Een van die kreatiefste maniere om alkohol op `n fees te eet is om gelatienpudding met alkohol te meng en in shotglaasjes te serveren. Hierdie kleurryke en vrugte-jelloskote is baie maklik om te maak. Die proses is dieselfde as om van `n gewone gelatienpoeding te maak. Hierdie wikiHow-artikel laat jy sien hoe jy enkele heerlike en eenvoudige jello-skote kan maak, en gee dan enkele voorbeelde van kreatiewe variante op tradisionele jello-skote.
Stappen
Metode 1 van 7: Tradisionele jello-skote maak
1.
Verzamel is bestanddele. Om ongeveer 32 skote van 30 ml te maak, het jy net die volgende bestanddele nodig:
- Een pakje met 170 gram gelatienpoeder
- Ongeveer 750 ml water
- Ongeveer 250 ml van die gekoelde alkoholiese gedrink van jou keuse
2. Meng die water en die alkohol om 500 ml te kry. Hoeveel jy van beide bestanddele moet gebruik hangt van die alkoholpersentasie van die alkoholiese drank wat jy gebruik. Gebruik die volgende verhoudings om seker te maak dat die skote stewig word:
400 ml alkoholiese gedrink met `n alkoholpersentasie van hoogstens 20% en 100 ml water300 ml alkoholiese gedrink met `n alkoholpersentasie van hoogstens 45% en 180 ml water180 ml alkoholiese gedrink met `n alkoholpersentasie van hoogstens 85% en 300 ml water3. Sit die mengsel in die yskas neer om dit te koel. Kyk totdat die mengsel heeltemal gekoel is voordat jy met die volgende stap verder gaan. Dit is belangrik, want die kookpunt van alkohol, ofwel die temperatuur waarop alkohol verdampt word, is 78,6 grade Celsius. Later sal jy die alkohol met gekookt water met `n temperatuur van 100 grade Celsius meng. As die alkohol nie koud is nie, sal die alkohol warmer word en die kookpunt wanneer jy dit kook. Een deel van die alkohol verdampt dan, waardeur jy skote minder sterk word.
4. Breng meer en 250 ml water aan die kook. Jy het presies 250 ml kookwater nodig, jy moet iets meer doen en dit in die pan van waterkoker doen omdat `n deel van die water verdamp sal word.
5. Ontmoet 250 ml kookwater en meng dit met die gelatienpoeder. Blijf roeren totdat dit volledig opgelos is.
6. Roer het gekoelde mengsel van water en alkohol erdoorheen.
7. Spuit die binnekant van die glaasjes in met bakspray sodat die gelatien later maklik uit glijdt is. Jy kan ook help om klein plastiese lepeltjies of ijslollystokjes te doen.
8. Giet die mengsel in die glaasjes.
9. Zet de glaasjes op `n dienblad in die yskas (nie die vriezer). Koel de shots totdat hulle stevig word (ongeveer 2 tot 4 uur). Laat die jello shots in die yskas staan totdat jy dit bedien en sorg daarvoor dat jy dit koud bedien.
Metode 2 van 7:Jello shots in sinaasappelschillen maak
Deur gelatien in sinaasappelskyfies maak jou leuke en unieke jello shots. Maak seker dat jy die skiet goed leegskept, sodat jy geen vrugvlees in jou skote terechtkom.
1. Snijd sinaasappels deurmidden.
2. Haal die vrugvlees is met `n lepel uit, sodat jy `n lege halve sinaasappelschil oorhoudt.
3. Vul die helfte met die gelatienmengsel.
4. Koel de gevulde halve sinaasappelschillen `n nagje in die yskas. Die gelatien sal binne enkele ure stewig geword het, maar deur die gelatien langer te koel word die skote nog stewiger sodat die gelatien nie uit mekaar val wanneer jy erdoorheen snydt.
5. Snijd de halve sinaasappelschillen in drie stukke. Soek meer inligting oor die maak van jello shots in sinaasappelschillen.
Metode 3 van 7:Jello shots met laagjes maak
Deurskote met laagjes kan met verskillende kleure en smake met mekaar gekombineer word. Om die kleure geleidelik aan in mekaar te laat loop, is jy elke laag slegs 10 minute in die yskas voordat jy die volgende laag toevoeg.
1. Haal drie pakkies gelatien met `n inhoud van 85 gram in verskillende kleure.
2. Maak `n gelatinemengsel van `n sak deur van alle bestanddele in die bovenstaande resep half soveel te gebruik.
3. Vul die glaasjes vir `n derde met die eerste kleur en smaak gelatien.
4. Laat die gelatien sterk word.
5. Herhaal die proses vir die tweede kleur gelatien. Giet die tweede kleur en smaak gelatien in dieselfde glaasjes as die eerste kleur en smaak. Dit word die tweede laag. Die glaasjes moet nou vir twee derde moet sit.
6. Laat die twee lagen gelatien heeltemal stevig word.
7. Maak die derde kleur en smaak gelatien klaar en vul die glaasjes ermee sodat hulle heeltemal volsit. Dit word die derde en bovenste laag.
8. Laat die drie lagen heeltemal stewig word voordat jy die jello shots serveert.
Metode 4 van 7:Groene jello shots maak
Jy kan groene jello-skote maak deur voedingskleurstof toe te voeg. As jy smaaklose gelatien gebruik kan jy in feite elke kleur maak wat jy maar wil.
