Havermout bereid met melk

Inhoud

Bestanddele
Stappen
Benodigdheden

Havermout is vinnig en maklik klaar om te maak en heerlik as ontbyt of tussendoortje. Kook de havermout met jou gunsteling soort melk -- selfs notenmelk of sojamelk is geskik. Havermout met melk maak die gereg ekstra romig en is `n maklike manier om meer kalsium en eiwit binne te kry. Kook de havermout eens op die fornuis, in die magnetron of laat hy se nagte in die yskas weke. Eksperimenteer met verskillende garnerings om die gereg te variëer. Probeer bessen, Griekse jogurt, slyp, perziken van vrugte in blik - die moontlikhede is eindeloos!

Bestanddele

Fornuis

250 ml melk
45 gram hawermout
Zout (opsioneel)

Voor 1 persoon

Magnetron

250 ml melk
45 gram hawermout
Zout (opsioneel)

Voor 1 persoon

Geweekte havermout

125 ml melk
45 gram hawermout
Zout (opsioneel)

Voor 1 persoon

Stappen

Metode 1 van 4: Havermout voorberei op die fornuis

Prent getiteld Maak hawer met melk Stap 1

1. Kook 250 ml melk op die fornuis. Doe 250 ml van jou gunsteling soort melk in `n klein staalpan. Plaas die staalpan op die fornuis op `n hoog vuur en wag tot die kookt.

As jy laktose-intolerant bent, kan jy ook amandelmelk, kokosmelk, sojamelk of havermelk gebruik in dit recept.
As jy romig smakende havermout wil eten, gebruik dan volle melk.
Vermenigvuldig die bestanddele met `n aantal mense waar jy dit gemaak het. As jy dit byvoorbeeld gemaak het vir vyf mense, vermenigvuldig en elk bestanddeel met vyf.

2. Doe 45 gram havermout by die melk. Ontmoet die havermout af en giet hom vooruitsig in die warme melk. Gebruik `n houtlepel om die hawermout en melk te roeren om goed gemeng te wees.

Verwar havermout nie met havervlokken nie.

Voeg `n snufje sout toe, indien gewenst.

3. Kook de havermout op `n gemiddelde temperatuur. Draai die vuur na onder tot medium om te voorkom dat die water aan die onderkant van die pan bly. Roer de havermout ongeveer elke minuut om sodat hy gelykmatig gaar word.

Kook vinnige of kits-hawermout ongeveer `n minuut, havervlokken of havermout vyf minute, en havermout ongeveer 20 minute.

Gebruik `n lepel om dit te bewys en te kontroleer of hy genoeg is vir die gewenste konsekwentie. As dit nog `n bietjie stevig is, laat dit nog `n minuut koken.

Prent getiteld Maak hawer met melk Stap 4

4. Laat die havermout drie minute afkoelen. Haal die pan met havermout van die vuur en het hierdie op `n houten snyplank of `n hittebestendige onderzetter. Dit help om te bly om te bly en op `n eetbare temperatuur te kom.

As die havermout na drie minute nog steeds te warm aanvoelt om te eten, laat dit nog twee minute afkoelen.

Metode 2 van 4: Havermout berei in die magnetron

1. Meng 250 ml melk en 45 gram havermout in `n kom. Doe de havermout en melk in `n magnetronbestendige kom met `n inhoud van ten minste 500 ml vocht. Roer de havermout en melk met `n lepel tot sy goed gemeng is.

Gebruik jou gunsteling soort melk. Volle melk gee `n goeie smaak, terwyl die melk `n ligte smaak gee. Notenmelk en sojamelk kan ook vir dit resept gebruik word.
Vermenigvuldig die ingrediënten met die aantal mense waarvoor jy kookt. As jy dit byvoorbeeld vir vier persone maak, vermenigvuldig elke ingrediënt dan met vier.
Voeg `n snufje sout toe, indien gewenst.

2. Verwarm de havermout 1-5 minute op `n hoë stand. Plaas die kom havermout in die magnetron en sit die magnetron op die heetste stand. Verwarm die vinnige van instant-havermout vir 1 1/2 minuut en havervlokken of havermout gedurende 2 1/2 tot drie minute. Kook die havergrootten vir vyf minute.

3. Roer de gekookte havermout. Haal die gekookte havermout uit die magnetron en roer het mengsel met `n lepel totdat het vocht gelykmatig oor die havermout verdeeld word.

Gebruik `n ovenwant by die aanraken van die hete kom om brandwonden te voorkom.

Laat afkoel tot die gewenste temperatuur.

Metode 3 van 4: Geweekte havermout maak

1. Doe die haver en die melk in `n kom of bak met `n deksel. Doe 125 ml melk en 45 gram havermout in `n kom of bak. `n Weckpot of kom is prima geskik vir hierdie metode.

Gebruik volle melk vir `n romige smaak of gebruik magere melk vir `n ligte tekstuur.
Vermenigvuldig die bestanddele met die aantal mense waarvoor jy dit gemaak het. As jy dit byvoorbeeld vir driepersone maak, vermenigvuldig elke ingrediënt dan met drie.

2. Meng die havermout en melk met `n lepel. Roer de ingrediënten tot die havermout en die melk volledig gemeng. Vergeet nie die havermout op die bodem van die kom te roeren nie.

As jy probleme het met die vermenging van die hawermout, moet jy dit goed doen en die kom of bak.

Prent getiteld Maak hawer met melk Stap 10

3. Zet `n nag in die yskas. Zet de havermout afgedek in die yskas. Laat dit `n nag of `n uur in die yskas staan. Eet de havermout die volgende ochtend koud.

Eet de haver met jou gunsteling insamel.

Metode 4 van 4: De havermout garneren

1. Garneer je havermout met jou gunsteling vrugte vir `n vars smaak. Snijd jou gunsteling vrugte van die seisoen in plakjes en been het bo-op die havermout. Of gebruik vrugte uit blik om `n fris smaak aan jou ontbyt toe te voeg.

Zwarte bessen en appel is `n heerlike smaakkombinasie.
Gehakte bananen voegen natuurlike zoetheid toe aan die haver.
Versneden pruimen en appels is `n zoete en verfrissende keuse.

2. Giet slyp van siroop oor die havermout vir ekstra zoetigheid. Kies `n vloeibare slyp van `n siroop, soos ahornsiroop of suikerstroop. Giet `n klein hoeveelheid van die soetstof gelykmatig oor die havermout om `n heerlike, soete smaak toe te voeg.

Ahornsiroop is lekker met gesneden pruimen en peren.

Slyp smaakt heerlik met appels en bessen.

3. Giet melk, jogurt of room oor die havermout vir `n rijke, romige tekstuur. Voeg ekstra vocht by om ook te koel. Wil jy `n ekstra romige smaak, kies dan vir kamer. Wil jy `n ligter smaak, gebruik dan melk. Eksperimenteer met verskillende soorte jogurt met `n smaak, soos Griekse, vrugte- van honingyoghurt.

Griekse jogurt, honing en bessen is `n heerlike kombinasie vir op die hawermout.