Gratis stap vir stap instruksies 
Kipnuggets maak
Inhoud
Hier volg `n resepte vir heerlike kipnuggets met `n Indiese smaak.
Bestanddele
- Kippendij, in stukjes
- 3 eetlepels citroensap
- 3 tot 5 teentjes knoflook, fyngemaakt
- 1/4 theelepel vers gemalen peper
- Zout na smaak
- Paneerlaagje
- 25 gr bloem, op smaak gebring met wat sout
- 1 ei, losgeklopt met wat water
- 60 gram paneermeel
- plantaardige olie om in te frituren
Stappen
1. Leg de stukjes kip in `n skaal.
2. Marineer het met citroensap, knoflook, sout en peper en laat die ses tot acht uur afgedekt in die yskas staan.
3. Klop het ei in `n skaal.
4. Bedek elk stukje kip met bloem (goed aandrukken), doop het dan in die ei en druk het in die paneermeel. Zet het in die yskas tot jy het gaan frituren.
5. Verhit die olie op middelhoog vuur. Frituur het op laag vuur, drie tot vier minute. Doe is twee of drie tegelyk, tot ze goudbruin is en die kip gaar is.
6. Laat dit uitlekker op kombuispapier.
7. Garneer met schijfjes citroen en koriander van peterselie. Bediener met pittige saus.
Artikels oor die onderwerp "Kipnuggets maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
