Gratis stap vir stap instruksies 
Gebruik bakpapier om aanbakken te voorkom. Om perfekte gevormde koekies te maak, kan jy `n maatskep van 30 ml maak. gebruik. 
Jy kan `n halwe kopje cacaopoeder voeg om sjokolade-pindaboterkoekies te maak. Roer totdat hy vermengd is met die rus. 
Thuis self koekjes bakken
Inhoud
Dit is nie beter nie en `n voorraadje selfgemaakte koekies om jouself op te los en om jou huis lekker te laat gebruik. Selfgemaakte koekies is maklik om lekker en lekker te maak. Lees verder as jy wil weet hoe jy `n paar verskillende soorte lekker koekies self kan gaan bak.
Bestanddele
Sjokoladeskyfie koekies
- 1/2 kopje ongezouten boter op kamertemperatuur
- 3/4 kopje bruine suiker
- 3/4 kopje witte suiker
- 2 eieren
- 1 tl. vanielje-ekstrak
- 350 g. sjokolade snippers
- 2 1/4 kopjes bloem
- 1/2 tl. baksoda (natriumbicarbonaat van zuiveringszout, verkrijgbaar by de toko, drogist, Aziatische winkel, kruidenwinkel of via internet)
- 1/2 tl. sout
Suikerkoekjes
- 1 kopje boter op kamertemperatuur
- 1 kopje suiker
- 1 ei
- 1 tl. vanielje-ekstrak
- 2 3/4 kopjes bloem
- 2 tl. bakpoeder
Pindaboterkoekjes
- 1 3/4 kopjes suiker
- 1/2 kopje melk
- 1 tl. vanielje-ekstrak
- 1/2 kopje pindakaas
- 3 kopjes gemalen havermout
- 1/2 tl. sout
Gemberkoekjes
- 3/4 kopje boter op kamertemperatuur
- 1/2 kopje bruine suiker
- 1/2 kopje witte suiker
- 1/4 kopje stroop
- 1 ei
- 1 tl. vanieljepoeder
- 2 koppies bloem
- 1/2 tl. baksoda (natriumbicarbonaat van zuiveringszout, verkrijgbaar by de toko, drogist, Aziatische winkel, kruidenwinkel of via internet)
- 1/2 tl. sout
- 1 1/2 tl. kaneelpoeder
- 1 1/2 tl. gemberpoeder
- 1/2 tl. gemalen kruidnagel
Stappen
Metode 1 van 5:Sjokoladeskyfie Koekjes
1. Verwarm die oond vir op 175 grade.
2. Vermeng de bloem, het sout en die baksoda goed met mekaar in `n kom.
3. Gebruik `n handmenger om die boter en suiker in `n groot kom te vermeng tot `n geheel. Die mengsel moet lig en lugig wees.
4. Voeg die eiers en die vanille toe. Blijf die mengsel kloppen totdat die eiers en vanille volledig vermengd is met die ander bestanddele.
5. Roer het bloemmengsel erdoorheen. Gebruik `n lang spatel om die droge bestanddele deur die natte bestanddele heen te roeren. Ga deur totdat jy geen witte vlekjes bloem meer sien in die mengsel.
6. Voeg die chocoladesnippers toe. Strooi ze in die kom en gebruik `n lepel om sy deur die beslag heen te roeren.
7. Leg met `n eetlepel of `n klein ijsschep `n portie per keer op `n bakplaat waarop jy bakpapier ingelê het. Maak seker dat dit ongeveer 5 cm is. tussen elk koekje sit sodat daar ruimte is om te rys.
8. Doe die bakplaat met bakpapier vir `n kwartier in die oond van totdat hulle boop goudbruin is en die randjes is knapperig uitgesien.
9. Haal die koekies uit die oond om te laat koelen. Leg se op `n haan of `n bord en eet as sy enigszins afgekoeld is.
10. Klaar.
Metode 2 van 5:Suikerkoekjes
1. Verwarm die oond vir op 175 grade.
2. Vermeng de bloem, het sout en die baksoda goed met mekaar in `n kom. Gebruik `n handmenger om die boter en suiker in `n groot kom te vermeng tot `n geheel. Die mengsel moet lig en lugig wees.
3. Voeg die eiers en die vanille toe. Blijf die mengsel kloppen totdat die eiers en die vanille volledig vermengd is met die ander bestanddele.
