

Breng variasie aan deur `n assortiment van kleure, vorms, smake en teksture. Die diversiteit in jou keuses sal maaltye ook interessanter maak en vir almal aantreklik maak. 
Een portie vleis of vis is ongeveer 100 gram. Een portie zuivel is ongeveer 1 kop. Een portie groente is ongeveer 1 kop rooi en ½ kop gekookt. Een portie volle granen is 1 sneebrood, 1 kopje droge granen en ½ kopje gekookte rijst, granen en pasta. Een portie vrugte is 1 stuk van gemiddelde grootte (ongeveer die grootte van `n honkbal) en ¼ kopje gedroogd vrugte. 
Enkele gesonde vetopties is avokado`s, salm, tonijn, noten en pindakaas. 
Vroue die zwanger wil word, goed ekstra foliumzuur nodig hê (raadpleeg altyd eerst de huisarts). Oudere volwassenen kan dalk ekstra vitamine D innemen (raadpleeg altyd eerst de huisarts). 

Veel voorkomende voedselintolerante is die vir laktose (wat in melkprodukte sit), MSG en gluten (dat in brood, pasta en baie tarweprodukte sit). 
Diabetici moet ook sekere voedingsmiddels vermijden om die insulienspiegel op peil te hou, dus moet hier ook navraag gedoen word. 
Sommige godsdienste het slegs in sekere tydperke van die jaar se voedselbeperkingen, dus informeer goed na die besonderhede. 

Vergeet nie in die krant om te kyk of daar kortingsbonnen is van ander maniere om te besparen nie. 
As groente en vrugte nie in die seisoen is nie, koop dan moontlik die diepvriesvarianten -- die is dikwels goedkoper, maar het nog steeds `n goeie voedingswaarde. Kyk naas die groenteafdeling van jou plaaslike supermarkt ook op `n boeremarkt by jou in die buurt vir nog meer opsies en biologiese produkte teen `n lae prys. 
Die goedkoopste groenten zijn kropsla, wortels, kool en komkommer. Die minst dure vrugte is appels, peren en bananen. Voor goedkope eiwitbronne kan jy kies vir vis in blik, rondergehakt en eieren. 


As jy groot maaltye plant, sorg dan vir die bestanddele wat jy nodig het maklik om groot hoeveelhede te verkry. 
Maaltyden beplan
Inhoud
By die keuse, beplan en berei van etes moet jy met baie faktore rekening hou. Jy wil seker wees van jou etes wat jy plant voedsaam, lekker en budgetvriendelik is, terwyl jy ook rekening wil hou met ieders dieetwensen. As jy eenmaal bekend is met hierdie faktore, word dit beplan vir maaltye op voorhand `n fluitje van `n sent. Jy spaar geld, eet gesond en spaar ook nog `n tyd.
Stappen
Metode 1 van 4: Voldoen aan dieetwensen

1. Neem `n verskeidenheid aan voedingsmiddels op uit die belangrikste voedselgroepe. `n Gebalanseerde dieet vereis dit van `n verskeidenheid aan vrugte, groente, volle granen, magere zuivelprodukte en magere eiwitten (dit bevat bone en ander peulvruchten, noten en zaden). Die meeste voedingsmiddels wat elke dag eet, moet in `n van hierdie kategorieë passasiers wees.
- Probeer plantaardige voedsel soos volle grane, groente en vrugte die basis van elke ete te maak.
- Nadat jy `n basis ingelê het van plantaardige voedsel vir `n ete, voeg dan `n matige hoeveelheid magere en magere eiwitten toe.

2. Gebruik `n verskeidenheid aan bestanddele, smake en teksture. Aangesien kalorieë, voedingsstowwe en vezelinhoud van voedingsmiddels in dieselfde voedselgroep dramaties verskil kan, hang goeie voeding af van die kry van `n skeiding aan verskillende voedingsmiddels uit die voedselgroepe.

3. Houd rekening met die regte portiegrootte. Wanneer groter mense porties kry, gaan hulle ook meer eten. Kontroleer die verpakking van voedingsmiddels wat jy voorberei om meer as portiegroottes en volg die riglyn. Tensy jy van plan is baie eten te maak sodat jy restjes oorbly, kan jy die beste basisriglyne vir portiegroottes volg.

4. Vermijd voedingsmiddels met `n hoë vet-, suiker-, kalorie- en natriumgehalte. Alhoewel dit nie volledig geëlimineerd kan word nie, bevat `n gesonde, gebalanseerde voeding `n baie lae persentasie van dit soort voedingsmiddels. Ons liggaam het vet nodig, maar probeer veral gesonde vette kies vir jou etes.

5. Hou rekening met die voedingsbehoeften van verskillende ouderdomsgroepe. Tieners en volwassenen bo die 50 jaar het baie kalsium nodig in hul dieet. Klein kinders, meisies in die puberteit en vroue in die vrugbare ouderdom het baie ijzer nodig, wat jy kan haal uit (mager) vleis en granen.
Metode 2 van 4: Rekening houden met lewensstijl en allergieën

1. Zoek uit van iemand vegetariër of veganist is. Vegetariërs eten geen vleis, gevogelte of zeevruchten. Sommige vegetariërs het nie gesukkel nie, dus sorg dat jy die besonderhede van hy kry as jy `n vegetariër kry. Veganisten eten geen vleis, gevogelte of zeevruchten, en ook geen ander dierlike produkte (insluitend melk en eieren).
- Omdat hul dieet enigszins beperk is, het veganisten en vegetariërs baie variasie nodig in hul voedselkeuzes om aan hul voedingsbehoeften te voldoen om te voldoen.
- Enkele produkte waar vegetariërs en veganisten dikwels hul boerenkool, granen, noten, peulvruchten en bonen kies.

