Gratis stap vir stap instruksies 
Genoeg vir ongeveer 250 ml.
Bechamelsaus maak
Inhoud
Met die volgende resepte kan jy 250 ml bechamelsaus maak. Dit word as die gesien "moeder" der sauzen.
Bestanddele
- 2 eetlepels boter
- 3 eetlepels bloem
- 250 ml melk
- 1/4 theelepel sout
- snufje witte peper
Stappen
1. Smelt de boter.
2. Roer bloem, sout en peper erdoor tot het bly is.
3. Bak tot het gaan bubbelen, ongeveer 1 minuut. Dit het `n roux.
4. Voeg melk toe.
5. Roer tot het bly is.
6. Laat die koken tot die dik en bly is.
Wenke
- Voeg geraspte kaas toe om `n kaassaus te maak.
- Verhit de melk in die magnetron. Roer het deur die bloem/boter-mengsel.
- Verdubbel die hoeveelhede as jy meer nodig het.
Artikels oor die onderwerp "Bechamelsaus maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