4. Roer het bloemmengsel erdoorheen. Gebruik `n lang spatel om die droge bestanddele deur die natte bestanddele heen te roeren. Ga deur totdat jy geen witte vlekjes bloem meer sien in die mengsel.
5. Been met `n eetlepel of `n klein ijsschep die porties op `n bakplaat wat jy bedek het met bakpapier. Maak seker dat dit ongeveer 5 cm is. tussen elk koekje sit sodat daar ruimte is om te rys.
6. Maak die koekies plat met die bodem van `n drinkglas.
7. Strooi suikerkorrels op die koekies. So word die koekies soet en knapperig.
8. Doe die koekies `n kwartier in die oond of totdat dit bo-op goudbruin word.
9. Haal die koekies uit die oond om te laat koelen. Been sy op `n haan of `n bord en eet `n minuut of twee.
10. Dit is leuk om die koekies te versieren met glazuur. Strooi is hagelslag van eetbare glitters op om dit feestlik uit te laat sien.
Metode 3 van 5:Pindaboterkoekjes
1. Breng die melk en die suiker in `n staalpannetje op `n middelhoog vuur aan die kook. Blijf konstant roeren totdat die suiker heeltemal opgelos is. Dit sou ongeveer 5 minute moet duur.
2. Voeg die vanillepoeder, pindakaas en sout toe. Roer totdat dit `n geheel geword het.
3. Roer de gemalen havermout erdoor.
4. Been met `n eetlepel of `n klein ijsschep het beslag in porties op `n bakplaat waarop jy bakpapier ingelê het.
5. Laat die koekies `n kwartier afkoelen. terwyl hulle afkoelen word ze hard. As jy van die bakpapier kan pak sonder dat dit uit mekaar is, moet jy klaar wees.
6. Bewaar die koekies in die yskas sodat hulle nie uit mekaar vallen smelt nie.
Metode 4 van 5:Gemberkoekjes
1. Vermeng de bloem, het sout , kaneelpoeder, gemberpoeder, gemalen kruidnagel en die baksoda goed met mekaar in `n kom.
2. Gebruik `n handmenger om die boter en suiker in `n groot kom te vermeng tot `n geheel. Die mengsel moet lig en lugig wees.
3. Voeg die eiers, vanille en stroop toe aan die boter en suikermengsel. Blijf die mengsel klop totdat alles goed gemeng is.
4. Roer het bloemmengsel erdoorheen. Gebruik `n lang spatel om die droge bestanddele deur die natte bestanddele heen te roeren. Ga deur totdat jy geen witte vlekjes bloem meer sien in die mengsel.
5. Maak `n bal van die beslag, wikkel dit in plastiekfolie en leg `n halwe uur in die yskas.
6. Verwarm die oond vir op 175 grade.
7. Haal die deeg uit die yskas en leg dit op `n werkvlak wat jy met bloem bestoven het. Maak `n plak van ruim 0,5 cm. dik en gebruik hiervoor die deegroller.
8. Snijd het deeg met deegvormpjes en leg ze op `n bakplaat bekleed met bakpapier.
9. Doe die bakplaat vir `n kwartier in die oond. Haal die koekies is uit voordat die randjes bruin geword het.
10. Haal die koekies uit die oond om te laat koelen. Been sy op `n haan of `n bord en eet vir ongeveer `n minuut.
Metode 5 van 5:Andere koekjes
1. Maak biscotti. Hierdie Italiaanse koekies word gewoonlik geserveerd by espresso of rode wyn.
2. Maak snickerdoodles. In hierdie variant op die suikerkoekje kom die verruklike smake van kaneel en suiker goed tot uiting.
3. Maak havermoutkoekjes. Hierdie eerlike koekies is geweldig vir jou skool.
4. Maak sjokoladekoekies met twee soorte sjokolade. Dit bestaan nie beter as jy na sjokolade soek nie, jy kan met twee verskillende soorte sjokolade in `n koekie eet.
5. Maak duimafdrukkoekjes. Dit is `n kombinasie van botersprits met konfyt.
6. Maak citroenkoekjes. Hierdie sonnige koekies passe heel goed by `n kopje jou in die namiddag.
Wenke
- As jy pindaboterkoekjes maak dit dan in die yskas of by `n raam om vinniger af te laat koelen.
- Gebruik `n kombuiswekker om te sorg dat jy nie koekies aanbrand nie.
Waarschuwingen
- Eet geen beslag dat rauwe eieren bevat.
Artikels oor die onderwerp "Thuis self koekjes bakken"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
