hê, kan jy water aanvoeg om die pasta op smaak te bring om te help bring. Voeg wat keukenzout toe. Jy kan ook later bygevoeg word, nadat die pasta gekook is, of gewoon van die southeid van die alfredosaus geniet.
  • Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 3
    3. Voeg die pasta aan die kokende water toe. Laat die gedroogde pasta in die water vallen; het sal meteen begin te koken.
    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 4
    4. Kook die pasta volgens die tyd wat aangedui word op die verpakking. Verskillende pastasoorte het verskillende kooktyd nodig. Oor die algemeen hoort het dit tot tien minute te duren vir jou pasta gegaard is. Die meeste mense geniet van hul pasta wanneer dit `al dente` is, wat beteken dat dit nog `n bietjie byt het in die plek van dat dit heeltemal papperig is geword.
  • Jy kan kontroleer of die pasta klaar is deur `n vork te gebruik om `n stukje uit die water te haal en dit te bewys. As jy die tekstuur fijn vind, haal die pasta en van die hitte af.
  • Of gooi `n stuk pasta teen die muur van `n ander oppervlak. As dit bly bly, dan is dit klaar.
  • Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 5
    5. Haal de pasta van die hitte af. Zet die hitte uit en leg die pasta op `n ander brander sodat dit stop met koken.

    Deel2 van 3: De pasta en saus vermengen

    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 6
    1. Soek uit hoeveel alfredosaus jy moet gebruik. Jy het dieselfde hoeveelheid sausporties as pastaporties nodig. As jy byvoorbeeld genoeg pasta vir twee mense gemaak het, verwarm en ook genoeg kos vir twee mense. Kontroleer die voedingswaarde op die potsous om te sien hoeveel saus is in een portie sit; Dit is ongeveer 60 tot 120 ml per persoon.
    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 7
    2. Giet die saus in `n middelgrote pan. Die pan wat jy gebruik moet groot genoeg wees om beide die pasta as die Alfredosaus vast te hou.
    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 8
    3. Verhit de saus oor middelhoge hitte. Leg die pan bo `n brander, het die brander op middelhoge hitte aan, en laat die saus opwarmen. Roer de saus so nou en dan met `n spatel of lepel deur om te voorkom dat die bodem daarvan aanbrand. Dit hoort ongeveer vyf minute teen die tyd vir die saus. Proef die saus om te sien van die heet is vir jou deurgaat na die volgende stap.
    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 9
    4. Voeg die pasta toe aan die saus. Tot die pasta uit die pan en in die alfredopan om te vermengen. Jy kan hiervoor `n tang van pastalepel gebruik. Ga deur tot al die pasta verplaatst is na die pan met die saus.
    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 10
    5. Vermeng de saus en pasta en kook nog drie minute verder. Dit sal die pasta en die sous tyd gee om gekombineer te word en `n fyne tekstuur aan te neem. Verwyder die pan van die hitte wanneer die drie minute voorby is.

    Deel3 van 3: De pasta serveren

    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 11
    1. Skep de pasta en saus op `n bord. Jy kan ook in `n kom skep en almal self laat bedieners.
    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 12
    2. Voeg indien gewenst toppings toe. Geskei Parmezaanse kaas en gehakte peterselie-smaak by pasta en alfredosaus. Voeg soveel toppings as jy wil toe, of eet die pasta en saus op sig.
    Prent getiteld Maak pasta met Alfredo-sous uit `n pot Stap 13
    3. Geniet van die pasta met brood en slaai. Maak jou pastagereg kompleet deur dit te bedien met wat knoflookbrood en `n salade aan die kant.

    Wenke

    • Jy kan ook sout, peper, en wat jy ook wil voeg aan die saus om hom aan jou passasier te gee. Proef de saus terwyl hy aan die verhitten is en bepaal of jy kruiden toe wil voeg of of je hem soos hy al is lekker vindt.
    • As jy jou heel ambitieus voel, voel jy net wat gestoomde groenten of kip aan die saus voeg. Maak seker dat alles wat jy toevoeg al heeltemal gaar is.

    Artikels oor die onderwerp "Pasta met alfredosaus uit 'n pot maak"
    Оцените, пожалуйста статью