Gratis stap vir stap instruksies 
’n Voorverwarmde vel perkamentpapier – met voorafverhitte olyfolie – sal help dat die Brusselse spruite vinniger gaar word sodra jy dit in die oond steek. 
Jy het dalk `n kombuisskêr nodig om die spruitsak oop te maak as jy dit nie kan oopskeur nie. 
Enige soort sout is ok; kies waarvan jy die beste hou. Algemene tipes sout sluit in kosher sout of rou seesout. 
Elke bevrore spruit moet dieselfde hoeveelheid olyfolie en sout bevat. 
Die Brusselse spruite begin brand wanneer die rande begin swart word. 
Gee dalk `n bietjie dressing as jy die Brusselse spruite vir kinders gee. Maak seker dat jy nie jou mond verbrand tydens die eerste paar byt nie. 
Hou die oond by 200°C; jy hoef nie die baktemperatuur aan te pas nie. Gebruik ’n skerp mes om die bevrore Brusselse spruite in die helfte te sny. Hulle sal `n bietjie moeiliker wees om te sny as ontdooide Brusselse spruite, maar kan relatief maklik in die helfte gesny word. 
Jy kan balsamiese asyn in enige kruidenierswinkel en supermark koop.
Gebraaide bevrore brusselse spruite
Inhoud
Brusselse spruite is `n handige en gesonde groente. Baie mense assosieer hulle met iets negatiefs, aangesien gekookte of gestoomde Brusselse spruite taamlik smaakloos kan wees. Om die Brusselse spruite in die oond te rooster, sal jou `n aangenamer smaak en tekstuur gee. Sny die Brusselse spruite in die helfte as jy nie baie tyd het om dit te rooster nie. As jy verkies om jou Brusselse spruite met `n bietjie meer geur te eet, sprinkel dit met balsamiese asyn voor jy dit voorberei.
Bestanddele
- 1 sak bevrore Brusselse spruite
- 60-120 ml olyfolie
- 1-3 eetlepels sout
Trappe
Deel 1 van 3: Olie van Brusselse spruite en kruie
1. Voorverhit die oond. Stel die oond op 200°C en laat dit warm word terwyl jy die Brusselse spruite voorberei vir rooster.
2. Drup olyfolie oor die bakpapier. Selfs voor jy die Brusselse spruite uit die vrieskas haal, kan jy reeds `n geoliede vel bakpapier warm maak. Gooi `n klein hoeveelheid olyfolie oor die oppervlak van `n groot vel perkamentpapier en plaas in die oond om warm te word terwyl die oond verhit word.
3. Plaas jou bevrore Brusselse spruite in `n bak. Haal die Brusselse spruite uit die vrieskas en maak die sakkie oop. Berei ook `n groot bak voor. Gooi die Brusselse spruite in die bak.
4. Gooi olyfolie oor die Brusselse spruite. Om bevrore groente behoorlik te rooster, moet dit goed geolie wees. Gooi 60-120 ml olyfolie oor die Brusselse spruite.
5. Voeg sout by die geoliede Brusselse spruite. Sodra die Brusselse spruite met `n laag olyfolie bedek is, sprinkel 1-3 eetlepels sout oor hulle. Die hoeveelheid sout kan wissel na gelang van hoe sterk jy dink die voorbereide Brusselse spruite moet soos sout smaak.
6. Verdeel die olie en sout oor die Brusselse spruite. Gebruik jou hande om die Brusselse spruite in die olyfolie en soutmengsel te rol. Maak seker dat die sout nie aan mekaar kleef nie, maar eweredig oor die Brusselse spruite versprei is.
Deel 2 van 3: Rooster Brusselse spruite
1. Smeer die Brusselse spruite op die bakpapier. Plaas die geoliede en gesoute Brusselse spruite op die geoliede bakpapier. Gebruik jou vingers om Brusselse spruite wat raak te skei. Die Brusselse spruite moet eweredig versprei wees en moenie aan mekaar raak of bo-op lê nie.
- Omdat die bakpapier in die oond was, moenie vergeet om `n hitteblokkie te gebruik wanneer jy dit uit die oond haal nie. Wees versigtig om nie jou hande te verbrand nie!
2. Rooster die Brusselse spruite vir 40-45 minute. Skuif die bakpapier versigtig terug in die oond. Bak die Brusselse spruite vir 40-45 minute. Gebruik die oondlig om elke nou en dan die Brusselse spruite na te gaan. Wanneer dit klaar is, moet hulle goudbruin wees met donker, krakerige rande.
3. Haal die Brusselse spruite uit die oond en sit dadelik voor. Sodra die Brusselse spruite gaar is, kan jy dit as deel van aandete in `n opdienskottel of bak plaas - of as `n gesonde versnapering eet. Sodra die maaltyd klaar is, kan oorblywende geroosterde Brusselse spruite vir 3 tot 4 dae in die yskas in `n lugdigte houer gestoor word.
Deel 3 van 3: Maak veranderinge of variasies aan die resep
1. Vervang die olyfolie met klapperolie. As jy nie van olyfolie hou nie – of eenvoudig nie een byderhand het nie – kan jy dieselfde hoeveelheid vervang met ’n ander groente-olie, soos klapperolie. Dit sal nie die smaak van die Brusselse spruite beïnvloed nie en, net soos met olyfolie, sal jy kan keer dat die Brusselse spruite aan die pan kleef.
- Klapperolie kan die smaak van die Brusselse spruite `n bietjie verander. Dit kan `n sagte klappergeur verskaf, wat die Brusselse spruite `n bietjie soeter sal laat proe.
- Ander soorte groente-olie wat jy kan gebruik, sluit in saffloerolie, sonneblomolie en sesamolie.
2. Sny die Brusselse spruite in die helfte en bak dit half so lank as wat jy wil hê die Brusselse spruite moet vinniger gereed wees. As jy nie baie tyd het om Brusselse spruite te braai nie, kan jy tyd bespaar deur die Brusselse spruite in die helfte te sny voordat jy dit met die olyfolie en sout meng. In plaas daarvan om die Brusselse spruite daarna vir 40-45 minute te rooster, moet jy dit net vir 20-23 minute rooster.
3. Voeg balsamiese asyn by die olyfolie. As jy geroosterde Brusselse spruite met `n bietjie meer geur verkies, voeg `n pittige, soet balsamiese asyn by voordat jy die mengsel oor die bevrore Brusselse spruite drup. Meng 45 ml balsamiese asyn met 120 ml olyfolie voor jy die mengsel oor die Brusselse spruite smeer en voeg dan die sout by.
Wenke
- Jy kan Brusselse spruite in enige kruidenierswinkel en supermark koop.
- As jy vars en natuurlike groente verkies, besoek `n gesondheidswinkel of `n plaaslike organiese mark en koop jou Brusselse spruite daar. As jy te veel Brusselse spruite het, maak dan die Brusselse spruite vuil.
Artikels oor die onderwerp "Gebraaide bevrore brusselse spruite"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