1. Maak gewone jello shots met gele gelatien.
2. Voeg groene en/of blauwe voedingskleurstof toe om die gelatienmengsel groen te maak voordat jy dit in die glaasjes. Jy kan ook soveel hoeveelhede gelatine maak in verskillende tinten groen.
3. Serveer de jello shots. Hierdie jello-skote is veral geskik vir St. Patrick`s Day en de Dag van de Aarde.
Metode 5 van 7: Sterkere jello shots met wodka maak
Dit is baie sterk jello skote. Ieder glaasje bevat 20 tot 45 ml wodka. Eet ze verantwoord op.
1. Begin met `n pakje met 85 gram gelatienpoeder. Jy kan die beste vir gelatien met limoen- of sinaasappelsmaak kies, omdat die skote ongeveer net so smake as mixdrankjes op basis van wodka. Gelatien met kersensmaak laat jy jello shots `n bietjie na hoestsiroop smaken. Dit word ook nie aangeraai om gelatien met bosbessen- en druivensmaak te gebruik nie.
2. Meng het poeder met 120 ml kokend water. Sla hierdie stap nie verby nie. Die poeder verloor pas goed op as die waterkokendheet is en die mengsel word nie stewig as jy minder nie en 120 ml water gebruik.
3. Roer deur die mengsel totdat die poeder heeltemal opgelos is.
4. Voeg 400 ml wodka met `n alkoholpersentasie van 40% toe. Jy kan selfs 530 ml wodka met `n alkoholpersentasie van 40% byvoeg en die gelatien sal nog steeds stewig word. As jy egter meer as 400 ml wodka toevoeg, sal die gelatine sag en slijmerig word, en die smaak van wodka sal alle ander smake oorheersen.
5. Giet die mengsel in die glaasjes. As jy 400 ml wodka gebruik het, moet jy 18 glaasjes van 30 ml van 9 glaasjes van 60 ml vullen.
Metode 6 van 7:Jello shots maak met behulp van `n kant-en-klare shotmix
1. Meng 1 sakkie kant-en-klare shotmix as Jelobah met 200 ml water. Meng totdat die poeder opgelos is.
2. Voeg 200 ml van jou gunsteling alkoholiese drank toe, van 100 ml alkohol en 100 ml van `n ander drankie.
3. Giet die mengsel in shotglaasjes.
4. Wag 5 tot 10 minute.
5. Voilà! Kant-en-klare jello skote. Jy hoef nie die skote in die yskas te sit nie en kan dit direk bedien.
Metode 7 van 7:Jello shots met `n tema maak
1. Maak enkele klassieke jello-skote met jou gunsteling skemerkelkie. Dit is `n uitstekende manier om `n nuwe draai aan jou gunsteling drankie te gee.
2. Probeer feestelike jello-skote vir die feesdae maak. As jy `n feestje georganiseerd maak, maak jy enkele feestelike jello-skote klaar om die stemming te bring.
3. Trakteer jouself op jello shots die na jou gunsteling nagereg smake. Dit is moeilik om die tyd te vind om `n taart of `n hoeveelheid koekjes te bak. Slaan die bak oor maar hou die smaak deur jello shots om die na jou gunsteling nageregsmaak te maak.
4. Moedig is jou gunsteling sportklub aan met sportiewe jello shots. Hierdie jello shots sorg vir die nodige variasie by die tradisionele bierdrinken tydens `n sportwedstryd.
5. Probeer vrugte-jelloskote maak. Jy kan jello shots maak die alleen na vrugte smake of shots wat ook daadwerklike stukjes vrugte bevat. In elk geval is dit heerlike verversing op `n warm somerdag.
Wenke
- Om stewige jello shots te maak voeg jy `n pakkie smaaklose gelatien aan die mengsel toe voordat jy die kokende water toevoegt. Gewone gelatien sorg dat die skote stewig word, wat help as jy vormpjes vir gelatienpudding gebruik.
- Jy kan shotglaasjes, klein plastiek shot bekertjies in verskillende groottes (met `n inhoud van 30 tot 90 ml) of bekertjes gebruik wat jy saam kan druk en die spesiaal vir jello shots bedoel is. Met shotglaasjes sien jy jello shots is mooier uit en kun jy hul felle kleure sien, maar met papieren bekertjies kan jy die skote makliker maak omdat jy binnestebuiten kan keren. Anders moet ook goed wees wat dessertlepels na die feeste moet neem.
Waarschuwingen
- Maak seker dat kinders die skote nie aansien vir gewone gelatienpoeding nie.
- Ook al smaken jello shots na snoep, bevat selfsveel of selfs meer alkohol as `n biertjie, wyntjie van `n shotglas met `n ander alkoholiese drank. Waarsku jy gaste, wag `n paar minute voordat jy `n nuwe jello-skoot neem en tel die aantal drankies wat jy neem om te voorkom dat jy te veel alkohol inkry.
- Gelatienpoeding is geen vegetariese nagereg. Gelatien is `n eiwitproduk wat gemaak word deur die gedeeltelik hidroliseer van collageen wat uit die botten, bindweefsels, organe en darmen van die dood is. As jy vegetariërs of veganisten jy het, gebruik dan veganistiese gelatienpoeder. Die meeste supermarkte verkoop dit.
- Kinderen kan erg ziek word as ze jello shots met bier eten, en hulle kan gedrink word.
Artikels oor die onderwerp "Jello skote maak"