2. Informeer to voedselallergieën en -intoleranties. Sommige mense kry eennegatiewe, soms selfs lewensbedreigende reaksie op spesifieke soorte voedsel, dus sorg daarvoor dat jy hiernaar vraagt. De Mayo Clinic noem eieren, melk, pinda`s, schaaldiere, noten, soja en vis as enkele van die mees voorkomende voedselallergenen. Tarwe is `n ander belangrike.

3. Soek uit iemand wat `n spesiale dieet volg op ander gesondheidsredene. Mense met hartaandoenings, `n hoë cholesterolgehalte en `n hoë bloeddruk moet sekere voedingsmiddels vermijden om gesond te bly. Enkele van die belangrikste voedingsmiddels wat moet vermijden sy verwerkte vleis, sterk geraffineerde en verwerkte koolhidrate, en frisdrank en ander soorte suikerhoudende gedrink.

4. Informeer to religieuze voedselbeperkingen. Sommige mense het sekere voedingsmiddels nie weens hul godsdiens nie. Daar is baie verskillende soorte godsdienste met voedselbeperkingen, en die beperkinge self verskille van godsdiens tot godsdiens.
Metode 3 van 4: Een begroting handhaven

1. Beplan vooruit. Die beste manier om `n begroting te hou, is om `n week te eet om te beplan. Beslis watter maaltye jy vir die komende week wil maak en `n spesiale boodschappenlys maak met benodigde bestanddele.
- Neem die lys saam met jou boodschappen gaan doen, sodat jy net die artikels meeneem wat jy nodig het.

2. Maak enige aanbiedinge in die supermarkt. Hou by die beplan van jou maaltye rekening met watter voedingsmiddels waar in die aanbieding is, en doen jou boodschappen op die plekke. Deur jou aan jou boodskappenlyste te hou en ete te hou rondom aanbiedinge om te beplan, kan jy nog meer geld besparen.

3. Kies veral vrugte en groente wat in die seisoen is. Nie alleen sal seisoensvrugte en -groenten makliker wees om te vind nie, hulle sal ook in oorvloed beskikbaar wees en soms goedkoper en anders. As hulle in die seisoen is, is sy groente en vrugte die lekkerste en dus ideaal om in te slaan.

4. Verwerk voedingsmiddels wat jy al het en koop kwalitatief goeie, moontlik goedkoper produkte. Kyk wat is tans in jou voorraadkaststaat. Byvoorbeeld: het jy `n aantal ingeblikte voedingsmiddels na die agterkant van jou voorraadkast wat daar al `n tydje staan? Beplan daar `n paar ete omheen.
Metode 4 van 4: Nagaan waar jy ingrediënten kan kry

1. Beplan op basis van hoeveel tyd jy het om te kook. Hou rekening met hoeveel tyd jy elke dag het om te kook. As jy byvoorbeeld meer uur per dag werk, sal jy minder tyd hê om etes te berei. Beplan maaltye wat vinniger en makliker gemaak kan word.
- Belê in `n crockpot. Jy berei die avond vinnig voor, gooi die volgende ochtend alles in die crockpot, sit hom aan en jy buig klaar! As jy later op die avond tuiskom, staan jy ete al op jy te wag.
- Kook grote partye en vries porties in vir latere maaltye.
- Gebruik dinge uit blik, soos bonen, vir `n vinnige maaltyd. Jy hoef nie te weke nie.
- As jy min tyd het, gebruik dan diepvriesgroenten in plek van verse. Diepvriesgroenten is nog steeds voedsaam, en jy sal baie tyd in die kombuis besparen.
- Ontdek nuwe resepte om te bak, braai en sauteren. Die bakken van eenpansgerechten, byvoorbeeld, vereis oor die algemeen `n kort voorbereidingstyd en sodra het in die oond staat, hoef jy nie meer op te let nie.

2. Maak seker dat jy die regte kookspullen het. Maak seker dat jy dit kookgerei, kombuisgerei, borden en ander items wat nodig is vir die etes wat jy van plan is om te gaan maak, deur die hand te hê voordat jy alle bestanddele koop om te maak. As jy groot maaltye plant met die bedoeling om restjes oor te hou, sorg jy dan vir jou genoeg voorraaddozen en potte het jy om alles in te pas.

3. Kontroleer of die bestanddele maklik verkry kan word. Vermydresepte wat vrugte en groente vereis wat buite die seisoen is. Vermijd ook resepte met gourmet-ingrediënten of ander moeilik om spullen te vind.

4. Vermyd ingewikkelde resepte tensy jy hulp. As jy alleen kook, beplan dan geen uitgebreide of komplekse etes wat baie voorbereiding vergen. Beplan maaltye wat jy maklik self kan maak, tensy jy mense in die huis kan help.
Artikels oor die onderwerp "Maaltyden beplan"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde