Gratis stap vir stap instruksies 
Om 'n kersiepastei te bak
Inhoud
Kersietert is soet en effens suur en `n somergunsteling. Soek lekker kersies in `n potjie vir die beste kersietert. Jy kan kersies vir kersiepastei in die supermark kry met die vrugte in blikkies of by die bakprodukte.
Bestanddele
- Korsdeeg vir `n soetpastei van 20 cm in deursnee
- 500 gr. pitlose kersies, in water, moenie dreineer nie
- 2 eetlepels mielieblom
- 3/4 koppie suiker
- 1/8 teelepel amandel uittreksel
- `n Paar druppels rooi voedselkleursel, opsioneel
- 2 eetlepels botter, opsioneel
Trappe
1. Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius.
2. Maak `n soet brosdeeg vir `n tert met `n deksel van 20 cm deursnee.
3. Meng die kersies met die suiker, mielieblom, amandelekstrak en moontlik die rooi voedselkleursel.
4. Gooi dit in die deeg-gevoerde tertpan.
5. Plaas klein stukkies botter bo-op.
6. Drapeer dan die deegbedekking daaroor.
7. Druk die rande van die deksel met jou vingers of `n vurk af.
8. Maak `n paar insnydings in die deksel van die koek.
9. Bak vir 40 tot 60 minute of tot die tert goudbruin is. Die tertvulsel sal deur die snitte uitborrel wanneer die tert gaar is.
10. Klaar.
Wenke
- Voer `n bakplaat uit met bakpapier en plaas die kersietert daarop om te keer dat enige vulsel wat kan uitloop, onder in die oond beland.
Benodigdhede
- mengbakke
- Maatkoppies en maatlepels
- Koekpan met `n deursnee van 20 cm
- roerlepel
Artikels oor die onderwerp "Om 'n kersiepastei te bak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
